Oteller, sahil evleri, tatil evleri ve hızlı kaçamaklar için yapılmış diğer binalar sakin ortamlarıyla bilinir. Genellikle müşterilerin rahatlamasına, konaklamalarının tadını çıkarmasına ve aktivitelere katılmasına yardımcı olan çeşitli aktiviteler içerirler. Ancak otelin tüm göz alıcı aktivitelerinin sorunsuz bir şekilde işlemesini sağlamak için mükemmel organizasyon becerileri gerekir. İşte tam bu noktada misafirperverlik yöneticisinin görevi devreye girer.
Bir Misafirperverlik Yöneticisi, personeli gözlemlemek, çevrenin ve tesislerin iyi durumda olduğundan emin olmak gibi otelin günlük faaliyetlerini yönetir. Misafirperverlik yöneticisi ayrıca otelin mali ve idari kayıtlarının bakımından da sorumludur. Bu ihtişam dünyasına yeniyseniz, doğru yerdesiniz çünkü bu ipuçları kesinlikle yardımcı olacaktır.
"Bir otel ancak çalışanları kadar iyidir." sözünde olduğu gibi. Bu yüzden bir konaklama yöneticisi olarak yetenekli olmanız gerekir. Aynı şekilde, olağanüstü müşteri hizmeti veren personel istihdam etmeniz gerekir, aksi takdirde en iyi otel bile başarılı olamaz.
Yönetici olarak, becerilerinizin sağlıklı bir iş yeri ve mutlu çalışanlar yaratmaya yardımcı olmasını sağlamak sizin elinizde.
Liderlik ve idari becerilerinizi geliştirmek için otel yöneticiliğine yönelik 9 ipucunu derledik.
Yeni Misafirperverlik Yöneticisi İçin Otel Yönetimi İpuçları
1. Yöneticiliğe değil liderliğe odaklanın
Misafirperverlik yöneticisi pozisyonunun yönetmekten çok liderlikle ilgisi vardır. Bunun nedeni, bir misafirperverlik yöneticisinin bir grup ekibi ve departmanı koordine etmesi gerekeceğidir. Misafirperverlik yöneticisinin gösterdiği liderlik gücü, otel yönetim sistemindeki etkinliğinin gücünü belirleyecektir.
Bir oteli yönetmek, oteli oluşturan her bir varlığı (personel, tesisler ve finansal kayıtlar) yönetmeyi içerir. Tüm bunları yönetebilmek için iyi liderlik becerilerine sahip olmak gerekir.
Harika bir lider olmanın bir yolu da yetki devretmektir. Daha önemli şeyler için zaman kazanmak adına çalışanlarınızın avantajını kullanın. Yetki devretmek zor olabilir çünkü çalışanlarınıza yetki devrettiğiniz çeşitli alanlarda gerekli eğitim materyallerini sağlamanız gerekir. Öte yandan, her şey yolunda olduğunda çok basit olabilir. Eğitim materyali, çalışanlarınızın kendilerinden ne beklendiğini bilmeleri için net bir hedef ve performans geçmişine sahip olmalıdır.
Adı yöneticiliği çağrıştırsa da işin özü liderliktir.
2. Bir akıl hocası edinin
Mentorlar, sizin yürümek istediğiniz aynı yolda yürüdükleri ve kariyerinizi mümkün olduğunca erken şekillendirebilecek gerekli deneyime sahip oldukları için size yol gösterirler. Misafirperverlik sektörü hakkında bir kitaptan bilgi edinmek bir şeydir ve bunu alanda deneyimi olan biriyle tartışmak başka bir şeydir.
Bir akıl hocası edinmeye çalışırken, aradığınız akıl hocası türünü ve bunu nasıl yapmak istediğinizi tanımlamanız çok önemlidir. Bir akıl hocası bulmak göründüğü kadar zor değildir çünkü birçok otel yöneticisi öğrenmeye hazır olan herkese gerekli tavsiyeleri ve yardımı sunmaya istekli olacaktır.
