Trabalhar como gerente de hotel exige um certo nível de experiência, mas também dedicação. Isso porque a gestão não é fácil, independentemente da posição hierárquica. Geralmente, é ainda mais desafiador quando há muitas pessoas e funcionários para gerenciar. No entanto, com alguns truques e dicas, qualquer pessoa pode aprender a se tornar um gerente melhor.
Para ajudar você, reunimos 11 das principais dicas, guias e truques que vão incentivá-lo a se tornar um melhor gerente de hotel.
Não seja tão indeciso .
Gestores produtivos tomam decisões rápidas, mas com cuidado. O dia a dia de um hoteleiro é preenchido continuamente com conferências e transações com funcionários, clientes, visitantes, agentes, fornecedores e hóspedes, entre muitos outros contatos. O objetivo de cada reunião e encontro às vezes gira em torno da tomada de decisões. Hoteleiros eficazes permitem que sua equipe chegue a um resultado atraente ou o fazem sem a ajuda de ninguém. O objetivo é "fazer as coisas andarem" de forma consistente – confiando no crescimento e mantendo o hotel em melhor forma o tempo todo.
Para ser um gerente de hotel melhor, você precisa ter habilidades de pensamento crítico que lhe permitam analisar e avaliar situações, tomando decisões racionais com muita rapidez. Um gerente indeciso se verá preso em dilemas o tempo todo, o que afetará o bom andamento da gestão do hotel.
Saia da sua zona de conforto .
Explore coisas fora da sua zona de conforto e familiarize-se com elas. Não se prenda a uma metodologia específica que você conhece ou pratica há anos, ainda esperando por melhores resultados. Não funciona assim. Faça perguntas, pesquise, faça cursos e pratique atividades que contribuam para o seu crescimento pessoal e profissional.
Liderar, mas não ordenar
Indivíduos realmente seguem apenas aqueles em quem confiam. No entanto, você não pode comprar a confiança; você só pode conquistá-la. Portanto, tente conquistar a confiança de sua equipe. Isso pode não ser fácil, especialmente para você como gerente; você só pode aprender a ser amigo deles e orientá-los, esperando que aprendam a confiar em você. Aja de acordo com suas palavras e dê o exemplo. Você não pode incutir disciplina em sua equipe se você mesmo não se disciplinou. Demonstre sua dedicação ao trabalho e faça o seu melhor para entregar 100%; em breve, sua equipe seguirá. Seja um gerente que sabe liderar e lidere pelo exemplo.
Cerque-se das pessoas certas
Em meio à crescente população de funcionários no setor de hospitalidade, cerque-se de intelectuais e pessoas experientes. Participe de conferências, jantares e encontros profissionais para fazer networking e conhecer pessoas novas e valiosas. Você pode convidar algumas das principais personalidades do setor para uma conversa durante um jantar ou café, para ter a chance de se tornar amigo ou aprender com elas. Embora isso não seja fácil de fazer, com a prática frequente, você se tornará melhor em networking.
Não tenha medo de fazer perguntas e continue aprendendo. Invista em crescimento e busque um mentor quando precisar. Aprenda com a riqueza de conhecimento das pessoas ao seu redor.
Incentive sua equipe
Incentive seus funcionários o máximo que puder e deixe claro que você valoriza o relacionamento com eles. Os funcionários são incentivados a se esforçar mais quando veem que o gerente está se esforçando ao máximo para melhorar o relacionamento entre ele e sua equipe. Isso os incentiva a ter um desempenho eficiente e produtivo quando sabem que alguém se orgulhará do que fizeram. Apoie-os em algumas áreas fundamentais, faça perguntas, demonstre que você se importa e construa um relacionamento saudável com eles. Você pode querer manter o relacionamento o mais profissional possível, mas certifique-se de que seja saudável.
Muitas vezes, relacionamentos causais não são tão produtivos quanto deveriam, pois seu funcionário pode se deixar levar ou não dar valor a eles. Portanto, um relacionamento excessivamente casual não é aconselhável. Mantenha o relacionamento profissional, simples e saudável.
Sempre delegue
Tente não tentar fazer tudo sozinho! Compartilhe a meta principal do hotel, a visão, as qualidades, os objetivos, etc., com sua equipe. Em seguida, relaxe e observe sua equipe agir a partir daí. Definir esse modelo estimulará sua equipe, chefes de departamento e supervisores a trabalharem produtivamente. Delegue tarefas à sua equipe, faça o acompanhamento e peça feedback sobre as tarefas. Oriente-os quando não souberem o que fazer ou ensine-os para a próxima vez que precisarem fazer sozinhos. A menos que seja necessário ou você não tenha alguém para fazer, delegue tarefas o suficiente para que a equipe possa trabalhar mesmo na sua ausência.
