Être hôtelier n'est pas un métier facile, d'autant plus qu'il faut généralement gérer plusieurs services et s'occuper de dizaines de clients. Si vous n'êtes pas occupé par une tâche, vous l'êtes probablement par une autre. En tant que directeur ou propriétaire, vous êtes censé superviser les opérations générales et veiller à ce que tous les membres des services soient à la hauteur de leurs attentes.
Entre la gestion de l'hôtel et votre vie personnelle, vous souhaitez toujours avoir plus de temps pour faire d'autres choses productives.
Voici 15 conseils de gestion du temps vraiment efficaces. Je vous assure qu'ils vous seront utiles.
1. Délégué
Déléguer est toujours à la mode, et jamais trop. L'un des meilleurs secrets pour se libérer du temps et gagner du temps est de déléguer autant que possible. Analysez vos équipes, comprenez chaque personne, ses compétences, son talent, ses points forts et sa façon de travailler, et utilisez-les à votre avantage. N'ayez pas peur qu'elles ne fassent pas le travail comme vous le souhaitez. Oui ! Elles ne le feront pas. Chacun a sa propre façon de travailler. Cependant, l'essentiel est que le résultat soit un travail bien fait et un produit esthétique.
La personne que vous jugez apte à occuper ce poste pourrait ne pas réussir parfaitement du premier coup. Cependant, avec des conseils et de la pratique, elle sera capable de faire les choses deux fois moins bien que vous, voire mieux.
2. Ayez une liste de choses à faire et un emploi du temps
Oui ! Des imprévus surviennent de temps à autre, mais qu'en est-il des choses que vous avez prévues et de celles que vous maîtrisez ? Planifiez comment les gérer. Chaque jour, établissez un planning des tâches que vous prévoyez de faire et notez mentalement celles que vous effectuerez vous-même et celles que vous déléguerez. Il est préférable de le noter pour ne rien oublier et pouvoir toujours le consulter. Planifiez votre journée et assurez-vous de l'uniformité de vos tâches. N'oubliez rien, car parfois, des choses que vous pensiez insignifiantes peuvent devenir essentielles et importantes.
3. Décomposer les tâches
Les tâches importantes ne doivent pas être reportées. Il est préférable de les décomposer en étapes pour faciliter leur exécution. Ainsi, vous gagnez du temps, car vous n'avez pas à vous soucier de leur exécution ou à les aborder d'une manière qui vous accaparerait trop de temps. Il est essentiel de faire l'inventaire et de déterminer vos besoins. Procédez étape par étape. Vous pouvez commencer par identifier les tâches importantes et toujours demandées, puis passer aux tâches moins importantes. Décomposer vous aidera également à déterminer les tâches à déléguer.
4. Adoptez la technologie
Aujourd'hui, de nombreuses activités de gestion hôtelière peuvent être réalisées avec différents logiciels. N'hésitez pas à consulter un expert et à en adopter un adapté à votre hôtel. Un système de gestion hôtelière prend en charge divers aspects de la gestion, vous laissant ainsi un temps précieux. Cependant, lorsque vous choisissez un système de gestion hôtelière, réfléchissez à vos besoins, à vos tâches et à la manière dont le logiciel peut vous aider à les accomplir plus rapidement.
5. Engagez de bonnes mains
Embaucher des personnes compétentes pour occuper les postes de votre hôtel facilite la délégation. Si vous avez confiance en leur excellence, vous prendrez plaisir à déléguer et vous vous sentirez en confiance. Engager de bonnes personnes signifie également que vous passerez moins de temps à revoir les tâches déjà effectuées. Même si des corrections s'avèrent nécessaires, vous constaterez qu'elles sont moins fréquentes que si vous aviez des personnes incompétentes au sein de votre équipe.
6. Formez les membres de votre équipe
Pensez-vous que les membres de votre équipe ont besoin d'en apprendre davantage pour vous aider ? Formez-les ! Encouragez-les à suivre des formations externes, faites appel à des experts ou consacrez quelques heures par mois à les former vous-même. Au final, vous gagnerez du temps grâce à la formation. Deux heures de formation hebdomadaires peuvent vous permettre de gagner vingt heures de temps libre plus tard, lorsqu'ils seront compétents.
7. Soyez concentré
Il est facile de se laisser distraire lorsqu'on commence à travailler, surtout si on est sollicité ailleurs. Cependant, lorsque vous vous installez pour effectuer une tâche, assurez-vous de la terminer avant de partir, sauf en cas de situation urgente qui requiert votre attention. Ne laissez pas trop de tâches en suspens ; elles vous désorientent et perturbent vos plans. Fixez-vous un échéancier pour les tâches à effectuer, éliminez les distractions, concentrez-vous sur leur exécution et faites-les !
