Zlepšovanie efektivity zamestnancov v hoteloch neznamená len požiadať menej zamestnancov, aby vykonali viac práce. Znamená to znížiť zbytočnú koordináciu, duplicitný vstup, sledovanie stavu, nejasné vlastníctvo, a opakujúce sa úlohy, aby zamestnanci mohli tráviť viac svojho pracovného času na aktivitách, ktoré skutočne vyžadujú ich pozornosť.
Technológia by mala odstrániť vyhnutelný prechod bez toho, aby odstránila ľudský úsudok, pohostinnosť a riešenie výnimiek, ktoré hostia a každodenné operácie hotela stále potrebujú.
Čo znamená efektivita zamestnancov v hotelových operáciách?
Efektivita zamestnancov hotela je schopnosť dokončiť požadovanú prácu s jasným vlastníctvom, včasnými informáciami, vhodnými nástrojmi a s čo najmenšou zbytočnou koordináciou.
Nie je to to isté ako minimalizácia počtu zamestnancov.
Efektívny pracovný tok v hoteli by mal pomôcť zamestnancom odpovedať na:
- Čo sa musí stať?
- Kto vlastní ďalšiu akciu?
- Ako naliehavé to je?
- Ktorého hosťa alebo izbu to ovplyvňuje?
- Aké informácie sú potrebné?
- Aký je aktuálny stav?
- Čo sa stane, ak to bude oneskorené?
- Čo potvrdzuje dokončenie?
Kde sa čas zamestnancov stráca v hoteli?
Mnohé oneskorenia sú spôsobené priestorom medzi oddeleniami, nie samotnou úlohou.
| Operačný problém | Čo zamestnanci nakoniec robia | Lepší prevádzkový model |
|---|---|---|
| Odpojený stav izieb | Recepcia kontaktuje upratovanie, aby sa opýtala, či je izba pripravená. | Aktualizácie stavu pripravenosti izieb v rámci zdieľaného operačného pracovného toku. |
| Požiadavky prichádzajú všade | Zamestnanci hľadajú e-maily, telefonáty, chaty, poznámky alebo ústne správy aby pochopili, čo je ešte otvorené. | Štruktúrovaný príjem požiadaviek s vlastníctvom, stavom, prioritou, a eskaláciou. |
| Údržba komunikovaná neformálne | Problémy sú prenášané medzi oddeleniami s neúplným kontextom. | Pracovné príkazy pripojené k izbe, problému, vlastníkovi, priorite, a stavu. |
| Rutinné úlohy sú manuálne znovu vytvárané | Zamestnanci opakovane priraďujú predvídateľnú prácu po rovnakom operačnom podujatí. | Pravidlá spúšťajú úlohy, upozornenia alebo pracovné toky, kde je ďalšia akcia známa. |
| Žiadny zdieľaný operačný stav | Manažéri organizujú stretnutia alebo posielajú správy len aby zistili, čo sa deje. | Zdieľané panely a záznamy stavu ukazujú otvorenú prácu, vlastníctvo, úzke miesta a výnimky. |
Ako vyzerá prepojený pracovný tok hotela?
Rezervácia, odchod, požiadavka hosťa, zmena stavu izby alebo problém vytvára operačnú potrebu.
Systém vytvára alebo smeruje vhodnú požiadavku, úlohu, pracovný príkaz, upozornenie alebo pracovný tok.
Zodpovedný zamestnanec koná s dostupným kontextom izby, hosťa, prioritou, termínom a ďalšími relevantnými informáciami.
Aktualizácie stavu informujú závislé tímy a poskytujú údaje na eskaláciu, reportovanie a zlepšovanie procesov.
Booking Ninjas' Operácie prostredie poskytuje širšiu vrstvu založenú na Salesforce pre koordináciu pracovnej sily, požiadavky, úlohy, pracovné príkazy, pracovné toky, kontroly, upratovanie a operačnú kontrolu.
Ako by mali rezervácie spúšťať operačnú prácu?
Rezervácia nie je len záznam na recepcii. Príchod, odchod, predĺženie, zmena izby a zrušenie môžu ovplyvniť prácu v iných oddeleniach.
Napríklad, odchod môže ovplyvniť:
- Stav obsadenosti izieb
- Pracovná záťaž upratovania
- Kontrola izby
- Následná údržba
- Dostupnosť inventára
- Pripravenosť recepcie
Booking Ninjas' Pracovné toky registrácie a odhlásenia môžu prepojiť stav príchodu a odchodu so širším prostredím rezervácií a operácií.
