Zlepšení efektivity zaměstnanců hotelu neznamená pouze požadovat, aby méně zaměstnanců vykonávalo více práce. Znamená to snížit zbytečnou koordinaci, duplicitní zadávání, sledování stavu, nejasné vlastnictví, a opakující se úkoly, aby zaměstnanci mohli trávit více svého pracovního času na aktivitách, které skutečně vyžadují jejich pozornost.
Technologie by měla odstranit vyhnutelné předání bez odstranění lidského úsudku, pohostinnosti a řešení výjimek, které hosté a každodenní provoz hotelu stále potřebují.
Co znamená efektivita zaměstnanců v hotelových operacích?
Efektivita zaměstnanců hotelu je schopnost dokončit požadovanou práci s jasným vlastnictvím, včasnými informacemi, vhodnými nástroji a co nejmenší zbytečnou koordinací.
Není to totéž jako minimalizace počtu zaměstnanců.
Efektivní pracovní postup hotelu by měl pomoci zaměstnancům odpovědět na:
- Co je třeba udělat?
- Kdo vlastní další akci?
- Jak urgentní to je?
- Kterého hosta nebo pokoj to ovlivňuje?
- Jaké informace jsou potřeba?
- Jaký je aktuální stav?
- Co se stane, pokud to bude zpožděno?
- Co potvrzuje dokončení?
Kde se ztrácí čas zaměstnanců v hotelu?
Mnoho zpoždění je způsobeno prostorem mezi odděleními spíše než jednotlivým úkolem samotným.
| Provozní problém | Co zaměstnanci nakonec dělají | Lepší provozní model |
|---|---|---|
| Odpojený stav pokoje | Recepce kontaktuje úklid, aby se zeptala, zda je pokoj připraven. | Aktualizace stavu připravenosti pokoje v rámci sdíleného provozního pracovního postupu. |
| Požadavky přicházejí všude | Zaměstnanci hledají e-maily, hovory, chaty, poznámky nebo ústní zprávy aby pochopili, co je stále otevřené. | Strukturovaný příjem požadavků s vlastnictvím, stavem, prioritou, a eskalací. |
| Údržba komunikována neformálně | Problémy jsou předávány mezi odděleními s neúplným kontextem. | Pracovní příkazy spojené s pokojem, problémem, vlastníkem, prioritou, a stavem. |
| Rutinní úkoly jsou manuálně znovu vytvářeny | Zaměstnanci opakovaně přiřazují předvídatelnou práci po stejné provozní události. | Pravidla spouštějí úkoly, oznámení nebo pracovní postupy, kde je další akce známa. |
| Žádný sdílený provozní stav | Manažeři pořádají schůzky nebo posílají zprávy pouze proto, aby zjistili, co se děje. | Sdílené panely a záznamy stavu ukazují otevřenou práci, vlastnictví, úzká místa a výjimky. |
Jak vypadá propojený pracovní postup hotelu?
Rezervace, odjezd, požadavek hosta, změna stavu pokoje nebo problém vytváří provozní potřebu.
Systém vytváří nebo směruje vhodný požadavek, úkol, pracovní příkaz, oznámení nebo pracovní postup.
Odpovědný zaměstnanec jedná s pokojem, hostem, prioritou, termínem a dalším relevantním kontextem.
Aktualizace stavu informují závislé týmy a poskytují data pro eskalaci, reporting a zlepšení procesů.
Booking Ninjas' Provoz prostředí poskytuje širší vrstvu nativní Salesforce pro koordinaci pracovních sil, požadavky, úkoly, pracovní příkazy, pracovní postupy, inspekce, úklid a provozní kontrolu.
Jak by měly rezervace spouštět provozní práci?
Rezervace není pouze záznam na recepci. Příjezd, odjezd, prodloužení, změna pokoje a zrušení mohou všechny ovlivnit práci v jiných odděleních.