8. Demandez conseil
En tant que responsable de l'hôtel, vous pourriez avoir du mal à demander conseil à votre équipe. Pourtant, votre équipe est plus proche de vos clients que vous. Elle interagit directement avec eux, sait ce qu'ils veulent et comment y répondre au mieux. Vous pouvez résoudre ce problème en organisant une discussion de groupe avec votre équipe. Demandez-leur conseil, écoutez-les et adoptez leur point de vue.
Vous pouvez également contacter d’autres hôteliers expérimentés en dehors de votre entreprise pour obtenir plus d’informations sur la manière de résoudre des problèmes spécifiques qui peuvent vous prendre du temps.
9. Prioriser les tâches
Une autre façon de gagner du temps est de prioriser les tâches à accomplir. Identifiez les plus importantes et planifiez leur exécution. Classez les tâches par ordre d'importance, en tenant compte du calendrier et d'autres facteurs essentiels. Cela vous permettra de mieux vous concentrer sur ce que vous avez à faire et, ainsi, d'éviter les précipitations de dernière minute.
10. Soyez à l’heure !
Arriver tôt aux réunions, événements et autres événements peut sembler superflu, mais cela vous aidera aussi à gérer votre temps. Arriver tôt aux réunions signifie que vous vous souciez du temps des autres et du vôtre, car les réunions commencent et se terminent plus vite, et vous prenez une décision en un rien de temps. Arriver tôt vous aide également à respecter scrupuleusement votre emploi du temps, car chaque minute compte pour vous et vous vous efforcez de terminer les choses au bon moment.
11. Communiquer
Vous souhaitez découvrir une autre façon de gérer votre temps ? La communication ! Dans toutes vos interactions avec votre équipe, communiquez ! Expliquez-leur ce que vous attendez d'eux et suggérez-leur comment procéder. Convoquez des réunions si nécessaire et concluez des accords avant de passer à autre chose. Tout cela vous permettra de gagner du temps, que vous pourriez consacrer à des tâches déjà planifiées. Soyez clair sur les tâches à accomplir et encouragez vos collaborateurs à exprimer leurs besoins.
12. Apprendre, grandir et adopter de nouvelles habitudes
Pour améliorer vos compétences en gestion et votre gestion du temps, progressez ! Lire, apprendre et réfléchir à votre développement vous aidera à adopter de nouvelles habitudes. Plus vous lirez et apprendrez, plus vous aurez de possibilités de gérer les choses et d'agir plus efficacement à votre poste, ce qui vous permettra de gagner du temps et de vous consacrer à d'autres activités bénéfiques.
13. Arrêtez de procrastiner
La procrastination est l'une des principales sources de perte de temps. Par conséquent, si vous souhaitez vraiment accomplir des choses exceptionnelles sans nuire à votre travail, il est essentiel de mettre fin à la procrastination. Arrêtez de remettre à plus tard vos tâches ! Arrêtez de chercher des excuses et mettez-vous au travail. C'est une autre façon de vous aider.
14. Soyez conscient du temps
Si vous cherchez à gagner du temps et à l'optimiser, soyez vigilant quant à la façon dont vous l'utilisez. Sachez combien de temps il vous faut pour effectuer certaines tâches et quelle quantité de travail cela demande. Programmez des alarmes pour vous rappeler certaines choses à faire. Fixez-vous des délais et efforcez-vous de les respecter. Lorsque vous vous fixez des délais pour terminer votre travail, évitez les activités futiles qui pourraient vous prendre du temps, vous distraire ou vous empêcher de travailler. Si vous n'êtes pas un expert en la matière, évitez le multitâche, car cela ne vous mènerait qu'à rien de concret. Gérez votre temps et efforcez-vous de le respecter.
15. Soyez organisé
Le dernier conseil est l'organisation. Restez organisé, soyez organisé et maintenez votre espace de travail bien rangé. Être organisé vous permet de mieux vous concentrer. Être un hôtelier organisé signifie que tout est à sa place, que vous êtes présent grâce à votre sens du temps et que vous communiquez vos besoins à votre personnel. Être organisé signifie ne pas être désorienté et savoir où se trouvent les choses. Cela vous permettra de les voir quand vous en avez besoin et de ne pas perdre du temps à chercher des outils pour en accomplir d'autres.
En tant qu'hôtelier, la gestion du temps est essentielle car elle vous aide à rester au sommet de votre art, à accomplir davantage et à faire plus.
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