Daten im Gastgewerbe nutzen: Ihr Leitfaden zur Hotel-Datenoptimierung

Hotels erstellen Daten, jedes Mal, wenn jemand eine Reservierung vornimmt, einen Aufenthalt ändert, eine Rechnung bezahlt, in ein Zimmer eincheckt, eine Anfrage einreicht, eine Reinigungsaufgabe abschließt oder mit einem anderen Teil des Betriebs interagiert.

Das Ziel ist nicht, so viele Informationen wie möglich zu sammeln. Es geht darum, die Informationen, auf die das Hotel bereits angewiesen ist, leichter vertrauenswürdig und einfacher nutzbar zu machen.

Was bedeutet die Optimierung von Hoteldaten tatsächlich?

Ein Hotel kann Tausende von Datensätzen haben und dennoch schlechte Daten besitzen. Das Volumen allein schafft keine Einsicht.

Nützliche Hoteldaten müssen mehrere Merkmale aufweisen: Der Datensatz muss das richtige darstellen, wichtige Felder müssen angemessen vollständig sein, die Beziehungen zwischen den Datensätzen müssen erhalten bleiben, und das Personal muss wissen, was die Informationen bedeuten.

Welche Arten von Daten erstellt ein Hotel tatsächlich?

Hoteldaten stammen aus vielen betrieblichen Bereichen. Jeder Typ beantwortet eine andere Frage.

Warum ist das PMS ein wichtiger Teil des Hoteldatenmodells?

Das PMS steht in engem Zusammenhang mit vielen der Ereignisse, die einen Hotelaufenthalt definieren: Reservierungen, Inventar, Ankünfte, Abreisen, Gästedaten, Gebühren und betrieblicher Status.

Booking Ninjas' Reservierungsmanagement verbindet Reservierungen mit Gästen, Daten, Inventar, Preisen und Buchungsaktivitäten innerhalb des breiteren Betriebsumfelds.

Aber das PMS sollte nicht automatisch als der Eigentümer jeder Art von Hoteldaten behandelt werden. Buchhaltungssysteme, Zahlungsanbieter, spezialisierte Betriebssysteme, Marketing-Tools oder andere Anwendungen können weiterhin spezifische Datensätze besitzen.

Was zählt, ist zu wissen, wie diese Datensätze miteinander in Beziehung stehen.

Was verursacht Datensilos im Hotel?

Ein Datensilo entsteht, wenn Informationen, die von einem Arbeitsablauf benötigt werden, in einem anderen System, Team, Spreadsheet oder einer Datenbank isoliert sind und nicht zuverlässig dort verwendet werden können, wo sie benötigt werden.

Häufige Beispiele sind:

Ein Datensilo zu lösen bedeutet nicht immer, alles in eine Datenbank zu migrieren.

Manchmal ist der bessere Ansatz, ein spezialisiertes System beizubehalten, während man eine zuverlässige Integration herstellt und klar definiert, welches System jeden Datensatz besitzt.

Wie verwandeln Hotels Rohdaten in nützliche Entscheidungen?

1. Beginnen Sie mit der Entscheidung. Definieren Sie die betriebliche Frage, bevor Sie entscheiden, welche Daten gesammelt oder analysiert werden sollen.
2. Identifizieren Sie die erforderlichen Datensätze. Bestimmen Sie, welche Reservierungs-, Kunden-, Finanz-, Betriebs- oder externen Daten tatsächlich relevant sind.
3. Überprüfen Sie die Datenqualität. Identifizieren Sie Duplikate, fehlende Informationen, inkonsistente Definitionen, veraltete Datensätze und falsche Zuordnungen.
4. Verbinden Sie die Beziehungen. Stellen Sie sicher, dass der Gast, die Reservierung, das Zimmer, die Zahlung, die Aufgabe, das Eigentum oder eine andere Einheit korrekt verbunden werden kann.
5. Analysieren Sie im Kontext. Verwenden Sie Berichterstattung, Vergleich, Prognosen oder andere analytische Methoden, die zur Frage passen.
6. Handeln und erneut messen. Wenden Sie die Erkenntnisse auf einen Arbeitsablauf oder eine Entscheidung an und überprüfen Sie dann, ob die resultierenden Betriebsdaten die ursprüngliche Annahme unterstützen.

Wie kann Daten die Sichtbarkeit in die Hotelbetriebe verbessern?

Betriebliche Berichterstattung wird nützlicher, wenn sie die tatsächliche Arbeit beschreibt, die geleistet wird, anstatt nur die finanziellen Ergebnisse nachträglich zusammenzufassen.

