كيف تصبح مدير فندق أفضل: نصائح وحيل وإرشادات

يتطلب العمل كمدير فندق خبرةً معينةً مع بذل الجهد في العمل. فالإدارة ليست سهلةً مهما كانت الرتبة. وعادةً ما تكون أكثر صعوبةً عند وجود عدد كبير من الأشخاص والموظفين. ومع ذلك، باتباع بعض النصائح والحيل، يمكن لأي شخص أن يصبح مديرًا أفضل.

ولمساعدتك، جمعنا لك 11 من أفضل النصائح والإرشادات والحيل التي ستحفزك على أن تصبح مدير فندق أفضل.

لا تكن متردداً جداً .

يتخذ المديرون المنتجون قراراتهم بسرعة ولكن بحذر. يمتلئ يوم صاحب الفندق باستمرار بالمؤتمرات والمعاملات مع الموظفين والعملاء والزوار والوكلاء ومقدمي الخدمات والضيوف، إلى جانب العديد من الاتصالات الأخرى. يتمحور هدف كل اجتماع أو تجمع أحيانًا حول اتخاذ القرارات. إما أن يُمكّن أصحاب الفنادق الفعّالون موظفيهم من تحقيق نتائج مُرضية، أو أن يفعلوا ذلك دون مساعدة أي شخص آخر. الهدف هو "المضي قدمًا" باستمرار - تكليف النمو والحفاظ على الفندق في حالة أفضل دائمًا.

لكي تكون مدير فندق أفضل، يجب أن تتمتع بمهارات التفكير النقدي التي تُمكّنك من تحليل وتقييم المواقف، وبالتالي اتخاذ قرارات عقلانية بسرعة. سيجد المدير المتردد نفسه عالقًا في مأزق دائم، مما يؤثر على سير عمل إدارة الفندق.

اخرج من منطقة الراحة الخاصة بك .

استكشف أمورًا خارج منطقة راحتك، وتعود على تجربتها. لا تلتزم بأسلوب معين تعرفه أو تمارسه منذ سنوات، على أمل الحصول على نتائج أفضل. فالأمر لا يسير على هذا النحو. اطرح الأسئلة، وابحث بنفسك، واحصل على دورات، وافعل ما يُسهم في نموك الشخصي والمهني.

القيادة ولكن لا تأمر 

يتبع الأفراد بصدق من يثقون بهم فقط. ومع ذلك، لا يمكنك شراء الثقة، بل يمكنك كسبها فقط. لذا، حاول كسب ثقة موظفيك. قد لا يكون هذا سهلاً، خاصةً وأنك مدير؛ يمكنك فقط أن تتعلم مصادقتهم وتوجيههم، على أمل أن يثقوا بك. تصرف وفقًا لأقوالهم وكن قدوة لهم. لا يمكنك غرس الانضباط في موظفيك إذا لم تكن أنت منضبطًا. أظهر تفانيك في العمل وابذل قصارى جهدك لتقديم أداء كامل؛ وسرعان ما سيتبعك فريقك. كن مديرًا قادرًا على القيادة، وكن قدوة لهم.

أحط نفسك بالأشخاص المناسبين 

في ظلّ تزايد أعداد الموظفين في قطاع الضيافة، أحط نفسك بالمثقفين وذوي الخبرة. احضر المؤتمرات وحفلات العشاء والتجمعات المهنية للتواصل والتعرف على أشخاص جدد وقيّمين. يمكنك دعوة بعضٍ من أبرز الشخصيات في هذا المجال للتحدث إليهم على العشاء أو القهوة، لتتسنّى لك فرصة تكوين صداقات معهم أو التعلّم منهم. مع أن هذا ليس بالأمر السهل، إلا أنه مع الممارسة المتكررة، ستتحسن مهاراتك في التواصل.

لا تتردد في طرح الأسئلة وواصل التعلم. استثمر في النمو، وابحث عن مرشد عند الحاجة. تعلم من ثروة المعرفة التي يمتلكها من حولك.

