Los hoteles, casas de playa, casas vacacionales y otros edificios diseñados para escapadas rápidas son conocidos por su ambiente sereno. Generalmente, ofrecen diversas actividades que ayudan a los clientes a relajarse, disfrutar de su estancia y participar en actividades. Sin embargo, para que todas las actividades del hotel funcionen a la perfección, se requieren excelentes habilidades organizativas. Aquí es donde entra en juego la labor del gerente de hospitalidad.
Un gerente de hospitalidad gestiona las actividades diarias del hotel, lo que incluye supervisar al personal y garantizar el buen mantenimiento del entorno y las instalaciones. También es responsable de la gestión financiera y administrativa del hotel. Si eres nuevo en este mundo de glamour, estás en el lugar indicado, porque estos consejos te serán de gran ayuda.
Como dice el refrán, "Un hotel es tan bueno como sus empleados". Por eso, como gerente de hotelería, necesitas ser hábil. Igualmente, necesitas contratar personal que brinde un servicio al cliente excepcional; de lo contrario, ni el mejor hotel triunfará.
Como gerente, depende de usted asegurarse de que sus habilidades ayuden a crear un lugar de trabajo saludable y un personal feliz.
Para ayudarte en tus habilidades de liderazgo y administración, hemos compilado esta lista de 9 consejos para la gestión hotelera.
Consejos de gestión hotelera para nuevos gerentes de hospitalidad
1. Centrarse en el liderazgo y no en la gestión.
El puesto de gerente de hotelería se relaciona más con el liderazgo que con la gestión. Esto se debe a que un gerente de hotelería deberá coordinar un grupo de equipos y departamentos. La fortaleza de liderazgo que demuestre determinará su eficacia en el sistema de gestión hotelera.
Gestionar un hotel implica gestionar cada una de las entidades que lo componen (personal, instalaciones y registros financieros). Para gestionar todo esto, es necesario contar con buenas habilidades de liderazgo.
Una forma de ser un gran líder es delegar. Aprovecha a tu personal para liberar tiempo para tareas más importantes. Delegar puede ser difícil porque debes proporcionar los materiales de capacitación necesarios a tu personal en las distintas áreas a las que les delegas. Por otro lado, puede ser muy sencillo cuando todo está en orden. El material de capacitación debe tener un objetivo claro y un historial de desempeño para que tu personal sepa qué se espera de él.
Aunque el nombre implica gestión, el trabajo se basa en el liderazgo.
2. Consigue un mentor
Los mentores te guían porque han recorrido el mismo camino que tú quieres recorrer y tienen la experiencia necesaria para forjar tu carrera lo antes posible. Una cosa es aprender sobre la industria hotelera en un libro y otra muy distinta es hablar de ello con alguien con experiencia en el sector.
Al buscar un mentor, es fundamental definir el tipo de mentor que buscas y cómo quieres lograrlo. Encontrar un mentor no es tan difícil como parece, ya que muchos gerentes de hotel estarán dispuestos a brindar la asesoría y ayuda necesarias a cualquier persona dispuesta a aprender.
Conéctate con muchos gerentes de hotel en reuniones profesionales, haz preguntas, propone una cena, un almuerzo o un café con un gerente de hotel con quien quieras conectar. Puede parecer extraño al principio, pero con el tiempo te familiarizarás con el proceso.
3. Sé un buen oyente
La mejor persona del mundo para hablar de su sistema de gestión hotelera no es usted ni su personal, sino sus clientes.
Para demostrar la hospitalidad que caracteriza a su puesto de gerente de hospitalidad, debe ser atento al tratar con los clientes y su personal. Al escuchar a su cliente, podrá identificar en qué aspectos necesita trabajar.
Es inevitable frustrarse al tratar con algunos clientes, pero gestionarlo le resultará más beneficioso. Al tratar con este tipo de clientes, solo necesita escucharlos. Después, haga los ajustes necesarios. La opinión de sus clientes importa; actúe cuando la necesiten.
4. Sea proactivo
Dado que su trabajo implica tratar directamente con personas de todos los ámbitos de la vida, no necesita ser reactivo sino proactivo en su sistema de gestión.
Ser proactivo mejorará la satisfacción de sus clientes. Si un cliente se queja de un inodoro defectuoso y tardó más de dos días en repararlo, responderá con frustración y queja. En esta situación, no necesita reaccionar ante la frustración del cliente; en lugar de eso, concéntrese en solucionar el problema y dejarle una mejor impresión.
