Manfaat Manajemen Hasil dalam Industri Perhotelan

Salah satu taktik penetapan harga yang paling penting di sektor perhotelan adalah manajemen hasil, yang memerlukan pengendalian inventaris strategis melalui penetapan harga yang dinamis. Salah satu manfaat paling signifikan dari manajemen hasil adalah memungkinkan hotel untuk memaksimalkan pendapatan.

Seperti yang diketahui oleh setiap manajer pendapatan, mengetahui, memengaruhi, dan mengantisipasi perilaku konsumen sangat penting untuk mengoptimalkan pendapatan. Semuanya tentang waktu, menawarkan produk yang tepat kepada pembeli yang tepat pada saat yang tepat. Karena salah satu perhatian utama para pelaku bisnis perhotelan adalah okupansi, penting untuk memahami cara menggunakan manajemen hasil untuk keuntungan Anda.

Hotel dapat memanfaatkan kekuatan otomatisasi dengan cara ini, mengubah cara pandang pelaku bisnis perhotelan terhadap keramahtamahan. Hotel yang terhubung dan terbuka terhadap integrasi dapat memberikan pengalaman yang luar biasa bagi tamu sambil tetap mengendalikan aliran pendapatan.

Artikel ini akan mengupas apa arti manajemen hasil dan manfaatnya di bawah subjudul tentang bagaimana ia meningkatkan pola pemesanan, menghilangkan kesalahan penetapan harga, segmentasi pelanggan yang efektif, memahami pola pemesanan, dan meningkatkan proposisi nilai.

Apa itu Manajemen Hasil?

Manajemen hasil adalah pendekatan penetapan harga yang digunakan di sektor perhotelan untuk mendapatkan uang sebanyak-banyaknya dari inventaris yang mudah rusak seperti kamar hotel atau kursi pesawat.

Ini adalah strategi yang didasarkan pada konsep penjualan produk atau layanan yang tepat kepada klien yang tepat pada waktu yang tepat dengan harga yang tepat. Dalam industri perhotelan, manajemen hasil berarti menjual kamar ganti dengan harga yang tepat kepada pelanggan yang tepat untuk mengoptimalkan pendapatan.

Manajemen hasil merupakan konsep yang sebanding dengan manajemen pendapatan. Akan tetapi, ada batasan yang sempit yang memisahkan keduanya. Pendapatan yang diperoleh dari okupansi kamar atau tarif kamar merupakan fokus manajemen hasil hotel. Di sisi lain, manajemen pendapatan mencakup lebih dari sekadar okupansi.

Baca untuk pemahaman lebih mendalam tentang apa itu manajemen hasil .

Apa Saja Unsur Manajemen Hasil?

Komponen berikut diperlukan untuk menciptakan strategi manajemen hasil hotel yang efektif:

1. PENJUALAN KAMAR GRUP

Bisnis perhotelan dapat memperkirakan perilaku kelompok dan mengatur akomodasi dalam pemesanan kelompok sesuai dengan data pemesanan kelompok. Menurut tren sebelumnya, kecepatan pemesanan kelompok mencerminkan kecepatan pemesanan.

Bisnis grup yang diharapkan membantu dalam mengawasi tren grup yang berulang, memperkirakan permintaan pasar yang sesuai, dan kemudian menyesuaikan taktik penjualan.

Waktu tunggu untuk reservasi grup mengacu pada seberapa jauh sebelum masa menginap reservasi dibuat. Hal ini penting dalam memutuskan apakah akan menerima grup lain dan berapa biaya yang harus dikenakan untuk memesannya.

Bila bisnis perhotelan menerima permintaan bisnis kelompok dengan mengorbankan tamu perorangan, bisnis sementara akan tergeser. Masalah profitabilitas dan reputasi negatif dapat terjadi akibat hal ini.

2. PENJUALAN KAMAR UNTUK WARGA SEMENTARA ATAU PERORANGAN

Untuk memahami bagaimana pemesanan terkini dibandingkan dengan tarif sebelumnya dan tarif yang diprediksi, staf kantor depan harus memperhatikan frekuensi pemesanan dan waktu tunggu masing-masing pelanggan. Elemen ini membantu mengawasi begitu banyak potensi perolehan pendapatan dan tidak boleh diremehkan.

3. AKTIVITAS MAKANAN DAN MINUMAN

Sekalipun properti kami tidak dekat dengan tempat berlangsungnya konferensi, properti tersebut tetap dapat menerima rujukan dari individu atau kelompok kecil yang terlantar akibat konvensi, yang dapat memberi pengaruh signifikan terhadap pendapatan.

Elemen ini merupakan hasil dari orang-orang yang mungkin merasa perlu membeli makanan, minuman, atau minuman ringan lainnya sebelum, selama, dan setelah suatu konvensi, konferensi, atau seminar.

4. ACARA KHUSUS

Selama acara besar, hotel dapat memilih untuk membatasi diskon harga kamar atau menetapkan durasi menginap minimum untuk memanfaatkan peningkatan permintaan.