شجع موظفيك

شجّع موظفيك قدر الإمكان، وأظهر لهم تقديرك لعلاقتك بهم. يُشجَّع الموظفون على بذل المزيد من الجهد عندما يرون المدير يبذل قصارى جهده لتحسين علاقته بهم. هذا يُؤثّر على أدائهم بكفاءة وإنتاجية عندما يعلمون أن هناك من سيفخر بما أنجزوه. ادعمهم في بعض الجوانب الأساسية، واطرح عليهم الأسئلة، وأظهر لهم اهتمامك، وابنِ علاقة صحية معهم. قد ترغب في الحفاظ على علاقة مهنية قدر الإمكان، ولكن تأكد من أنها صحية.

غالبًا ما لا تكون العلاقات العفوية مثمرة كما ينبغي، لأن موظفك قد ينجرف أو يعتبرها أمرًا مسلمًا به. لذلك، لا يُنصح بعلاقة عابرة. حافظ على علاقة مهنية وبسيطة وصحية.

تفويض دائما

حاول ألا تُحاول القيام بكل شيء بنفسك! شارك هدف الفندق الرئيسي، ورؤيته، وخصائصه، وأهدافه، وما إلى ذلك، مع موظفيك. ثم استرخِ وشاهد فريقك وهو يتخذ الإجراءات اللازمة انطلاقًا من هذه النقطة. سيحفز هذا النموذج موظفيك ورؤساء الأقسام والمشرفين على الأداء بفاعلية. فوّض المهام لموظفيك، وتابعهم، واطلب منهم ملاحظاتهم. وجّههم عندما لا يعرفون ما يجب عليهم فعله، أو علّمهم في المرة القادمة التي سيُضطرون فيها إلى القيام بذلك بأنفسهم. ما لم يكن ذلك ضروريًا أو في غيابك، فوّض المهام كثيرًا بحيث يتمكن الموظفون من إنجاز العمل حتى في غيابك.

وهذا سيسمح لك باستثمار وقتك في مجالات أخرى بالفندق تحتاج إلى إدارة مناسبة.

يمكن أن يكون للمكافأة أو الثناء تأثيرًا كبيرًا.

لا ينبغي الاستهانة بجهود موظفيك لتحسين الفندق. من أهم العوامل التي تُثنيهم عن تقديم أداء استثنائي هو قلة الثناء. لا تكن مُتشددًا في أسلوب إدارتك. قدّر جهود موظفيك؛ وكافئهم عند الحاجة. انثر عليهم الثناء بين الحين والآخر، حتى لو لم يكن ذلك من أجل العمل؛ كما يجب الثناء على مظهرهم وملابسهم.

لا تُظهِر ابتسامتك دائمًا عند دخول موظفيك بملفاتهم المكتملة. ابتسم لهم وأظهر لهم رضاك ​​عما قدموه. فالابتسامة تُحدث فرقًا كبيرًا، تمامًا مثل المكافأة والعنصر. عاملهم بلطف؛ فهم من سيساعدونك على إدارة الفندق بسلاسة؛ فبدونهم، لا يمكنك إنجاز كل شيء.

تطبيق التكنولوجيا المناسبة 



الابتكار هو أساس إدارة الفنادق في عصرنا الحالي، بدءًا من تجربة العميل، مرورًا بنظام إدارة الفنادق، ووصولًا إلى تدريب الموظفين. قد يكون تبني التطورات التكنولوجية الجديدة أمرًا شاقًا، لكن مزاياها فعّالة وضرورية باستمرار للحفاظ على مواكبة التطورات. استشر خبراء حول أدوات إدارة الفنادق، وأنظمة إدارة الإيرادات، وأنظمة إدارة النزلاء التي ستساعدك في عملك كمدير فندق.

تحمل المسؤولية

يدرك المدراء المتميزون متى يجب الاعتراف بالأخطاء ومحاولة إصلاحها. لا يُنصح بتوجيه أصابع الاتهام أو إلقاء اللوم على الآخرين؛ فإذا كنتَ القائد، فعليك تحمّل المسؤولية، ومعالجة المشكلة، والتعلم من الموقف، ثم المضي قدمًا.