Reinigung und Zimmerbereitschaft

Buchungsaktivitäten, Belegung, Reinigungszuweisungen, Inspektionen und Zimmerstatus können verbunden werden, um den Teams einen klareren Überblick über die Zimmerbereitschaft zu geben.

Booking Ninjas' Reinigung Fähigkeiten verbinden Reinigungspläne, Zuweisungen, Inspektionen und die Verfolgung des Zimmerstatus mit dem betrieblichen Umfeld.

Wartung und Arbeitsaufträge

Wartungsdaten werden nützlicher, wenn ein Arbeitsauftrag mit dem relevanten Zimmer, Eigentum, Vermögenswert, Anfrage, Priorität, Zuweisung, Status und der Historie verbunden werden kann.

Arbeitsauftragsmanagement bietet strukturierte Erstellung, Zuweisung, Statusverfolgung, Routing und betriebliche Berichterstattung rund um Wartungs- und Servicearbeiten.

Serviceanfragen und Arbeitsabläufe

Anfragedaten können Volumen, Kategorie, Eigentum, Status, Antwortmuster und wiederkehrende betriebliche Probleme zeigen, wenn Anfragen konsistent erfasst werden.

Welche Hotelkennzahlen sind es wert, verfolgt zu werden?

Eine nützliche Kennzahl sollte eine Geschäftsfrage beantworten. Ein Hotel benötigt nicht jede mögliche KPI auf einem Dashboard.

Wie sollten Hotels Kundendaten nutzen?

Kundendaten werden nützlich, wenn sie relevanten Kontext für eine echte Beziehung oder Entscheidung bieten.

Die Reservierungshistorie, Serviceaktivitäten, Transaktionen, Kommunikationshistorie und angemessen erfasste Präferenzen können dem Personal und dem Management helfen, Muster zu verstehen, ohne anzunehmen, dass jede frühere Interaktion vorhersagt, was der Gast als Nächstes möchte.

Booking Ninjas' Kundenintelligenz verbindet Kundenprofile mit Buchungs-, Transaktions-, Service- und Lebenszyklusinformationen, die auf der Plattform verfügbar sind.

Diese Informationen können Segmentierung, Berichterstattung, Kundenanalyse und Entscheidungsfindung unterstützen, wo die zugrunde liegenden Daten und die Nutzung angemessen sind.

Wie unterstützt Hotel-Daten Preis- und Umsatzentscheidungen?

Preisentscheidungen können Informationen wie historische Buchungsaktivitäten, Verfügbarkeit, Aufenthaltsdaten, Preis-Leistungs-Verhältnis, Nachfragemuster, Kundensegmente und andere relevante Signale nutzen.

Booking Ninjas' Umsatzoptimierung Fähigkeiten unterstützen die Analyse von Umsatztreibern, Preis-Leistungs-Verhältnis, Margen, Trends und Prognosen innerhalb der umfassenderen Salesforce-nativen Plattform.

Analytik kann Betreibern helfen, Optionen zu vergleichen und systematischer auf sich ändernde Bedingungen zu reagieren. Sie garantieren nicht, dass eine bestimmte Preisentscheidung den Umsatz oder die Rentabilität erhöht.

Was ist der Unterschied zwischen Berichterstattung und Einsicht?

Berichterstattung beschreibt Informationen auf strukturierte Weise. Einsicht ergibt sich aus der Interpretation dieser Informationen im Zusammenhang mit einer Frage, einem Vergleich, einem Trend, einem Ziel oder einer Entscheidung.

Ein Dashboard, das den Abschluss der Hauswirtschaft zeigt, ist Berichterstattung. Zu untersuchen, ob verspätete Zimmerbereitschaft sich auf bestimmte Immobilien, Schichten, Arbeitslastniveaus oder Buchungsmuster konzentriert, beginnt, Entscheidungsunterstützung zu schaffen.

Booking Ninjas' Einsichten Ebene bringt Berichterstattung und Entscheidungsunterstützungsfähigkeiten über betriebliche, kundenbezogene und finanzielle Informationen zusammen.

Was macht Hotel-Daten vertrauenswürdig?

Technologie kann undefinierte Eigentumsverhältnisse oder schlechte Datenpraktiken nicht ausgleichen. Hotels benötigen Governance über die Informationen, die in Betrieb und Berichterstattung verwendet werden.

Definieren Sie ein Aufzeichnungssystem

Mitarbeiter sollten verstehen, welche Anwendung wichtige Aufzeichnungen wie Reservierungen, Kundendetails, Rechnungen, Zahlungsstatus, Zimmerbereitschaft und andere betriebliche Informationen besitzt.

