ÍNDICE
- ¿Qué tipo de negocio es un hostal?
- ¿Son los hostales un buen modelo de negocio?
- ¿Son los hostales una buena inversión?
- El modelo de negocio de hostales frente al de los hoteles
- ¿Cómo puedo abrir un hostal?
- Conclusión
- Referencias
El negocio de los hostales es un sector de la hostelería y la industria inmobiliaria en rápido crecimiento. Ya se trate de un hostal de estudiantes o de un hostal para mochileros, todos tienen modelos iguales o muy parecidos.
Vamos a desglosar y explicar claramente este modelo, desde el resumen ejecutivo hasta el plan financiero y todo lo demás.
¿Qué tipo de negocio es un hostal?
Para responder a la pregunta de qué tipo de negocio son los hostales debemos entender primero qué es un hostal.
Wikipedia define un hostal como "una forma de alojamiento social compartido a corto plazo y bajo coste en el que los huéspedes pueden alquilar una cama, normalmente una litera en un dormitorio, con uso compartido de un salón y a veces una cocina".
En términos sencillos, un hostal es un negocio de hostelería e inmobiliario que se centra en ofrecer alojamiento comunitario asequible con unos servicios mínimos, lo que permite obtener beneficios y reducir los costes operativos.
Más información:Cómo iniciar tu negocio hotelero: Guía completa
¿Son los hostales un buen modelo de negocio?
Antes de responder a esta pregunta hay que tener en cuenta muchos factores para determinar si los hostales son un buen modelo de negocio.
Se puede decir que el modelo de negocio de los hostales es bueno porque normalmente se centra en maximizar los beneficios al tiempo que minimiza los costes operativos.
Todo esto se consigue proporcionando alojamiento compartido a precios asequibles, lo que demuestra que no sólo es una empresa muy rentable, sino que, en la situación adecuada, tiene más éxito que un hotel.
¿Son los hostales una buena inversión?
El negocio de los hostales es una industria en constante crecimiento y más aún en los últimos 10 años.
Los hostales no requieren tanto capital de inversión como otras empresas inmobiliarias, lo que los convierte en una inversión de bajo riesgo.
En este mercado, sus consumidores no exigen lujos, por lo que resulta más barato financiarlo y explotarlo. Como resultado de los costes de sus bajas inversiones, la rentabilidad aumenta y el principal atractivo de las inversiones inmobiliarias es el rendimiento.
Los hostales son mucho más fáciles de gestionar y operar en comparación con otros tipos de propiedades en el negocio inmobiliario porque normalmente los hostales son autoservicios. Esto no sólo ahorra dinero a los inversores, sino que también les ayuda a obtener más beneficios.
Más información:Cómo gestionar un hostal correctamente
Así que para responder a la pregunta, sí, creemos que los hostales son una buena inversión porque no son difíciles de mantener y son rentables.
El modelo de negocio de hostales frente al de los hoteles
A la hora de decidir si es mejor gestionar un hostal o un hotel, hay múltiples factores que pueden influir en tu decisión. Factores como el público objetivo, la ubicación, la competencia y la experiencia en gestión pueden influir en el tipo de negocio que te resulte más rentable.
Los hostales y los hoteles difieren mucho a pesar de que ambos pertenecen al sector de la hostelería, por lo que es natural y plausible que ambos tengan modelos de negocio diferentes.
Un hostal ofrece una alternativa económica y asequible al alojamiento durante un breve periodo de tiempo. Los hostales suelen tener un salón y una cocina comunes, además de habitaciones compartidas.
El público al que va dirigido este tipo de alojamiento suele ser mochileros y jóvenes viajeros que se encuentran entre el final de la adolescencia y la treintena. No obstante, en los últimos 10 años ha aumentado el número de personas de toda condición que prefieren alojarse en hostales.
Cada hostal suele centrarse en un nicho de mercado, por ejemplo, concentrándose o trabajando exclusivamente en eventos sociales o vacaciones privadas.
Los hostales son una opción factible para viajeros, mochileros y personas con un presupuesto ajustado que necesitan alojamiento barato, mayor flexibilidad, comodidad y encuentros sociales con desconocidos de distintas procedencias.
Por otro lado, los hoteles ofrecen un alojamiento opulento con un ambiente más exclusivo. Aunque los hoteles son más populares y comunes, tanto en Europa como en Estados Unidos se ha producido un aumento significativo y progresivo del interés por los hostales.
De hecho, durante la crisis financiera de 2007-2008, los hostales experimentaron un notable crecimiento en el número de residentes, mientras que los hoteles sufrieron un descenso.
Antes de aventurarte en un negocio de hoteles u hostales, deberías preguntarte si prefieres tener la tarea de llenar camas más caras o de precio moderado.
Por lo general, los hoteles ofrecen servicios superiores y suelen ser más costosos de gestionar, al tiempo que cobran elevadas tarifas por habitación. Sin embargo, por otro lado, los hostales son capaces de mantener los costes al mínimo ofreciendo a sus clientes una experiencia básica.
Aunque la habitación de un hotel genera más ingresos, los hostales más baratos y asequibles son más atractivos para cierto tipo de viajeros. Además, con menos servicios y comodidades, cuesta bastante menos gestionar y mantener un hostal.