تحمّل المسؤولية عند خطئك، ولا تُفرط في إلقاء اللوم. بالطبع، تحمّل المسؤولية لا يعني بالضرورة أن تُحمّل نفسك المسؤولية؛ كلا، فأنت ما زلت القائد. عندما يرتكب الموظفون أخطاءً، أعلمهم أن ما فعلوه ليس صوابًا، ويجب اتخاذ الإجراءات التأديبية المناسبة. التأديب سيمنع المزيد من الأخطاء غير الضرورية، لكن تحمّل المسؤولية سيجعل موظفيك أكثر انفتاحًا على أخطائهم ويسعون إلى تصحيحها.

أحب عملك

يُحبّ أصحاب الفنادق الفعّالون عملهم ويبذلون قصارى جهدهم لتقديم الأفضل في مجالهم. أن تكون مدير فندق مُنتجًا يعني قدرتك على خدمة الآخرين، ولن تُنمّي هذه القدرة إلا إذا قدّرت ما تفعله. لا تُبالغ في لوم نفسك، وتسامح مع أخطائك، وحاول مُجدّدًا عند الفشل.

حبك لعملك يمنحك شعورًا بالرضا بأنك على الطريق الصحيح. يُمكّنك من بذل قصارى جهدك في إدارة موظفيك ورؤساء الأقسام والفندق نفسه. يشجعك على التحسين. أحب ما تفعله!

احصل على مرشد

يساعدك المرشد في تحديد مسارك بمهارة وسرعة. يقدم أمثلة عملية حول كيفية تحويل فندقك من مستوى بسيط إلى أفضل فندق في المدينة. هذا ليس بمعجزة؛ إنه ببساطة شخصٌ مر بنفس التجربة، وسبق له أن كان مديرًا يعاني. لقد اكتسب الخبرة، وهو يعلم ذلك. لذا، كل ما عليك فعله هو الاستفادة من هذه المعرفة لتحقيق التوازن في مسيرتك المهنية.

قد لا يكون المرشدون بالضرورة من كبار المديرين في قطاع الضيافة. مع ذلك، قد يكونون أي شخص تراه يمتلك ما تبحث عنه ومستعدًا للمساعدة. في أغلب الأحيان، يكون المرشدون سعداء برغبة أحدهم في التعلم منهم، ويكونون مستعدين لتقديم كل ما لديهم؛ أما الآن، فيُترك الأمر للمتدرب ليقرر ما إذا كان مستعدًا للتعلم.

إدارة الفنادق ليست مهمة فردية، بل مدير واحد، وجميع الموظفين ورؤساء الأقسام يعملون معًا. لا يمكنك القيام بكل شيء بمفردك كمدير، بل يجب إشراك جميع العاملين في الفندق لإدارته بكفاءة.

أن تكون مديرًا أفضل لا يقتصر على الفندق فحسب، بل يشمل كل عنصر فيه. لا يمكنك أن تكون مديرًا أفضل عندما يكون موظفوك غير راضين؛ ولا يمكنك أن تكون مديرًا أفضل إذا كانت إنتاجية الفندق راكدة. لا يمكنك أن تكون مديرًا أفضل إذا كنت تكره عملك وتتوق للعودة إلى المنزل كل يوم.

كل ما عليك فعله هو تحقيق التوازن بين كل جانب من جوانب نظام إدارة الفندق، والموظفين، والعملاء، ونفسك لتصبح مدير فندق أفضل.

توفر Booking Ninjas منصةً ونموذجًا فريدين لأتمتة وتبسيط عملية استقبال الضيوف في مرافقكم. نوفر لعملائنا منصةً شاملةً فريدةً لإدارة جميع شؤون العقارات من منصة سحابية متاحة عالميًا. تفضلوا بزيارة صفحة الإصدار التجريبي لتجربة نظام Booking Ninjas بأنفسكم.