Standardisieren Sie wichtige Definitionen

Teams müssen sich darauf einigen, was Status, Kategorien, Segmente und Kennzahlen bedeuten. Zwei Berichte, die dasselbe Label verwenden, sollten nicht stillschweigend unterschiedliche Dinge messen.

Zugriff kontrollieren

Der Zugriff sollte die Jobverantwortlichkeiten und die Sensibilität der Informationen widerspiegeln. Zentralisierte Sichtbarkeit sollte nicht unbegrenzte Sichtbarkeit bedeuten.

Daten über die Zeit pflegen

Kundeninformationen, Vermögensaufzeichnungen, Integrationen, Preise, organisatorische Strukturen und Geschäftsregeln ändern sich. Prozesse zur Datenqualität sollten diese Änderungen berücksichtigen.

Daten aus einem bestimmten Grund sammeln

Hotels sollten vermeiden, Informationen anzusammeln, nur weil ein Feld existiert. Sammlung, Zugriff, Aufbewahrung und Nutzung sollten definierten betrieblichen, kommerziellen, analytischen oder rechtlichen Zwecken und geltenden Anforderungen folgen.

Wo passt KI in die Optimierung von Hotel-Daten?

KI wird nützlicher, nachdem die Daten genügend Struktur und Kontext haben, damit das System die analysierten Aufzeichnungen versteht.

Je nach Anwendungsfall und verfügbaren Daten, KI kann Aufgaben unterstützen wie:

KI-Ausgaben sollten als Entscheidungsunterstützung und nicht als Gewissheit behandelt werden. Die Qualität der Prognosen hängt von den zugrunde liegenden Daten, dem Modell, den Annahmen, der Betriebsumgebung und der beabsichtigten Nutzung ab.

Wie sieht ein datengestütztes Hotel tatsächlich aus?

Datengestützt zu sein bedeutet nicht, dass das Personal auf Urteilsvermögen verzichtet. Es bedeutet, dass wichtige Entscheidungen durch Beweise unterstützt werden können, die die Mitarbeiter verstehen und denen sie vertrauen.

Teams müssen wissen:

Das Training sollte sich daher nicht nur darauf konzentrieren, wie man Software verwendet, sondern auch darauf, wie Informationen durch die Betriebsprozesse des Hotels fließen.

Wie sollte ein Hotel mit der Optimierung seiner Daten beginnen?

1. Wählen Sie ein betriebliches Problem. Beginnen Sie mit einer Entscheidung oder einem Workflow, der schwierig ist, weil die erforderlichen Informationen unvollständig, verzögert oder fragmentiert sind.
2. Kartieren Sie die beteiligten Aufzeichnungen. Identifizieren Sie den Kunden, die Reservierung, das Zimmer, die Zahlung, die Aufgabe, das Vermögen, die Immobilie oder externe Informationen, auf die der Workflow angewiesen ist.
3. Identifizieren Sie das Aufzeichnungssystem. Entscheiden Sie, wo jedes wichtige Stück Information herkommt und welches System dafür verantwortlich ist, es zu aktualisieren.
4. Beheben Sie die kritischen Probleme mit der Datenqualität. Behandeln Sie Duplikate, fehlende Beziehungen, inkonsistente Statuswerte, fehlerhafte Zuordnungen und andere Probleme, die den Workflow untergraben.
5. Verbinden Sie den Workflow. Verwenden Sie die geeignete Plattform oder Integration, damit Informationen die Personen, Berichte oder automatisierten Prozesse erreichen, die sie benötigen.
6. Messen Sie, ob sich die Entscheidung verbessert hat. Vergleichen Sie mit der eigenen Betriebsbasis des Hotels und verfeinern Sie das Datenmodell, wenn neue Anforderungen klar werden.

Wie verbindet Booking Ninjas Hotel-Daten?

Booking Ninjas ist eine Salesforce-native Plattform für Buchungen und Operationen . Ihre Gastgewerbe Umgebung verbindet Reservierungen, Gäste, Zahlungen, Operationen und Berichterstattung innerhalb einer breiteren Plattformbasis.

Dies ermöglicht es, dass betriebliche Beziehungen verbunden bleiben, während Daten von der Reservierung in die Abrechnung, Service-Workflows, Hauswirtschaft, Berichterstattung, Analytik und andere konfigurierte Prozesse fließen.

Externe Systeme können Teil der Architektur bleiben, wo dies erforderlich ist. Das Ziel ist nicht, jede Hotel-Funktion in einer Anwendung zu erzwingen, sondern klarere Beziehungen zwischen den Systemen und Aufzeichnungen, auf die der Betrieb angewiesen ist, herzustellen.

Häufig gestellte Fragen