Profesyonel toplantılarda birçok otel yöneticisiyle iletişim kurun, sorular sorun, bağlantı kurmak istediğiniz bir otel yöneticisine akşam yemeği, öğle yemeği veya kahve teklif edin. İlk başta garip gelebilir ancak zamanla sürece daha aşina olacaksınız.
3. İyi bir dinleyici olun
Otel yönetim sisteminiz hakkında konuşabilecek en iyi kişi siz veya çalışanlarınız değil, müşterilerinizdir.
"Misafirperverlik yöneticisi" ünvanınızdaki "misafirperverliği" sergilemek için müşterilerinizle ve çalışanlarınızla ilgilenirken dikkatli olmanız gerekir. Müşterinizi dinlediğinizde, üzerinde çalışmanız gereken yeri anlayabileceksiniz.
Bazı müşterilerle uğraşırken hayal kırıklığı kaçınılmazdır ancak bunu yönetmek size daha çok fayda sağlayacaktır. Bu tür müşterilerle uğraşırken yapmanız gereken tek şey onları dinlemektir. Daha sonra gerekli ayarlamaları yapın. Müşterilerinizin fikri önemlidir, onlar bir fikir görmek istediklerinde harekete geçin.
4. Proaktif olun
Çalışmanız toplumun her kesiminden insanlarla doğrudan ilişki içinde olduğunuz için, yönetim sisteminizde reaktif değil, proaktif olmanız gerekir.
Proaktif olmak müşterilerinizin memnuniyet seviyesini artıracaktır. Bir müşteri arızalı bir klozet hakkında şikayette bulunursa ve arızayı gidermeniz iki günden fazla sürerse, müşteri hayal kırıklığı ve şikayetle karşılık verecektir. Bu durumda, müşterinin hayal kırıklığına tepki vermenize gerek kalmaz, bunun yerine sorunu düzeltmeye ve onlarda daha iyi bir izlenim bırakmaya odaklanın.
5. İletişime öncelik verin
Her sektör veya endüstriyel ortamda iletişim çok önemlidir ve otel yönetiminde kariyer inşa etmede güçlü bir temelin anahtarıdır. Personelinizle iyi iletişim kurmak ekip çalışmasını geliştirecek ve aynı zamanda sağlam iletişim okuryazarlığınızı duyuracaktır.
Personelinizi otelin yönetim sistemindeki herhangi bir gelişme hakkında bilgilendirin - yeni bir politika, bakım personelinden gelen bir rapor veya idari ortamda değişiklikler olabilir. Yeni gelişmeleri görüşmek ve gerekli değişiklikleri uygulamak için personelinizle düzenli toplantılar planlayın.
Çalışanlarınıza önemli bir tarih ve bilgi toplantısı hakkında bilgi vermek için rastgele e-postalar gönderin.
Bir müşterinin belirli bir otel yönetim sisteminde memnuniyet elde etmesi için gereken tek şey iyi tanımlanmış bir iletişimdir. Ancak iletişimin etkinliği anlayıştır; iletmeye çalıştığınız mesaj düzgün bir şekilde iletildiğinde ve mesajın anlamı alıcı tarafından anlaşılabilir olduğunda.
Etkili iletişimin bir diğer yönü de medya okuryazarlığıdır. Müşterileriniz ve çalışanlarınızla iletişim kurmak için dijital araçları ve medyayı kullanma konusunda ne kadar deneyimlisiniz? Medya aracılığıyla iletişim kurmanın bazı yolları şunlardır.
** Personeliniz için Zoom toplantısı düzenleyin
** Sosyal medya görünürlüğünüzü artırın
** Konferans görüşmeleri de çok faydalı olacaktır.
** Çalışmaya karşı doğru tutuma sahip olun
Kayıtsız bir yönetici muhtemelen kayıtsız personelden oluşan bir ağ kuracaktır. Çalışmaya karşı doğru tutuma sahip olmak, personelinizi sizin yolunuzda akıllıca çalışmaya/yürümeye teşvik edecektir.