Ako môžu hotely zlepšiť efektivitu upratovania?
Upratovanie sa stáva jednoduchším na koordináciu, keď čistiaca práca nasleduje aktuálny stav izby a pobytu.
Namiesto spoliehania sa na opakované telefonáty alebo statické zoznamy môže štruktúrovaný pracovný tok prepojiť:
- Odchod hosťa
- Stav izby
- Úloha čistenia
- Priradený zamestnanec
- Priorita
- Požiadavka na kontrolu
- Stav dokončenia
- Viditeľnosť recepcie
Aktuálny operačný balík Booking Ninjas' zahŕňa správu upratovania pre plány čistenia, sledovanie stavu izieb, priradenia, kontroly, pripravenosti a operačnej viditeľnosti.
Dôležitý zisk efektivity prichádza z prepojenia medzi stavom izby a prácou - nie z predpokladu, že každá izba by mala vždy nasledovať rovnakú sekvenciu čistenia.
Ako by sa mali požiadavky hostí a interné požiadavky pohybovať medzi hotelovými tímami?
Zamestnanci by nemali potrebovať manuálne určovať vlastníctvo zakaždým, keď obyčajná požiadavka príde.
Štruktúrovaný záznam požiadaviek môže zachytiť:
- Hosť alebo žiadateľ
- Izba alebo lokalita
- Kategória požiadavky
- Priorita
- Priradené oddelenie
- Aktuálny vlastník
- Stav
- História riešení
Booking Ninjas' Správa požiadaviek podporuje štruktúrovaný príjem, prioritizáciu, smerovanie, vlastníctvo, sledovanie stavu, upozornenia a eskaláciu.
Žiadosť o uterák, následná údržba, obavy o údržbu alebo iná rutinná požiadavka na službu môže preto vstúpiť do vhodného pracovného toku bez toho, aby zostala uviaznutá v doručenej pošte alebo ústnom odovzdaní.
Kedy by sa mala hotelová práca stať úlohou?
Úloha je užitočná, keď konkrétna akcia potrebuje vlastníka, prioritu, termín, stav a záznam o dokončení.
Booking Ninjas' Správa úloh podporuje vytváranie úloh, priraďovanie, prioritizáciu, sledovanie, upozornenia, eskaláciu a reportovanie v rámci Salesforce.
Úlohy môžu byť prepojené s rezerváciami, aktívami alebo operačnými pracovnými tokmi, takže zamestnanec, ktorý vykonáva akciu, nemusí rekonštruovať kontext samostatne.
| Operačné podujatie | Možná úloha | Užitočný kontext |
|---|---|---|
| Odchod zaznamenaný | Pripraviť izbu na odovzdanie. | Izba, stav odchodu, priorita, ďalší príchod. |
| Požiadavka hosťa prijatá | Dodať alebo vyriešiť požadovanú službu. | Hosť, izba, typ požiadavky, naliehavosť. |
| Kontrola zlyhá | Dokončiť nápravné opatrenie. | Zistenie, lokalita, zodpovedný tím, potrebné následné kroky. |
| Prichádza operačný termín | Skontrolovať alebo dokončiť požadovaný krok. | Termín, vlastník, proces, pravidlo eskalácie. |
Ako by mala údržba pracovať v súvislosti s hotelovými operáciami?
Efektivita údržby sa zlepšuje, keď zamestnanci môžu vidieť problém, lokalitu, prioritu, zodpovednosť, stav práce a vplyv na hotelové operácie v rovnakom procese.
Booking Ninjas' Správa pracovných príkazov podporuje údržbu a servisnú prácu od vytvorenia a priradenia cez sledovanie stavu, eskaláciu, dokončenie a historické reportovanie.
Pracovný príkaz môže byť spojený s:
- Nehnuteľnosť
- Izba alebo zariadenie
- Nahlásený problém
- Priorita
- Pridelený zamestnanec alebo tím
- Prevádzkový dopad
- Stav
- História dokončenia
To uľahčuje prácu upratovaniu, recepcii, údržbe a manažmentu, aby pracovali z rovnakého prevádzkového stavu namiesto udržiavania nezávislých interpretácií problému.
Ktoré hotelové úlohy by sa mali automatizovať?