Například odjezd může ovlivnit:
- Stav obsazenosti pokoje
- Zátěž úklidu
- Inspekce pokoje
- Následná údržba
- Dostupnost inventáře
- Připravenost recepce
Booking Ninjas' Pracovní postupy pro check-in a check-out mohou propojit stav příjezdu a odjezdu s širším prostředím rezervací a provozu.
Jak mohou hotely zlepšit efektivitu úklidu?
Úklid se stává snadněji koordinovatelným, když úklidové práce následují aktuální stav pokoje a pobytu.
Místo spoléhání se na opakované telefonní hovory nebo statické seznamy může strukturovaný pracovní postup propojit:
- Odjezd hosta
- Stav pokoje
- Úkol úklidu
- Přiřazený zaměstnanec
- Priorita
- Požadavek na inspekci
- Stav dokončení
- Viditelnost recepce
Současná provozní sada Booking Ninjas zahrnuje řízení úklidu pro plány úklidu, sledování stavu pokojů, přiřazení, inspekce, připravenost a provozní viditelnost.
Důležitý zisk efektivity pochází z propojení mezi stavem pokoje a prací - ne z předpokladu, že každý pokoj by měl vždy následovat stejnou sekvenci úklidu.
Jak by měly požadavky hostů a interní požadavky přecházet mezi hotelovými týmy?
Zaměstnanci by neměli potřebovat manuálně určovat vlastnictví pokaždé, když běžný požadavek dorazí.
Strukturovaný záznam požadavku může zachytit:
- Host nebo žadatel
- Pokoj nebo místo
- Kategorie požadavku
- Priorita
- Přiřazené oddělení
- Aktuální vlastník
- Stav
- Historie řešení
Booking Ninjas' Správa požadavků podporuje strukturovaný příjem, prioritizaci, směrování, vlastnictví, sledování stavu, oznámení a eskalaci.
Požadavek na ručník, následné úklidové práce, problém s údržbou nebo jiný rutinní servisní požadavek může proto vstoupit do vhodného pracovního postupu, aniž by zůstal uvězněn v doručené poště nebo ústním předání.
Kdy by se měla hotelová práce stát úkolem?
Úkol je užitečný, když konkrétní akce potřebuje vlastníka, prioritu, termín, stav a záznam o dokončení.
Booking Ninjas' Správa úkolů podporuje vytváření úkolů, přiřazení, prioritizaci, sledování, oznámení, eskalaci a reporting uvnitř Salesforce.
Úkoly mohou být spojeny s rezervacemi, aktivy nebo provozními pracovními postupy, takže zaměstnanec, který akci dokončuje, nemusí rekonstruovat kontext samostatně.
| Provozní událost | Možný úkol | Užitečný kontext |
|---|---|---|
| Odjezd zaznamenán | Připravte pokoj na převrácení. | Pokoj, stav odjezdu, priorita, příští příjezd. |
| Požadavek hosta přijat | Doručit nebo vyřešit požadovanou službu. | Host, pokoj, typ požadavku, naléhavost. |
| Inspekce selhala | Dokončit nápravné opatření. | Zjištění, místo, odpovědný tým, požadované následné kroky. |
| Provozní termín se blíží | Zkontrolovat nebo dokončit požadovaný krok. | Termín, vlastník, proces, pravidlo eskalace. |
Jak by měla údržba pracovat v souvislosti s hotelovými operacemi?
Efektivita údržby se zlepšuje, když zaměstnanci mohou vidět problém, místo, prioritu, odpovědnost, stav práce a dopad na hotelové operace ve stejném procesu.
Booking Ninjas' Správa pracovních příkazů podporuje údržbu a servisní práce od vytvoření a přiřazení až po sledování stavu, eskalaci, dokončení a historické reportování.
Pracovní objednávka může být spojena s:
- Nemovitost
- Pokoj nebo zařízení
- Nahlášený problém
- Priorita
- Přiřazený zaměstnanec nebo tým
- Provozní dopad
- Stav
- Historie dokončení
To usnadňuje práci úklidu, recepci, údržbě a managementu, aby pracovaly se stejným provozním stavem, spíše než aby udržovaly nezávislé interpretace problému.
