Προκειμένου ένα ξενοδοχείο να καθορίσει το επίπεδο απόδοσης και τη συνολική του επιτυχία, μπορεί να υπολογίσει διάφορα αποτελέσματα από Βασικούς Δείκτες Απόδοσης ή KPI. Ένας από τους KPI που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα ξενοδοχεία είναι το ποσοστό πληρότητας. Με απλά λόγια, ο αριθμός των δωματίων που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια μιας δεδομένης ημέρας ή χρονικής περιόδου διαιρεμένος με τον συνολικό αριθμό δωματίων. Η επιτυχία μετριέται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους στον ξενοδοχειακό κλάδο, αλλά το ποσοστό πληρότητας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στη διαχείριση ενός ξενοδοχείου.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε το ποσοστό πληρότητας με περισσότερες λεπτομέρειες καθώς και θα συζητήσουμε πιθανούς τρόπους βελτίωσής του, όπως η πρόβλεψη μοτίβων και το εξατομικευμένο μάρκετινγκ. Ενώ ένα ποσοστό πληρότητας 100% είναι κάτι που αξίζει να κερδίσετε, υπάρχουν τρόποι με τους οποίους οι τιμές κάτω του 100% θα εξακολουθούν να παρέχουν τα ίδια ή περισσότερα έσοδα. Θα παρέχουμε μερικούς τρόπους για να αυξήσετε το ποσοστό σας και, τελικά, να αυξήσετε το κέρδος σας.
Σημασία του ποσοστού πληρότητας για τους επενδυτές ακινήτων
Δεδομένου ότι το ποσοστό πληρότητας δείχνει τις αναμενόμενες ταμειακές ροές, αυτά τα στοιχεία είναι ζωτικής σημασίας για τους επενδυτές σε ακίνητα. Ένας επενδυτής σε εμπορικά ακίνητα που επιδιώκει να αγοράσει ένα σούπερ μάρκετ ή ένα εμπορικό κέντρο πιθανότατα δεν ενδιαφέρεται για ένα με ποσοστό πληρότητας 25%, γεγονός που δείχνει ότι οι ενοικιαστές καταλάμβαναν μόλις το 25% των διαθέσιμων καταστημάτων και εστιατορίων του εμπορικού κέντρου.
Ένας επενδυτής που αγοράζει ένα κτίριο με χαμηλό ποσοστό πληρότητας πρέπει να αφιερώσει χρόνο και χρήμα για να εντοπίσει περισσότερους ενοικιαστές, διακινδυνεύοντας να μην καλύψει τις κενές θέσεις ενώ εξακολουθεί να είναι υπεύθυνος για τα έξοδα συντήρησης και τους φόρους ακινήτων.
Συγκροτήματα διαμερισμάτων, εμπορικά κέντρα και άλλες εγκαταστάσεις με χαμηλά ποσοστά πληρότητας πωλούνται μερικές φορές για λιγότερο από τα ισοδύναμα περιουσιακά στοιχεία με υψηλά ποσοστά πληρότητας ως αποτέλεσμα.
Ένα χαμηλό ποσοστό πληρότητας μπορεί συχνά να σημαίνει ότι κάτι δεν πάει καλά με το εμπορικό κέντρο, συμπεριλαμβανομένης της τοποθεσίας ή των εγκαταστάσεων του. Σε άλλες περιπτώσεις, τα χαμηλά ποσοστά πληρότητας μπορεί να είναι σημάδι κακής διαχείρισης από τους τρέχοντες ιδιοκτήτες της εγκατάστασης ή δυσμενής τοποθεσία.
Σε άλλες περιπτώσεις, ένας μεσίτης θα μπορούσε να ελέγξει τις τιμές πληρότητας του ξενοδοχείου και άλλων εγκαταστάσεων κοντά σε ένα ακίνητο που σκέφτονται να αγοράσουν. Αυτά τα στοιχεία ενδέχεται να παρέχουν πληροφορίες για την τοπική οικονομία.
Για παράδειγμα, εάν ένας επενδυτής σκέφτεται να αγοράσει ένα εστιατόριο, μπορεί να προσπαθήσει να μάθει τα ποσοστά πληρότητας του ξενοδοχείου στην περιοχή, καθώς αυτά τα στοιχεία επηρεάζουν την πιθανή πελατειακή βάση.