Automatizujte kroky, ktoré sú predvídateľné, riadené pravidlami a dostatočne nízkorizikové, aby sa vykonali bez potreby nového posúdenia každý raz.
Príklady môžu zahŕňať:
- Smerovanie požiadavky podľa kategórie
- Pridelenie definovanej úlohy
- Odoslanie notifikácie o stave
- Zvýšenie oneskorených prác
- Spustenie schválenia
- Vytvorenie akcie na sledovanie
- Aktualizácia fázy pracovného postupu
- Zaznamenanie dokončenia
Booking Ninjas' Správa pracovného toku a procesov podporuje podmienené smerovanie, viacstupňové schválenia, priradenia na základe rolí, eskaláciu, vetvenú logiku, notifikácie a následné úlohy.
Kde môže samoobsluha hostí znížiť rutinnú prácu zamestnancov?
Samoobsluha je užitočná, keď hostia môžu bezpečne dokončiť predvídateľnú akciu bez potreby zamestnanca, aby znovu zadal rovnaké informácie.
Booking Ninjas' Samoobslužný kiosk podporuje konfigurovateľné pracovné postupy pri registrácii, ktoré môžu prepojiť aktivitu kiosku s rezerváciami a záznamami Salesforce.
The Portál pre hostí môže poskytnúť kontrolovaný prístup hostí k podrobnostiam o rezerváciách, povoleným zmenám rezervácií, faktúram, platbám, dokumentom, komunikácii a požiadavkám na služby.
Vhodná samoobsluha môže znížiť počet rutinných transakcií, ktoré musia zamestnanci vykonávať manuálne, pričom výnimky zostávajú k dispozícii na ľudské spracovanie.
Samoobsluha by nemala nahradiť zamestnancov, keď situácia zahŕňa núdzovú situáciu, spor, zložitú výnimku, potrebu prístupnosti, citlivý rozhovor alebo inú interakciu, kde je ľudská podpora vhodná.
Ktoré hotelové dotykové body stále potrebujú ľudí?
Účelom prevádzkovej technológie nie je digitalizovať každú interakciu s hosťom.
Ľudská účasť zostáva obzvlášť užitočná, keď:
- Hosť má nezvyčajnú požiadavku
- Zlyhanie služby si vyžaduje nápravu
- Výnimka z politiky si vyžaduje posúdenie
- Platba alebo rezervácia je sporná
- Bezpečnostný problém si vyžaduje okamžitú pozornosť
- Hosť potrebuje ďalšiu pomoc
- Niekoľko oddelení musí koordinovať výnimku
- Samotná interakcia je súčasťou zážitku z pohostinnosti
Ako by sa malo plánovanie prepojiť s prevádzkovým dopytom?
Rozhodnutia o plánovaní sú silnejšie, keď manažéri môžu porovnať požiadavky na zamestnancov s aktuálnou a očakávanou prevádzkovou činnosťou.
Užitočný kontext môže zahŕňať:
- Očakávané príchody
- Očakávané odchody
- Obsadené izby
- Pracovná záťaž upratovania
- Otvorené požiadavky
- Otvorené pracovné príkazy
- Naplánované udalosti alebo služby
- Známa dostupnosť zamestnancov
Prostredie Booking Ninjas' Operations aktuálne zahŕňa pracovnú silu, zamestnancov, dochádzku a schopnosti správy zmien spolu s riadením prevádzkových úloh a pracovných postupov.
To neznamená, že by sa zamestnanosť mala určovať výlučne na základe percenta obsadenosti. Rôzne nehnuteľnosti, modely služieb, oddelenia, zručnosti zamestnancov, zmluvy a prevádzkové podmienky môžu vyžadovať rôznu pokrytie.
Čo by mali hotely merať, aby našli prevádzkové úzke miesta?
Merajte pracovný tok, ktorý vytvára problém, namiesto použitia jedného všeobecného skóre "produktivita zamestnancov".
| Prevádzková otázka | Užitočné opatrenia |
|---|---|
| Kde čaká práca? | Otvorené požiadavky, úlohy, pracovné príkazy, oneskorené práce, vek pracovného toku. |
| Kde sa spomaľujú odovzdania? | Čas medzi vytvorením, priradením, akceptovaním, akciou a dokončením. |
| Sú izby pripravené, keď sú potrebné? | Stav izby, stav čistenia, stav kontroly, ďalší príchod. |
| Ktoré problémy sa opakujú? | Kategórie požiadaviek, história údržby, opakujúce sa problémy s izbou alebo majetkom. |
| Je pracovná záťaž koncentrovaná? | Otvorené priradenia podľa tímu, osoby, lokality, kategórie a priority. |
| Kde sa zvyšujú výnimky? | Eskalácie, priradená práca, zlyhané pracovné toky, sporné požiadavky, nápravné opatrenia. |
Booking Ninjas' Prehľady prostredie poskytuje správy a rozhodovacie podporné schopnosti naprieč prevádzkovými, finančnými a zákazníckymi údajmi.