Které hotelové úkoly by měly být automatizovány?
Automatizujte kroky, které jsou předvídatelné, pravidly řízené a dostatečně nízkorizikové, aby je bylo možné provádět bez nutnosti nového posouzení pokaždé.
Příklady mohou zahrnovat:
- Směrování žádosti podle kategorie
- Přiřazení definovaného úkolu
- Odeslání oznámení o stavu
- Zesílení zpožděné práce
- Spuštění schválení
- Vytvoření akce pro následné sledování
- Aktualizace fáze pracovního postupu
- Zaznamenání dokončení
Booking Ninjas' Správa pracovního postupu a procesů podporuje podmíněné směrování, vícestupňová schválení, přiřazení na základě rolí, eskalaci, větvení logiky, oznámení a následné úkoly.
Kde může samoobsluha hostů snížit rutinní práci personálu?
Samoobsluha je užitečná, když mohou hosté bezpečně dokončit předvídatelnou akci, aniž by potřebovali člena personálu, aby znovu zadal stejné informace.
Booking Ninjas' Samoobslužný kiosk podporuje konfigurovatelné pracovní postupy check-in, které mohou propojit činnost kiosku s rezervacemi a záznamy Salesforce.
Host Portál pro hosty může poskytnout kontrolovaný přístup hostů k podrobnostem o rezervaci, povoleným změnám rezervace, fakturám, platbám, dokumentům, komunikaci a žádostem o služby.
Vhodná samoobsluha může snížit počet rutinních transakcí, které musí personál provádět ručně, zatímco výjimky zůstávají k dispozici pro lidské zpracování.
Samoobsluha by neměla nahrazovat personál, když situace zahrnuje nouzi, spor, složitou výjimku, potřebu přístupnosti, citlivou konverzaci nebo jinou interakci, kde je lidská podpora vhodná.
Které hotelové kontaktní body stále potřebují lidi?
Účelem provozní technologie není učinit každou interakci hosta digitální.
Lidská účast zůstává obzvlášť užitečná, když:
- Host má neobvyklou žádost
- Je třeba obnovit selhání služby
- Výjimka z politiky vyžaduje posouzení
- Platba nebo rezervace je sporná
- Bezpečnostní problém vyžaduje okamžitou pozornost
- Host potřebuje další pomoc
- Několik oddělení musí koordinovat výjimku
- Interakce sama o sobě je součástí zážitku z pohostinnosti
Jak by mělo plánování souviset s provozní poptávkou?
Rozhodnutí o plánování jsou silnější, když manažeři mohou porovnat požadavky na personál s aktuální a očekávanou provozní činností.
Užitečný kontext může zahrnovat:
- Očekávané příjezdy
- Očekávané odjezdy
- Obsazené pokoje
- Pracovní zátěž úklidu
- Otevřené žádosti
- Otevřené pracovní objednávky
- Naplánované akce nebo služby
- Známa dostupnost personálu
Provozní prostředí Booking Ninjas' aktuálně zahrnuje pracovní sílu, personál, docházku a schopnosti řízení směn spolu s řízením provozních úkolů a pracovních postupů.
To neznamená, že by mělo být určováno personální obsazení pouze na základě procenta obsazenosti. Různé nemovitosti, modely služeb, oddělení, dovednosti zaměstnanců, smlouvy a provozní podmínky mohou vyžadovat různé pokrytí.
Co by měly hotely měřit, aby našly provozní úzká místa?
