Für diejenigen, die tief in der Hotel- und Immobilienbranche verwurzelt sind, klingt der Titel wie eine rhetorische Frage: Was gibt es daran nicht zu lieben? Da wir uns dem Jahr 2020 nähern und die Erwartungen der Gäste sich ständig ändern und Hotelmanager zu darwinistischen Anpassungen zwingen, scheint es der richtige Zeitpunkt zu sein, uns selbst zu fragen, warum dies immer noch die beste Arbeitsplatzbranche der Welt ist.
Die Mitgliedschaft hat ihre Privilegien
Die Vorteile der Gastfreundschaft reichen nach wie vor von kostenlosem Essen und Trinken bis hin zu Geschäftsreisen in teils exotische, weit entfernte Regionen der Welt. Wo sonst erwartet man als Feinschmecker, beruflich mit Chefköchen zusammenzusitzen oder Kunden, Kollegen und Gäste zu bewirten?
Vielfalt als Standard
In der Hotellerie ist kein Tag wie der andere. Man weiß nie, wer vorbeikommt. Gäste aus aller Welt haben die Möglichkeit, Ihr Hotel zu besuchen. Sie haben die Chance, mit Mitarbeitern zusammenzuarbeiten, die die Vielfalt der Welt, wenn nicht des Lebens, widerspiegeln – vom Zimmermädchen bis zur Buchhalterin. Und Sie sind nicht an einen Ort gebunden: Sie können arbeiten, wo immer Sie möchten.
Ihre einzige Grenze sind Sie selbst
Keine andere Branche ist so an die natürlichen Veränderungen von Arbeit und Leben gewöhnt wie das Gastgewerbe. Sie können die Ergebnisse Ihres Engagements schnell und hautnah erleben, mit weniger bürokratischen Hürden. Im Gegensatz zu den meisten anderen Branchen wird im Gastgewerbe ein schneller Aufstieg nicht nur erwartet, sondern auch gefördert. Wenn Sie die Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung nutzen, um Soft Skills wie Organisation und Teamarbeit bis hin zu technischen Fähigkeiten wie Umsatz- und Facility Management zu verfeinern, ist diese Arbeit die ultimative Business School.
Spielen Sie mit erstaunlicher Technologie
Aufgrund zunehmenden Wettbewerbs, saisonaler Schwankungen und variabler Gewinnmargen setzt die Hotellerie mehr denn je auf digitale Innovationen. Cloudbasierte Property-Management-System-Lösungen vereinfachen die Verwaltung Ihrer Immobilien vor Ort und ermöglichen Ihnen, mehr Zeit außerhalb des Büros statt am Schreibtisch zu verbringen. Immer mehr Führungskräfte nutzen Komplettlösungen wie Booking Ninjas mit Online-Buchungssoftware und intelligenter Property-Management-KI zur Datenanalyse.
Weil die Menschen immer noch wichtig sind
Am Ende des (Arbeits-)Tages ist die Gastronomie immer noch eine Branche, die auf der Fürsorge für andere basiert. Wir alle brauchen menschlichen Kontakt und sehnen uns danach, dass sich jemand um uns kümmert. Es erfordert Einfühlungsvermögen und Engagement, die Bedürfnisse anderer über die eigenen zu stellen – und das mit einem Lächeln. Doch das Gefühl, jemandem den Tag versüßt, ein Problem gelöst oder einen Gast mit einer Dienstleistung oder Annehmlichkeit überrascht zu haben, hält länger an als ein Gehaltsscheck – und berührt mehr als nur Sie selbst.
Ja, die Zukunft ist da, aber sie ähnelt stark der Vergangenheit. Reisen und Tourismus sind die am schnellsten wachsende Branche des 21. Jahrhunderts. Dahinter steckt etwas Tiefgründiges. Es hat etwas Soziologisches und Physiologisches, sich um den Komfort, die Sicherheit und die Unterhaltungsbedürfnisse eines Menschen zu kümmern. Solange die Menschheit nicht die Art und Weise ändert, wie wir uns verbinden und entspannen, wird es immer viel Schönes an der Hotellerie geben.