5. Priorizar la comunicación
En cualquier sector o entorno industrial, la comunicación es fundamental y clave para una sólida base profesional en la gestión hotelera. Una buena comunicación con el personal potenciará el trabajo en equipo y demostrará una sólida capacidad comunicativa.
Mantenga a su personal informado sobre cualquier novedad en el sistema de gestión del hotel, ya sea una nueva política, un informe del personal de mantenimiento o cambios en el entorno administrativo. Programe reuniones periódicas con su personal para analizar las novedades e implementar los cambios necesarios.
Envíe correos electrónicos aleatorios para notificar a su personal sobre una reunión con una fecha e información importante.
Todo lo que un cliente necesita para estar satisfecho con un sistema de gestión hotelera determinado es una comunicación bien definida. Sin embargo, la eficacia de la comunicación reside en la comprensión: cuando el mensaje que se intenta transmitir se transmite correctamente y el receptor comprende su significado.
Otro aspecto de la comunicación eficaz es la alfabetización mediática. ¿Cuánta experiencia tiene en el uso de herramientas y medios digitales para comunicarse con sus clientes y empleados? Aquí tiene algunas maneras de comunicarse a través de los medios.
** Organice una reunión de Zoom para su personal
** Mejora tu visibilidad en las redes sociales
**Las conferencias telefónicas también serán de gran ayuda.
**Ten la actitud correcta para trabajar.
Un gerente despreocupado probablemente creará una red de empleados despreocupados. Tener la actitud correcta para trabajar motivará a su personal a trabajar y seguir su camino con inteligencia.
¿Cómo sabes si tienes la actitud adecuada para trabajar? No es muy difícil saberlo. Planifica tus actividades diarias con inteligencia y asegúrate de llevarlas a cabo según sea necesario. No llegues tarde al trabajo y revisa todos los registros que deben aprobarse.
El tipo de actitud que usted tenga hacia la gestión del hotel determinará su resultado en el negocio.
Aprecia a tu equipo y siempre da críticas constructivas.
¿Sabías que el reconocimiento es fundamental para liderar y gestionar un equipo? Comparte los elogios que recibiste de tus clientes y valora su resiliencia cuando haya una afluencia de clientes. Reconócelos con palabras amables, regalos, bonificaciones u otros regalos que puedan gustarles.
No insulte ni ataque a su personal en los días malos. Comprenda que la crítica destructiva es muy perjudicial para su liderazgo en el sistema de gestión hotelera. La crítica no tiene por qué ser una reacción violenta, palabras hirientes ni insultos. Critique a su personal de forma que no dañe su subconsciente ni les impida prestar los servicios que se esperan de ellos.
Tenga cuidado con lo que le dice a su personal y sea consciente también cuando esté enojado. Una palabra amable vale más que una mala crítica.
Nunca dejes de aprender
En cualquier industria o área, el aprendizaje es continuo. Sigue aprendiendo, creando redes de contactos y haciendo preguntas. Aprende de tus errores, de las quejas de tus clientes y solicita la opinión de tu equipo sobre temas que requieran una contribución.
El aprendizaje incluye mantener mesas redondas con su personal y revisar frecuentemente los registros financieros y administrativos del hotel para saber dónde tiene deficiencias y dónde ha tenido éxito.
Ama lo que haces
La satisfacción que obtienes al hacer algo que te apasiona te motivará a fortalecer tus habilidades en el sistema de gestión hotelera. Esto también te ayudará a evitar frustraciones.
Cuando amas lo que haces, te ayudará a crear un espacio de trabajo con tu personal, permitirá la colaboración en equipo y un buen entendimiento dentro del hotel.
En el sistema de gestión de albergues , el liderazgo es la principal habilidad que necesita un gerente de hospitalidad.
Estos son algunos consejos importantes que un nuevo gerente de hotelería debe conocer antes de emprender el camino. La gestión hotelera es un puesto difícil, pero no tan difícil si se tiene la actitud adecuada.
¿Qué consejos de gestión hotelera tienes?
Como experto en gestión hotelera, te aseguro que el negocio se resolverá solo si dejas que las cosas fluyan con naturalidad. Si llevas tiempo en el sector hotelero y has aprendido algo que ha contribuido a tu éxito en el sistema de gestión hotelera, comparte tu experiencia en la sección de comentarios. Si te esfuerzas por dominar algún aspecto de las actividades diarias del sistema de gestión hotelera, también puedes colaborar.