Βασικοί δείκτες απόδοσης
Οι KPI χρησιμοποιούνται κυρίως από τα ξενοδοχεία για τη διαχείριση εσόδων: φέρνει ένα ξενοδοχείο αρκετά έσοδα για να καλύψει τα δικά του έξοδα και να παράγει επιπλέον κέρδος; Η αξία του ακινήτου ανεβαίνει ή μειώνεται; Πρέπει ένα ξενοδοχείο να προσαρμόσει την τιμή κάθε δωματίου ως απάντηση στους KPI;
Άλλοι KPI περιλαμβάνουν το RevPAR (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο), το ADR (μέση ημερήσια τιμή) και το ARR (μέση τιμή δωματίου). Για να προσδιοριστεί η απόδοση ενός ξενοδοχείου, πρέπει να ληφθούν υπόψη όλοι αυτοί οι KPI. Ωστόσο, για να κατανοήσετε πλήρως τους αριθμούς και τα ποσοστά που προκύπτουν από αυτά τα KPI, πρέπει να λάβετε υπόψη το πλαίσιο, την εποχή ή τις καταστάσεις που προέκυψαν με αυτά τα σύνολα δεδομένων.
Για παράδειγμα, ακόμα κι αν το ποσοστό πληρότητας μπορεί να είναι χαμηλότερο, το RevPAR μπορεί να είναι υψηλότερο. χωρίς να κοιτάξετε τα γύρω δεδομένα, μπορεί να προκαλεί σύγχυση να υπάρχουν αυτά τα ποσοστά το ένα δίπλα στο άλλο. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη μαζί με τους KPI.
Παράδειγμα ποσοστών πληρότητας
Για παράδειγμα, η εξέταση των μοτίβων σε μια επέκταση εγκατάστασης υποβοηθούμενης διαβίωσης, νοσοκομείου ή ηλικιωμένων μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τα ποσοστά πληρότητας κρεβατιού στο σπίτι. Αυτά τα ιδρύματα ρυθμίζουν τα ποσοστά πληρότητάς τους για να αποτρέψουν τη συμφόρηση.
Συχνά παρακολουθούν τα ποσοστά πληρότητας σε ορισμένα τμήματα επίσης για να αναλύσουν τη ζήτηση και την ανάπτυξη. Οι κυβερνήσεις και οι ομάδες χρησιμοποιούν επίσης συγκεντρωτικά δεδομένα για τα ποσοστά πληρότητας των νοσοκομείων για να σχεδιάσουν εκστρατείες για τη δημόσια υγεία.
Υπολογιστής ποσοστού πληρότητας
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, μπορείτε να προσδιορίσετε το ποσοστό πληρότητας λαμβάνοντας τον αριθμό των δωματίων που καταλαμβάνονται και διαιρώντας τον με τον συνολικό αριθμό δωματίων στο ξενοδοχείο. Για παράδειγμα, εάν έχετε 115 δωμάτια και τα 85 από αυτά είναι κατειλημμένα σε μία νύχτα, το ποσοστό πληρότητας εκείνης της ημέρας είναι περίπου 74%.
Τύπος ποσοστού πληρότητας (δευτ. λέξη-κλειδί)
85 δωμάτια | = | 0,739 (x100) → 74% |
115 δωμάτια |
Φυσικά, αυτό γίνεται μόνο λαμβάνοντας υπόψη το ποσοστό πληρότητας μία ημέρα/νύχτα. Μπορείτε να υπολογίσετε το επιτόκιο για μια εβδομάδα, μήνα ή ακόμα και ένα χρόνο. Ως εκ τούτου, γίνεται λίγο πιο περίπλοκο καθώς αυξάνετε τον αριθμό των ημερών για το ποσοστό πληρότητας, γι' αυτό υπάρχουν ηλεκτρονικές αριθμομηχανές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα ξενοδοχεία για να δημιουργήσουν αυτούς τους αριθμούς. Το PMS μας μπορεί να το υπολογίσει αυτόματα για εσάς, αφήνοντας τα μαθηματικά σε κάποιον άλλο και εξοικονομώντας χρόνο.