No olvidemos que los hoteles suelen contratar más personal que los hostales y también tienen muebles y decoración más exquisitos y caros.
Una de las principales diferencias entre un hostal y un hotel es el alojamiento compartido. Las reservas de habitaciones de hotel son siempre privadas, lo que garantiza que los huéspedes puedan disfrutar de la compañía de sus amigos y compañeros en lugar de extraños al azar.
Aunque algunos hostales ofrecen la opción de habitaciones privadas, las habitaciones compartidas son invariablemente una opción con este tipo de alojamiento. Este modelo de negocio compartido permite a los hostales maximizar el número de huéspedes de pago sin aumentar el inventario de habitaciones.
¿Cómo puedo abrir un hostal?
A la hora de poner en marcha un negocio de hostelería, hay que tener en cuenta muchas cosas. Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de poner en marcha un hostal es la ubicación, porque afecta al presupuesto, al público objetivo, a la estrategia y a todo lo demás que hay que contemplar.
A la hora de poner en marcha un negocio de hostelería hay muchas maneras de hacerlo, pero nosotros hemos ideado 5 pasos que te servirán de guía.
Elige una ubicación
Lo primero que hay que hacer al poner en marcha un negocio de hostelería es decidir dónde quieres que esté ubicado, esto te ayudará en tu investigación de mercado y te ayudará a identificar lo que te hace único en el lugar elegido.
Realiza un estudio de mercado y define tu propuesta de valor única
El estudio de mercado te ayudará a identificar las oportunidades disponibles en la zona propuesta para que puedas encontrar un hueco en el mercado. En ese hueco del mercado es donde intervendrás con tu propuesta de valor única. Te ayudará a definir lo que puedes ofrecer porque podrás ver claramente lo que hay y lo que falta.
Define tus recursos
Debes identificar y definir los recursos, tanto humanos como materiales, que necesitarás para gestionar tu hostal. Te ayudará a comprender tus costes de funcionamiento y a hacer una previsión financiera para tu hostal.
Modelo de negocio y marketing
Una vez definidos los recursos, es hora de crear un modelo de negocio y de marketing. El modelo de negocio incluye un análisis de costes y los gastos previstos, mientras que el plan de marketing ayuda a identificar a tu público objetivo y qué estrategia de marketing se adapta mejor a él.
Empezar a funcionar
Cuando hayas terminado de elegir una ubicación, realizar tu estudio de mercado y todos los demás pasos, enhorabuena, ha llegado el momento de empezar a funcionar.
Cómo redactar el modelo de negocio de un hostal
Antes de escribir un modelo de negocio para un hostal, primero tienes que realizar un estudio de mercado, lo que implica familiarizarte con el mercado de los hostales y corroborar si hay un amplio espacio en el mercado local para abrir un hostal en el área de tu elección.
Al realizar un análisis de mercado para tu modelo de negocio, adquirirás conocimientos cruciales sobre la demanda actual de alojamiento en hostales, incluidos los hostales que ya están establecidos en el mercado.
Como resultado de estos datos, podrás determinar cuál debe ser tu público objetivo, lo que a su vez garantizará que tu hostal pueda ocupar su lugar en el mercado. Una vez realizado el estudio de mercado (pero no antes de empezar a redactar tu modelo de negocio), deberás determinar el equipo y el personal necesarios para el funcionamiento de tu hostal.
Una vez recopilados todos los datos mencionados, puedes empezar a redactar el modelo de negocio.
Más información:Consejos sobre cómo escribir un buen modelo de negocio para un hostal
¿Por qué crear un modelo de negocio para tu hostal?
Como empresario, un modelo de negocio es una necesidad absoluta, independientemente del tipo de negocio en el que te vayas a aventurar. Es lo primero que hay que hacer cuando se pone en marcha una nueva empresa.
Al iniciar un negocio hotelero, un modelo de negocio te ayudará a determinar si tu hostal tiene la posibilidad de ser rentable. Un modelo de negocio desempeña un papel vital en la forma de presentar tu negocio a los posibles inversores o prestamistas.
Un plan de negocio consta de 2 partes principales:
- Una previsión financiera que pretende acentuar la rentabilidad prevista/anticipada del negocio y la financiación/financiación inicial necesaria para el mismo.
- Una parte escrita que presenta el proyecto, el equipo, la estrategia empresarial y los objetivos a medio plazo bien detallados.
Conclusión
El modelo de negocio de un hostal está estructurado de tal manera que permite minimizar los costes operativos y maximizar los beneficios.
Ha demostrado ser una empresa muy rentable, especialmente con la ayuda de la tecnología moderna y herramientas como el software de gestión de hostales que te ayudará a generar ingresos y atraer a más clientes.
Si quieres obtener más información sobre cómo poner en marcha tu negocio de hostelería o cómo desarrollar todo su potencial con la tecnología más avanzada, llámanos hoy mismo.
Referencias
- “ How to create a successful business plan for a hostel ”. The Business Plan Shop. Accessed 20 April 2022.
- “ So you want to open a hostel? | BananaDesk Blog ”. Banana Desk, 2019. Accessed 20 April 2022.
- Are hostels a good business model? | BananaDesk Blog . Banana Desk, 2019. Accessed 20 April 2022.