Kde môže AI podporiť efektivitu zamestnancov v hoteloch?
AI môže podporiť efektivitu zamestnancov, keď existuje dostatok prevádzkových údajov, aby mohla interpretovať vzory alebo pomôcť s prioritizáciou.
V závislosti od implementácie môžu užitočné aplikácie zahŕňať:
- Identifikácia opakujúcich sa úzkych miest
- Zvýraznenie vzorov rizika oneskorenia
- Podpora analýzy pracovnej záťaže
- Klasifikácia požiadaviek
- Zhrnutie prevádzkovej činnosti
- Podpora predpovedí dopytu
- Prioritizácia položiek na preskúmanie
- Zviditeľnenie nezvyčajných prevádzkových vzorov
Výstup AI by mal byť považovaný za podporu rozhodovania, kde je to vhodné, najmä keď ide o zamestnávanie, obnovu služieb, bezpečnosť alebo iné rozhodovanie s následkami v prevádzke.
Ako by mal hotel krok za krokom zlepšiť efektivitu zamestnancov?
- Mapujte skutočný denný pracovný tok. Začnite s jedným procesom, ako je obrat izieb, požiadavky hostí, údržba, príchod alebo odchod.
- Identifikujte prevádzkový spúšťač. Definujte, aká udalosť vytvára prácu a odkiaľ tieto informácie pochádzajú.
- Definujte vlastníctvo. Stanovte, ktorá osoba, rola alebo oddelenie je zodpovedná za každú fázu.
- Definujte stavy a odovzdania. Urobte jasným, kedy je práca nová, priradená, v priebehu, zablokovaná, dokončená alebo eskalovaná.
- Prepojte relevantné záznamy. Urobte kontext hostí, izieb, rezervácií, požiadaviek, majetku alebo platieb dostupný tam, kde ho zamestnanec potrebuje.
- Automatizujte predvídateľnú koordináciu. Použite pravidlá na smerovanie, priradenia, notifikácie, schválenia a sledovanie tam, kde je požadovaná akcia jasná.
- Definujte ľudské výnimky. Rozhodnite, ktoré situácie by mali zastaviť automatizáciu a prejsť na osobu na preskúmanie.
- Školte podľa pracovného postupu a roly. Učte zamestnancov, ako sa ich vlastná práca pohybuje cez proces namiesto ukazovania každej funkcie v softvéri.
- Merajte pracovný tok po spustení. Skontrolujte čakajúcu prácu, úzke miesta, opakujúce sa problémy, oneskorenia odovzdania, výnimky a spätnú väzbu od používateľov predtým, ako proces opäť zmeníte.
Ako Booking Ninjas prepojuje pracovné toky zamestnancov v hoteloch?
Booking Ninjas je platforma natívna pre Salesforce pre rezervácie a operácie . Jeho prostredie pohostinstva môže prepojiť rezervácie, hostí, platby, upratovanie, požiadavky, údržbu, úlohy, pracovné toky, a správy v rámci širšej platformy Salesforce.
Praktickým cieľom je udržať prevádzkový kontext pripojený k práci, keď sa pohybuje medzi tímami hotela.
Prepojte rezervácie, hostí, platby, údržbu, každodenné operácie a reportovanie naprieč pracovnými tokmi v pohostinstve.
Preskúmať pohostinstvo →Koordinujte pracovnú silu, požiadavky, úlohy, údržbu, kontroly, vykonávanie pracovných tokov a prevádzkovú viditeľnosť.
Preskúmať operácie →Zachytávajte, prioritizujte, smerujte, priraďujte, sledujte a eskalujte požiadavky hostí alebo prevádzkové požiadavky.
Preskúmať správu požiadaviek →Vytvárajte a priraďujte prevádzkové akcie s vlastníctvom, prioritou, termínmi, stavom a históriou dokončenia.