Τι είναι ένα καλό ποσοστό πληρότητας για ξενοδοχεία; (Συχνές Ερωτήσεις)
Το λογικό συμπέρασμα είναι ότι το 100% είναι ένα επιθυμητό ποσοστό πληρότητας ξενοδοχείου. Φυσικά, θα υποθέσετε ότι κάθε ξενοδόχος επιθυμεί να έχει ένα πλήρως κρατημένο ξενοδοχείο κάθε βράδυ. Ωστόσο, η λειτουργία του ξενοδοχείου σας σε πληρότητα 100% μπορεί να μην είναι η πιο επικερδής πορεία δράσης. Σύμφωνα με το Hotel Tech Report , ένα βέλτιστο ποσοστό πληρότητας για πολλά ξενοδοχεία είναι μεταξύ 70% και 95%, ενώ το γλυκό σημείο ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως ο αριθμός των δωματίων, η τοποθεσία, ο τύπος ξενοδοχείου, η αγορά-στόχος και άλλα.
Όταν γίνεται κράτηση κάθε δωματίου, οι δαπάνες σας μπορεί να αυξηθούν και μπορεί να χάσατε επιπλέον έσοδα μη χρεώνοντας υψηλότερες τιμές. Το ξενοδοχείο σας θα πρέπει να έχει ένα βέλτιστο ποσοστό πληρότητας που σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τα κέρδη και να εξοικονομήσετε δαπάνες. Επιπλέον, τα πολυτελή ξενοδοχεία θα προσπαθήσουν να παρέχουν σε κάθε πελάτη εξαιρετικές υπηρεσίες, μια δουλειά που γίνεται πιο δύσκολη όσο αυξάνεται ο αριθμός των επισκεπτών.
Πώς να βελτιώσετε το ποσοστό πληρότητάς σας
,
Μπορεί να παρατηρήσετε ότι το ποσοστό πληρότητάς σας είναι στο υψηλότερο επίπεδο τα Σαββατοκύριακα και στο χαμηλότερο τις καθημερινές.
Αυτό είναι φυσιολογικό, καθώς οι επισκέπτες είναι πιο πιθανό να κάνουν διακοπές ή να ταξιδέψουν το Σαββατοκύριακο. Ωστόσο, εάν θέλετε να εξισορροπήσετε αυτά τα ποσοστά ή να τα πλησιάσετε όσο το δυνατόν περισσότερο, υπάρχουν ορισμένες επιλογές που πρέπει να εξετάσετε.
Ρίξτε μια ματιά στα μοτίβα που σχηματίστηκαν τον περασμένο χρόνο περίπου. Βλέπετε κάποιες τάσεις που μπορείτε να εκμεταλλευτείτε; Υπάρχουν τοπικές ή περιφερειακές εκδηλώσεις, όπως αθλήματα, διακοπές ή παραστάσεις, που αύξησαν τα έσοδα ή το ποσοστό πληρότητας;
Η προσοχή στα τοπικά και περιφερειακά δρώμενα είναι ένα τεράστιο μέρος της βελτίωσης της πληρότητάς σας. Ιδιαίτερα στις πόλεις των κολεγίων, οι ημέρες των παιχνιδιών, τα Σαββατοκύριακα των γονέων και οι αργίες είναι απίστευτα σημαντικό να προσέξετε και να προωθήσετε την αγορά.
Ακόμη και τα ξενοδοχεία της μικρής πόλης μπορούν να επωφεληθούν από τοπικές εκδηλώσεις, όπως παραστάσεις αντίκες, χριστουγεννιάτικες αγορές και φεστιβάλ για να αυξήσουν την πληρότητά τους. Εάν γνωρίζετε ήδη αυτά τα συμβάντα, μπορείτε να προσαρμόσετε το μάρκετινγκ ώστε να στοχεύσετε συγκεκριμένα άτομα που ενδέχεται να έρθουν σε αυτά. Δείτε εάν μπορείτε να συνεργαστείτε με οποιαδήποτε από τις άλλες τοπικές επιχειρήσεις στην περιοχή. μπορεί να είστε σε θέση να αυξήσετε την ευαισθητοποίηση ή ακόμα και να κάνετε κάποιες εκπτώσεις που θα μπορούσαν να ωφελήσουν όλες τις επιχειρήσεις.
Φροντίστε να λάβετε υπόψη την τιμή σας ανά δωμάτιο ενώ υπολογίζετε το ποσοστό πληρότητάς σας. Είναι πιθανό να κερδίσατε περισσότερα χρήματα μια εβδομάδα με πληρότητα 70% αντί για 100%, απλώς και μόνο επειδή η τιμή ανά δωμάτιο άλλαξε μεταξύ αυτών των δύο εβδομάδων. Τούτου λεχθέντος, θυμηθείτε να λάβετε υπόψη και άλλα δεδομένα για να κατανοήσετε τους KPI σας στο σύνολό τους.
Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καμπάνιες μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε πιο περιφερειακή ή εθνική κλίμακα, εάν μπορείτε. Εάν διαθέτετε ένα σύστημα μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που μπορεί να το χειριστεί, μπορείτε να καθορίσετε ποιες τιμές μπορεί να λειτουργούν καλύτερα σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές και να μεγιστοποιήσετε τα ποσοστά πληρότητάς σας. Όποια κι αν είναι η περίπτωση, η αύξηση της ευαισθητοποίησης και η εύρεση της σωστής τιμής για τα δωμάτιά σας τη σωστή στιγμή είναι δύο σημαντικοί παράγοντες για τη βελτίωση των ποσοστών πληρότητάς σας.
Σχέση μεταξύ ποσοστού πληρότητας και RevPAR;
Ένα μέτρο που ονομάζεται RevPAR (Έσοδα ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο) λαμβάνει υπόψη τόσο το ποσοστό πληρότητας όσο και το Μέσο Ημερήσιο Ποσοστό (ADR).
Όπως μια σταθμισμένη μορφή ADR, η RevPAR κατανέμει την ADR ομοιόμορφα σε όλους τους ανοιχτούς χώρους, όχι μόνο σε δεσμευμένους. Το RevPAR χρησιμοποιείται ως στατιστικό στοιχείο απόδοσης για την αξιολόγηση της απόδοσης ενός ξενοδοχείου, όπως και το ποσοστό πληρότητας. Όπως και η ADR, το RevPAR εκπροσωπείται σε νομισματικές μονάδες.
Η ADR και το ποσοστό πληρότητας πολλαπλασιάζονται για την παραγωγή RevPAR. Η μέση ημερήσια τιμή (ADR) είναι μόνο το κόστος ενός δωματίου που κρατήθηκε για μια συγκεκριμένη ημέρα ή ώρα.
Βασικά Takeaways
Ένας εξαιρετικός τρόπος για να συγκρίνετε ένα ξενοδοχείο με τους αντιπάλους του και τα δικά του ιστορικά στατιστικά στοιχεία είναι να εξετάσετε τα ποσοστά πληρότητάς του.
Η γνώση της κατάστασης του ξενοδοχείου σας σε σύγκριση με άλλα ξενοδοχεία στην αγορά και τα προηγούμενα χρόνια μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε αναβαθμίσεις ή συντήρηση, να καθορίσετε τις τιμές, να προβλέψετε τη συμπεριφορά των επισκεπτών και να προγραμματίσετε το προσωπικό.
Με βάση τα προηγούμενα στατιστικά σας, εάν αναμένετε ότι ένα συγκεκριμένο Σαββατοκύριακο θα έχει υψηλό ποσοστό πληρότητας, μπορείτε να προετοιμάσετε επιπλέον υπαλλήλους και να αποφύγετε να προγραμματίσετε μια ανακαίνιση σε τέτοιες περιόδους.
Μεταξύ πολλών άλλων μετρήσεων, ο καλύτερος τρόπος για να συμβάλλετε σε υψηλό ή βελτιωμένο ποσοστό πληρότητας είναι μέσω της σωστής διαχείρισης. Ένας αποτελεσματικός τρόπος διαχείρισης της περιουσίας σας είναι η αυτοματοποίηση των εργασιών σας. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα σύστημα διαχείρισης ακινήτων ( PMS ) που θα κάνει τις λειτουργίες σας πιο ακριβείς, ευκολότερες και ταχύτερες.
Το Booking Ninjas προσφέρει:
- Μια λύση όλα σε ένα, όλα σε μια ενιαία πλατφόρμα, εξοικονομώντας σας πολύ χρόνο, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στη δημιουργία εσόδων.
- Με βάση το cloud σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε πρόσβαση στο σύστημα και τα δεδομένα οπουδήποτε και παντού.
- Εξοικονομείτε χρόνο, προσπάθεια και πονοκεφάλους επειδή το σύστημα είναι εύκολο στην εκμάθηση, τη χρήση και τον έλεγχο.
- Οι μοναδικές σας ανάγκες καλύπτονται με τις επιλογές μας προσαρμογής και εξατομίκευσης.
Για να μάθετε περισσότερα για το ποιοι είμαστε και τι κάνουμε, προγραμματίστε μια δωρεάν κλήση μαζί μας τώρα!