Bonjour et bienvenue à tous à un autre webinaire de Booking Ninjas !
Je viens de Miami, en Floride. Je suis chez moi en ce moment. Nous allons aborder un sujet très important dont on ne parle jamais assez : le développement durable. Le développement durable, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie, est un sujet important à ne pas oublier… La plupart d'entre vous sont peut-être déjà impliqués dans des activités liées au développement durable. Mais il est toujours utile de comprendre… Pourquoi nous nous en soucions et son importance à l'échelle mondiale.
Alors, je vais partager mon écran et allons-y.
D'accord. L'ordre du jour d'aujourd'hui est le suivant : pourquoi le développement durable est important, des exemples de durabilité environnementale, les bonnes pratiques pour les entreprises et l'impact de la technologie sur tout cela.
Alors, comme certains d’entre vous… nous connaissent peut-être déjà, je suis David, de Booking Ninjas et nous fournissons des solutions technologiques pour l’industrie hôtelière.
Bon, tout le monde entend parler de la sauvegarde de la planète et de son importance. Surtout aujourd'hui, dans un monde où nous sommes mis à rude épreuve. Les ressources dont nous avons besoin sont constamment soumises à des jeux de pouvoir, et les meilleures ressources que nous pouvons avoir sont celles que nous produisons nous-mêmes, ou que la Terre se fournit elle-même. Il faut féliciter ceux qui repoussent les limites et s'engagent dans cette voie. Par exemple, les voitures électriques, difficiles à fabriquer, et tous ceux qui s'impliquent dans l'énergie solaire, l'énergie éolienne et d'autres initiatives pour garantir une planète en bonne santé pour les générations futures.
Les principaux domaines sur lesquels nous pourrions nous concentrer en matière de développement durable sont évidemment la consommation d'eau, l'énergie, l'alimentation, la démographie, la pollution, les déchets et les déchets. Voici donc la répartition des domaines de développement durable sur lesquels nous devrions nous concentrer. La consommation d'eau génère évidemment beaucoup de gaspillage : énergie, pollution, et autres types de déchets que nous pouvons réutiliser.
Ok, donc, l'industrie hôtelière, évidemment, est dans une position unique pour avoir un impact. Combinées, collectivement, toute l'industrie hôtelière, l'ensemble de l'industrie hôtelière à l'échelle mondiale peut avoir un impact énorme sur la société, simplement en établissant les meilleures pratiques et normes qu'elles pourraient appliquer à leurs activités opérationnelles quotidiennes.
Donc, cela devrait être l'objectif, c'est de... Vous savez, vous pouvez cliquer sur le diaporama que je vais vous fournir, vous pouvez cliquer sur ces liens et lire certaines de ces études sur la façon dont certains cas d'utilisation, comment ils les mettent en œuvre et peut-être obtenir également des idées pour votre propriété.
Il s’agit donc d’un énorme changement positif grâce à une conception et des pratiques durables, sans avoir besoin d’attendre l’intervention du gouvernement.
Ok, donc, il existe de nombreux types différents de durabilité : les énergies renouvelables, les équipements biologiques, le développement de programmes de recyclage, la formation d'une équipe verte, le sans papier, l'interdiction du plastique, et puis, vous savez, remplacer les produits contenant des substances nocives par des produits respectueux de l'environnement.
Voici donc quelques idées que nous avons en matière de durabilité auxquelles vous pourriez réfléchir pour les mettre en œuvre dans votre hôtel, en fonction de votre budget et des moyens par lesquels vous pouvez commencer à les mettre en œuvre petit à petit.
Ok, donc, voici une étude de Kearney et ils ont dit, vous savez, le sentiment de durabilité et les gens qui font des choses comme ça sont attrayants, les gens veulent en faire partie et contribuer à ce que les gens adoptent ces meilleures pratiques.
Alors, la technologie… Maintenant, la domotique, pour couper l'eau, par exemple, ou pour recevoir des alertes sur différents éléments qui pourraient être plus durables. Il existe donc des moyens d'intégrer des solutions technologiques à l'équation du développement durable.
Donc, la première étape consiste à vraiment comprendre où vous en êtes en ce qui concerne le degré de durabilité dans vos opérations actuelles, où vous identifiez les marges d’amélioration, puis nous pouvons identifier des solutions pour surveiller et suivre ces améliorations progressives qui se produiront au cours des actions entreprises par une entreprise.
Ainsi, les entreprises de recyclage et d'emballage changent toutes ces choses parce que c'est ce que veulent les consommateurs, et c'est ce que disait le cofondateur de Ben & Jerry's.
Nous sommes Booking Ninjas et proposons des solutions de gestion immobilière. Si vous ne nous connaissez pas encore, n'hésitez pas à nous rendre visite. Nous souhaitons investir davantage dans le développement durable et encourager ce type de comportement, des actions que vous pourriez adopter pour vous-même et vos propriétés. Nous aimerions investir davantage dans ce domaine à l'avenir. Nous espérons que cela se généralisera, que les spreads standard se généraliseront et que les gens en prendront davantage conscience. Je pense que tous les acteurs du secteur peuvent avoir un impact considérable si nous adoptons tous ces modes de pensée dès maintenant.
Merci beaucoup. Je vous souhaite un excellent week-end et j'ai hâte de vous retrouver pour le prochain webinaire. Merci beaucoup !
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