Isso permitirá que você invista seu tempo em outras áreas do hotel que precisam de gerenciamento adequado.
Recompensas ou elogios podem fazer muita diferença.
O esforço da sua equipe para melhorar o hotel não deve ser subestimado. Um dos principais fatores que desencorajam os funcionários a se saírem excepcionalmente bem é a falta de elogios. Não seja muito rígido no seu estilo de gestão. Valorize o esforço da sua equipe; recompense-os quando necessário. Distribua elogios aleatórios, mesmo que não sejam para o trabalho; o vestuário e a aparência também devem ser elogiados.
Não fique sempre com a cara séria quando seus funcionários chegarem com os arquivos completos. Sorria para eles e demonstre que você está satisfeito com o trabalho deles. Um sorriso também faz toda a diferença, assim como a recompensa e o componente. Trate-os com gentileza; são eles que ajudarão você a administrar o hotel sem problemas; sem eles, você não consegue fazer tudo.
Atualizar a tecnologia apropriada
A inovação é a chave para administrar um hotel nos dias de hoje, desde a experiência do cliente até o sistema de gestão hoteleira e o treinamento dos funcionários. Adotar novos avanços tecnológicos pode ser desafiador, mas as vantagens são produtivas e, muitas vezes, essenciais para se manter relevante. Converse com especialistas sobre ferramentas de gestão hoteleira, sistemas de gestão de receitas e sistemas de gestão de hóspedes que ajudarão no seu trabalho como gerente de hotel.
Assuma a responsabilidade
Gestores incríveis sabem quando reconhecer falhas e se voluntariar para corrigi-las. Não é recomendado apontar dedos ou atribuir culpas; se você é o líder, precisa assumir a responsabilidade, lidar com o problema, aprender com a situação e seguir em frente.
Assuma a responsabilidade quando estiver errado e não jogue a culpa para os outros. É claro que assumir a responsabilidade não significa que você precisa se vitimizar; não, você ainda é o líder. Quando os funcionários cometem erros, diga a eles que o que fizeram não está certo e que as medidas disciplinares apropriadas devem ser tomadas. A disciplina evitará novos erros desnecessários, mas assumir a responsabilidade fará com que seus funcionários sejam mais abertos a lidar com seus erros e busquem correção.
Amo seu trabalho
Hoteleiros eficazes amam o seu trabalho e se esforçam para oferecer o melhor da área. Ser um gerente de hotel produtivo depende da sua capacidade de servir aos outros, e você não pode cultivar isso a menos que aprecie o que faz. Não seja tão duro consigo mesmo, perdoe seus erros e tente novamente quando falhar.
Amar o que você faz lhe dá a satisfação de estar no caminho certo. Permite que você dê o seu melhor na gestão de sua equipe, dos chefes de departamento e do próprio hotel. Isso o incentiva a fazer melhor. Aprecie o que você faz!!
Obtenha um mentor
Um mentor ajuda você a encontrar seu caminho com habilidade e rapidez. Ele dá exemplos práticos de como transformar seu hotel do zero em um dos melhores da cidade. Isso não é um milagre; é só que ele já passou por isso, no seu lugar. Ele também já foi um gestor com dificuldades. Ele acumulou experiência, ele sabe. Então, tudo o que você precisa fazer é aproveitar esse conhecimento para equilibrar sua carreira.
Mentores podem não ser necessariamente altos executivos do setor de hospitalidade. Ainda assim, pode ser qualquer pessoa que você veja que tenha o que você procura e esteja disposta a ajudar. Na maioria das vezes, os mentores geralmente ficam felizes que alguém queira aprender com eles e estão prontos para dar o seu melhor; agora cabe ao mentorado decidir se ele ou ela está disposto(a) a aprender.
A gestão hoteleira não é um trabalho individual, embora haja apenas um gerente, todos os funcionários e chefes de departamento trabalham juntos. Como gerente, você não pode fazer tudo sozinho; é preciso envolver todos os funcionários do hotel para administrá-lo com eficiência.
Ser um gestor melhor não se refere apenas ao hotel; envolve todos os elementos que o compõem. Você não pode ser um gestor melhor quando sua equipe não está feliz; você não pode ser um gestor melhor se a produtividade do hotel estiver estagnada. Você não pode ser um gestor melhor se odeia seu trabalho e mal pode esperar para chegar em casa todos os dias.
Tudo o que você precisa fazer é equilibrar todos os aspectos do sistema de gestão hoteleira: a equipe, o cliente e você mesmo para se tornar um gerente de hotel melhor.
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