Měřte pracovní postup, který vytváří problém, spíše než používat jediný obecný „skóre produktivity zaměstnanců.”
| Provozní otázka | Užitečné měření |
|---|---|
| Kde čeká práce? | Otevřené žádosti, úkoly, pracovní objednávky, zpožděná práce, stáří pracovního postupu. |
| Kde se zpomalují předání? | Čas mezi vytvořením, přiřazením, přijetím, akcí a dokončením. |
| Jsou pokoje připraveny, když je to potřeba? | Stav pokoje, stav úklidu, stav inspekce, příští příjezd. |
| Které problémy se opakují? | Kategorie žádostí, historie údržby, opakující se problémy s pokoji nebo majetkem. |
| Je pracovní zátěž koncentrovaná? | Otevřené úkoly podle týmu, osoby, místa, kategorie a priority. |
| Kde se zvyšují výjimky? | Eskalace, přeřazené práce, selhání pracovních postupů, sporné žádosti, nápravná opatření. |
Booking Ninjas' Pohledy prostředí poskytuje reportovací a rozhodovací podporu napříč provozními, finančními a zákaznickými daty.
Kde může AI podpořit efektivitu personálu hotelu?
AI může podpořit efektivitu personálu, když existuje dostatek provozních dat, aby mohla interpretovat vzory nebo pomoci s prioritizací.
V závislosti na implementaci mohou užitečné aplikace zahrnovat:
- Identifikaci opakujících se úzkých míst
- Zvýraznění vzorů rizika zpoždění
- Podporu analýzy pracovní zátěže
- Klasifikaci žádostí
- Shrnutí provozní činnosti
- Podporu prognóz poptávky
- Prioritizaci položek k přezkoumání
- Zviditelnění neobvyklých provozních vzorů
Výstup AI by měl být považován za podporu rozhodování, kde je to vhodné, zejména když je zapojeno personální, obnovení služby, bezpečnost nebo jiná důležitá provozní rozhodnutí.
Jak by měl hotel zlepšit efektivitu personálu krok za krokem?
- Mapujte skutečný denní pracovní postup. Začněte jedním procesem, jako je obrat pokoje, žádosti hostů, údržba, příjezd nebo odjezd.
- Identifikujte provozní spouštěč. Definujte, jaká událost vytváří práci a odkud tyto informace pocházejí.
- Definujte vlastnictví. Stanovte, která osoba, role nebo oddělení je zodpovědná za každou fázi.
- Definujte stavy a předání. Udělejte jasné, kdy je práce nová, přiřazená, v procesu, blokovaná, dokončená nebo eskalovaná.
- Propojte relevantní záznamy. Udělejte kontext hosta, pokoje, rezervace, žádosti, majetku nebo platby dostupný tam, kde ho zaměstnanec potřebuje.
- Automatizujte předvídatelnou koordinaci. Použijte pravidla pro směrování, přiřazení, oznámení, schválení a následné sledování, kde je požadovaná akce jasná.
- Definujte lidské výjimky. Rozhodněte, které situace by měly zastavit automatizaci a přejít k osobě k přezkoumání.
- Školte podle pracovního postupu a role. Učte zaměstnance, jak jejich vlastní práce prochází procesem, spíše než ukazovat každou funkci v softwaru.
- Měřte pracovní postup po spuštění. Přezkoumejte čekající práci, úzká místa, opakující se problémy, zpoždění předání, výjimky a zpětnou vazbu uživatelů před změnou procesu znovu.
Jak propojuje Booking Ninjas pracovní postupy personálu hotelu?
Booking Ninjas je platforma nativní pro Salesforce pro rezervace a operace . Jeho prostředí pohostinnosti může propojit rezervace, hosty, platby, úklid, žádosti, údržbu, úkoly, pracovní postupy, a reportování v rámci širší platformy Salesforce.
Praktickým cílem je udržet provozní kontext připojený k práci, jak se pohybuje mezi týmy hotelu.
Propojte rezervace, hosty, platby, úklid, každodenní operace a reportování napříč pracovními toky pohostinství.
Prozkoumat pohostinství →Koordinujte pracovní sílu, požadavky, úkoly, údržbu, inspekce, provádění pracovních toků a provozní viditelnost.
Prozkoumat operace →Zachyťte, prioritizujte, směrujte, přiřazujte, sledujte a eskalujte požadavky hostů nebo provozní požadavky.
Prozkoumat správu požadavků →Vytvářejte a přiřazujte provozní akce s odpovědností, prioritou, termíny, stavem a historií dokončení.