Çalışmak için doğru tutuma sahip olup olmadığınızı nasıl anlarsınız? Bunu söylemek çok zor değil. Günlük aktivitelerinizi akıllıca planlayın ve gerektiğinde bunları gerçekleştirdiğinizden emin olun. İşe geç kalmayın ve onaylanması gereken her kaydı kontrol listesine alın.
Otel yönetimine karşı takındığınız tavır, işletmedeki veriminizi belirleyecektir.
Ekibinizi takdir edin ve her zaman yapıcı eleştirilerde bulunun
Bir personel ekibini yönetmede ve yönlendirmede takdirin çok önemli olduğunu biliyor muydunuz? Müşterilerinizden aldığınız iltifatları iletin ve müşteri akını olduğunda gösterdikleri dayanıklılığı takdir edin. Onları nazik sözlerle, hediyelerle, ikramiyelerle veya sevebilecekleri diğer paketlerle takdir edin.
Kötü günlerde personelinize hakaret etmeyin veya ters tepki vermeyin. Yıkıcı eleştirinin otel yönetim sistemindeki liderlik rolünüz için çok zehirli olduğunu anlayın. Eleştiri, ters tepki, incitici sözler veya hakaretler olmak zorunda değildir. Personelinizi bilinçaltına zarar vermeyecek veya kendilerinden beklenen hizmeti sunmalarını engellemeyecek şekilde eleştirin.
Çalışanlarınıza ne söylediğinize dikkat edin ve öfkeli olduğunuzda da dikkatli olun. Nazik bir söz, kötü eleştiriden çok daha etkilidir.
Öğrenmeyi asla bırakmayın
Her sektörde veya alanda öğrenme süreklidir. Öğrenmeye devam edin, ağ kurmaya devam edin ve soru sormaya devam edin. Hatalarınızdan ders alın, müşterilerinizin şikayetlerinden ders alın ve katkı gerektiren konularda ekibinizin bakış açısını sorun.
Öğrenme, çalışanlarınızla yuvarlak masa toplantıları yapmayı ve otelin mali ve idari kayıtlarına sık sık bakarak nerede eksik olduğunuzu ve nerede başarılı olduğunuzu görmeyi içerir.
Yaptığınız işi sevin
Sevdiğiniz bir şeyi yapmaktan elde ettiğiniz tatmin, otel yönetim sistemi etrafındaki becerilerinizi güçlendirmeniz için motivasyonunuz olacaktır. Bu aynı zamanda sizi hayal kırıklığından da uzak tutacaktır.
Yaptığınız işi sevdiğinizde, çalışanlarınızla çalışılabilir bir ortam yaratmanız, ekip çalışmasının sağlanması ve otel içinde iyi bir anlayışın oluşması mümkün olacaktır.
Pansiyon yönetim sisteminde liderlik , bir konaklama yöneticisinin ihtiyaç duyduğu en önemli beceridir.
Bunlar, yeni bir misafirperverlik yöneticisinin yolculuğa başlamadan önce bilmesi gereken bazı alakalı ipuçlarıdır. Misafirperverlik yönetimi, doğru çalışma tutumu yerindeyse zor ama çok da zor olmayan bir roldür.
Otel yönetimi konusunda ipuçlarınız nelerdir?
Otel yönetimi işinde uzman biri olarak, işleri kolayca akışına bıraktığınızda işin kendi kendine hallolacağını garanti edebilirim. Eğer otel sektöründe uzun süredir çalışıyorsanız ve otel yönetim sistemindeki başarınıza katkıda bulunan bir veya iki şey öğrendiyseniz, lütfen yorum bölümünde deneyiminizi paylaşın. Ancak, otel yönetim sisteminin günlük faaliyetlerinin herhangi bir noktasında ustalaşmaya çalışıyorsanız, siz de katkıda bulunabilirsiniz.
_-_A_Complete_Guide.png)