Preskúmať správu úloh →Spravujte údržbu a servisné práce od vytvorenia cez priradenie, vykonanie, eskaláciu a dokončenie.
Preskúmať správu pracovných príkazov →Prepojte smerovanie, schválenia, priradenia, oznámenia, eskaláciu, vetvenú logiku a prevádzkovú prácu po toku.
Preskúmať správu pracovného toku & procesu →Poskytnite hosťom kontrolovaný prístup k rezerváciám, platbám, komunikácii, dokumentom a nakonfigurovaným požiadavkám na služby.
Preskúmať portál hostí →Preskúmajte prevádzkové, zákaznícke a finančné informácie prostredníctvom prepojeného reportovania a pracovných tokov na podporu rozhodovania.
Preskúmať prehľady →Často kladené otázky
Ako môžu hotely zlepšiť efektivitu zamestnancov?
Hotely môžu zlepšiť efektivitu zamestnancov znížením duplicitného zadávania, nejasného vlastníctva, manuálnych kontrol stavu, odpojených požiadaviek, opakovaného priraďovania úloh a zbytočných predaní. Technológia je najviac užitočná, keď prepojí prevádzkové udalosti s ľuďmi a pracovnými tokmi zodpovednými za ďalšiu akciu.
Znamená automatizácia hotelov zníženie počtu zamestnancov?
Nie. Automatizácia môže znížiť opakovanú koordináciu a administratívnu prácu, ale potreby zamestnancov závisia od modelu služieb nehnuteľnosti, obsadenosti, pracovného zaťaženia, rolí, prevádzkových hodín a požiadaviek hostí. Automatizácia by mala podporovať zamestnancov, nie byť považovaná za automatický vzorec na zníženie počtu zamestnancov.
Ako môže technológia zlepšiť efektivitu údržby?
Technológia môže prepojiť odchody hostí, stav izieb, priradenia čistenia, kontroly, stav dokončenia a viditeľnosť na recepcii, takže práca údržby nasleduje aktuálne prevádzkové podmienky namiesto spoliehania sa na samostatné zoznamy a opakované manuálne aktualizácie.
Môžu byť požiadavky hostí automaticky smerované?
Áno, kde sú nakonfigurované smerovacie pravidlá. Správa požiadaviek Booking Ninjas môže priraďovať požiadavky podľa faktorov, ako sú kategória, priorita, rola alebo oddelenie a môže spúšťať oznámenia, eskalácie, schválenia a pracovné toky na sledovanie.
Mali by byť všetky úlohy v hoteli automatizované?
Nie. Predvídateľná a pravidlami riadená koordinácia je zvyčajne silnejším kandidátom na automatizáciu ako nezvyčajné, citlivé, sporné alebo situácie s vysokým dopadom. Hotely by mali definovať, kde automatizácia končí a začína ľudská kontrola.
Môže samoobsluha hostí znížiť prácu na recepcii?
Samoobsluha môže znížiť zapojenie zamestnancov do vhodných rutinných aktivít, ako sú nakonfigurované kroky pri registrácii, prístup k rezerváciám, platby, dokumenty a požiadavky na služby. Zamestnanci by mali zostať k dispozícii pre výnimky, pomoc, spory, bezpečnostné obavy, a interakcie, ktoré profitujú z ľudskej služby.
Môže AI zlepšiť efektivitu zamestnancov v hoteloch?
AI môže podporovať detekciu vzorov, klasifikáciu, predpovedanie, prioritizáciu, zhrnutie a analýzu pracovného zaťaženia, keď sú k dispozícii relevantné prevádzkové údaje. Mala by byť považovaná za podporu rozhodovania, nie za záruku nižších nákladov na prácu alebo lepších výsledkov služieb.
Je Booking Ninjas postavený na Salesforce?
Áno. Booking Ninjas je platforma natívna pre Salesforce pre rezervácie a operácie, ktorá umožňuje hotelovým rezerváciám, prevádzkovým úlohám, pracovným tokom, zákazníckym záznamom, reportovaniu, oprávneniam, automatizácii, a integráciám využívať širšiu základňu platformy Salesforce.
Zlepšite predaje, nielen jednotlivé úlohy
Pozrite sa, ako môže Booking Ninjas prepojiť rezervácie, údržbu, požiadavky hostí, údržbu, úlohy, samoobsluhu a hotelové pracovné toky v natívnom prevádzkovom prostredí Salesforce.