Prozkoumat správu úkolů →Spravujte údržbu a servisní práce od vytvoření přes přiřazení, provádění, eskalaci až po dokončení.
Prozkoumat správu pracovních příkazů →Propojte směrování, schvalování, přiřazení, oznámení, eskalaci, větvení logiky a následné provozní práce.
Prozkoumat správu pracovních toků a procesů →Dejte hostům kontrolovaný přístup k rezervacím, platbám, komunikaci, dokumentům a nakonfigurovaným požadavkům na služby.
Prozkoumat portál pro hosty →Prozkoumejte provozní, zákaznické a finanční informace prostřednictvím propojeného reportování a pracovních toků pro podporu rozhodování.
Prozkoumat přehledy →Často kladené otázky
Jak mohou hotely zlepšit efektivitu zaměstnanců?
Hotely mohou zlepšit efektivitu zaměstnanců snížením duplicitního zadávání, nejasné odpovědnosti, manuálních kontrol stavu, odpojených požadavků, opakovaného přiřazování úkolů a zbytečných předání. Technologie je nejvíce užitečná, když propojuje provozní události s lidmi a pracovními toky odpovědnými za další akci.
Znamená automatizace hotelu snížení počtu zaměstnanců?
Ne. Automatizace může snížit opakovanou koordinaci a administrativní práci, ale potřeby zaměstnanců závisí na modelu služeb nemovitosti, obsazenosti, pracovní zátěži, rolích, provozních hodinách a požadavcích hostů. Automatizace by měla podporovat zaměstnance spíše než být považována za automatický vzorec pro snižování počtu zaměstnanců.
Jak může technologie zlepšit efektivitu úklidu?
Technologie může propojit odjezdy hostů, stav pokojů, úkoly úklidu, inspekce, stav dokončení a viditelnost na recepci, takže práce úklidu následuje aktuální provozní podmínky místo spoléhání se na oddělené seznamy a opakované manuální aktualizace.
Mohou být požadavky hostů automaticky směrovány?
Ano, kde jsou nakonfigurovány směrovací pravidla. Správa požadavků Booking Ninjas může přiřazovat požadavky podle faktorů, jako jsou kategorie, priorita, role nebo oddělení a může spouštět oznámení, eskalace, schvalování a následné pracovní toky.
Měly by být všechny úkoly v hotelu automatizovány?
Ne. Předvídatelná a pravidly řízená koordinace je obvykle silnějším kandidátem na automatizaci než neobvyklé, citlivé, sporné nebo situace s vysokým dopadem. Hotely by měly definovat, kde automatizace končí a začíná lidské posouzení.
Může samoobsluha hostů snížit práci na recepci?
Samoobsluha může snížit zapojení zaměstnanců do vhodných rutinních činností, jako jsou nakonfigurované kroky při check-inu, přístup k rezervacím, platby, dokumenty a požadavky na služby. Zaměstnanci by měli zůstat k dispozici pro výjimky, pomoc, spory, bezpečnostní obavy, a interakce, které těží z lidské služby.
Může AI zlepšit efektivitu zaměstnanců v hotelu?
AI může podporovat detekci vzorů, klasifikaci, předpověď, prioritizaci, shrnutí a analýzu pracovní zátěže, když jsou k dispozici relevantní provozní data. Měla by být považována za podporu rozhodování spíše než za záruku nižších nákladů na pracovní sílu nebo lepších výsledků služeb.
Je Booking Ninjas postaven na Salesforce?
Ano. Booking Ninjas je platforma nativní pro Salesforce pro rezervace a operace, která umožňuje hotelovým rezervacím, provozním úkolům, pracovním tokům, zákaznickým záznamům, reportování, oprávněním, automatizaci, a integracím využívat širší základnu platformy Salesforce.
Zlepšete předání, nejen jednotlivé úkoly
Podívejte se, jak může Booking Ninjas propojit rezervace, úklid, požadavky hostů, údržbu, úkoly, samoobsluhu a hotelové pracovní toky v nativním provozním prostředí Salesforce.