Keluarga yang bermaksud mengundang semua atau sebagian besar tamu pernikahannya ke rumah Anda mungkin merasa lebih terdorong untuk melakukannya saat Anda menawarkan diskon besar, terutama untuk mereka. Bersiaplah untuk acara semacam ini dan bersiaplah untuk memuaskan tamu Anda sebaik mungkin.

Manfaat Manajemen Hasil



Ada banyak manfaat dari penerapan manajemen hasil di hotel, termasuk pola pemesanan yang lebih baik, pemahaman yang lebih baik tentang tren pemesanan, lebih sedikit kesalahan penetapan harga, dan proposisi nilai yang lebih baik. Mari kita lihat lebih dekat manfaatnya.

• Meningkatkan Pola Pemesanan

Pembelajaran mesin dan analisis tingkat lanjut telah mengubah cara orang berpikir tentang perhotelan selama bertahun-tahun, yang memungkinkan manajemen hasil untuk berkembang. Karena pendapatan mungkin merupakan kekhawatiran utama bagi para pelaku bisnis perhotelan, penting untuk diingat bahwa manfaat sebenarnya dari manajemen hasil adalah membantu hotel meningkatkan pendapatan dengan meningkatkan pola pemesanan, bahkan ketika hotel tidak sepenuhnya dipesan. Program manajemen hasil yang baik secara efektif meningkatkan pola pemesanan, yang menghasilkan lebih banyak pengunjung dan meningkatkan pendapatan.

• Hilangkan Kesalahan Penetapan Harga

Manajer pendapatan dan pelaku bisnis perhotelan dapat menghilangkan kesalahan manusia dengan menetapkan tarif berdasarkan perkiraan permintaan, bukan pola pemesanan yang diprediksi, berkat sistem perangkat lunak manajemen hasil yang inovatif. Program manajemen ini memungkinkan Anda untuk memindahkan manajemen hotel ke masa depan dengan menggunakan teknologi untuk mengotomatiskan prosedur. Misalnya, Anda dapat menentukan tarif hotel yang optimal untuk periode tersebut berdasarkan data yang akurat jika Anda memiliki serangkaian data yang jelas dari integrasi perangkat lunak.

• Segmentasi Pelanggan yang Efektif

Setiap rencana bisnis harus mencakup segmentasi pasar, dan perkiraan yang baik dapat membantu menangkap nuansa segmentasi ini. Selain itu, tren dan pola pemesanan, niat untuk memesan, dan preferensi tamu dapat mengungkap beberapa kerumitan ini.

Hotel mendapat keuntungan dari berbagai tamu sepanjang tahun, termasuk wisatawan tunggal, rombongan keluarga, dan tamu bisnis. Hotel dapat menggunakan metode ini untuk menentukan segmen mana yang tidak mereka jangkau dan menyesuaikan strategi pemasaran mereka.

• Memahami Pola Pemesanan

Pelanggan tidak semuanya sama. Sebagian orang memesan kamar secara spontan, sementara yang lain merencanakannya beberapa bulan sebelumnya. Dengan sistem manajemen seperti ini, pengusaha perhotelan dapat mengubah harga sesuai perilaku pemesanan jika mereka benar-benar memahami pola pemesanan. Misalnya, Anda dapat mengenakan harga yang lebih tinggi kepada pemesan di menit-menit terakhir sebagai ganti harga yang lebih rendah bagi mereka yang memesan kamar di awal dan memastikan untuk menanggung biaya tetap. Saat ini, hotel memberikan harga yang lebih rendah selama musim sepi dan harga yang lebih tinggi selama musim ramai. Namun, Anda dapat mengubah harga tersebut dengan sistem harga variabel ini, tergantung pada waktu pemesanan pelanggan.

• Meningkatkan Proposisi Nilai

Nilai yang dirasakan konsumen adalah jumlah yang mereka yakini sebagai nilai suatu barang bagi mereka, dan mereka siap membayar lebih untuk barang yang langka. Dalam industri perhotelan, prinsip yang sama berlaku: pelanggan bersedia membayar lebih selama musim puncak karena nilai yang dirasakan lebih tinggi. Anda dapat membangun nilai yang dirasakan ini dalam benak klien dengan menggunakan struktur harga yang bervariasi, menarik mereka untuk memesan lebih awal, dan dengan demikian menggunakan metode pemasaran untuk membantu meningkatkan nilai yang dirasakan ini.

• Kelemahan Manajemen Hasil

Salah satu kekurangannya adalah karena penilaian didasarkan pada data dan perkiraan, klien tetap tidak menerima perlakuan khusus. Kekurangan lainnya adalah jika sistem tidak mengantisipasi dengan benar, sistem tidak akan membantu memaksimalkan pendapatan karena kejadian tak terduga seperti pandemi dan bencana alam tidak dapat diprediksi.

Hotel harus memperoleh data, mengaturnya, dan berkolaborasi dengan orang yang berwenang untuk memasukkannya ke dalam sistem penetapan harga guna memperkirakan secara akurat. Namun, tidak ada prognosis yang dapat dijamin 100 persen benar. Karena ada begitu banyak elemen yang mendorong permintaan, salah satu kelemahannya adalah estimasi pendapatan mungkin tidak sesuai dengan tren pasar yang sebenarnya, sehingga membahayakan pendapatan.

Bagaimana Menghitung Manajemen Hasil?

Rumus pendapatan yang dicapai dan pendapatan prospektif dapat digunakan untuk menentukan manajemen hasil dengan metode paling sederhana yang mungkin.

Misalnya, potensi pendapatan Anda adalah $30.000 jika rumah liburan Anda buka setiap malam selama periode 30 hari dan tarif tertinggi Anda adalah $500 per malam. Namun, Anda hanya memiliki 20 malam yang dipesan untuk bulan ini, dan karena ini adalah musim sepi, mereka membayar tarif terendah sebesar $350 per malam, sehingga menghasilkan pendapatan sebesar $14.000 untuk bulan tersebut. Hasil Anda adalah 14000/3000, yaitu 46,6%.

Anda dapat mengubah suku bunga sesuai dengan gambaran yang lebih besar dengan membandingkan hasil Anda. Anda akan dapat mengubah suku bunga dan meningkatkan keseluruhan pendapatan tahunan Anda saat Anda memperoleh pemahaman yang lebih jelas tentang permintaan properti Anda dan faktor-faktor yang memengaruhinya.

Contoh elemen yang mungkin memengaruhi tarif Anda meliputi:

• Aktivitas lokal yang menarik pengunjung
• Berapa banyak rumah sewa lain yang ada di dekatnya.
• Bagaimana calon pengunjung melihat rumah Anda.
• Penyesuaian ekonomi regional.
• Perspektif sejarah tentang prediksi masa depan
• Musim sepi, kebalikan dari musim puncak.

Memahami Elastisitas Harga dan Nilai yang Dirasakan

Gagasan elastisitas harga, atau gagasan bahwa berbagai populasi dapat bereaksi secara tidak terduga terhadap penetapan harga, adalah salah satu karakteristik penawaran dan permintaan.

Ini adalah "keinginan membayar" dari konsumen, yang tidak selalu sejalan dengan teori penawaran dan permintaan konvensional, yang menyatakan bahwa harga yang lebih tinggi mengurangi konsumsi.

Terkait dengan nilai komoditas yang dibeli, elastisitas harga dapat memengaruhi tarif hotel. Karena itu, hotel kelas atas dapat mempertahankan pasokan rendah dan harga tinggi tanpa harus menurunkan permintaan.

Namun, nilai yang dirasakan sulit diukur dan tidak akan muncul dalam laporan. Selain itu, kini ada lebih banyak pilihan penginapan yang tersedia bagi pengunjung daripada sebelumnya.

Pelancong sekarang memiliki akses ke lebih banyak alternatif karena pertumbuhan perumahan alternatif, sehingga memudahkan mereka memilih harga dan layanan yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka.

Elastisitas harga lebih tinggi karena pelanggan dapat dengan mudah menukar jenis akomodasi, fasilitas, dan properti yang sebanding. Mendapatkan apa yang diinginkan pelanggan tanpa mengeluarkan biaya lebih besar dari yang mereka inginkan menjadi lebih mudah.

Meningkatnya persaingan dan tekanan untuk menetapkan harga yang lebih adil merupakan hasil dari meningkatnya pilihan. Saat ini, lebih dari sebelumnya, tuan rumah harus mempromosikan properti mereka dengan keterangan dan gambar yang mengubah pengunjung menjadi pemesan dan menyajikan harga yang tepat kepada konsumen yang tepat di saluran yang tepat pada waktu yang tepat.

Pemikiran Akhir

Manfaat manajemen hasil jauh lebih banyak daripada kekurangannya. Tentu saja, ini bukan metode yang ideal karena selalu ada ruang untuk kesalahan saat mengandalkan mesin dan prakiraan. Sejauh yang kami ketahui, hotel tidak dapat meramalkan masa depan, tetapi hal itu semakin memungkinkan dengan teknologi yang tepat. Hotel dapat meningkatkan pendapatan dengan pengeluaran minimum dengan menggunakan taktik manajemen hasil.

Lebih jauh lagi, dengan memperoleh harga terbaik, pengunjung siap membayar berdasarkan preferensi pemesanan mereka, strategi penetapan harga ini membantu menjangkau berbagai bagian pasar dengan lebih baik. Hal ini memungkinkan pelaku bisnis perhotelan untuk berkonsentrasi pada pemesanan yang menguntungkan daripada sekadar menutupi pengeluaran. Hasilnya, pendekatan manajemen hasil yang baik dapat membantu hotel mempertahankan aliran pendapatan yang konsisten sepanjang tahun.

Booking Ninjas sangat cocok untuk Manajemen Hasil

Platform kami dirancang khusus untuk meningkatkan kualitas pengalaman Anda sebagai pengelola properti, termasuk pendapatan Anda. Manajemen hasil yang baik merupakan bagian penting dari pengalaman Booking Ninjas dan kami ingin Anda memilikinya.