Travailler en tant que directeur d'hôtel nécessite d'avoir un certain niveau d'expérience tout en travaillant dur dans son travail. En effet, la gestion n’est pas facile, quel que soit le rang. C’est généralement encore plus difficile lorsqu’il y a beaucoup de personnes et de personnel à gérer. Néanmoins, grâce à certains trucs et astuces, chacun peut apprendre à devenir un meilleur manager.
Pour vous aider, nous avons rassemblé 11 des meilleurs conseils, guides et astuces qui vous inciteront à devenir un meilleur directeur d'hôtel.
Ne soyez pas trop indécis.
Les managers productifs prennent des décisions rapidement mais avec soin. La journée d'un hôtelier est continuellement remplie de conférences et de transactions avec le personnel, les clients, les visiteurs, les agents, les fournisseurs et les invités, parmi de nombreux autres contacts. L’objectif de chaque réunion et rassemblement tourne parfois autour de la prise de décision. Les hôteliers efficaces permettent soit à leur personnel d'arriver à un résultat séduisant, soit ils le font sans l'aide de personne d'autre. Le but est de « faire avancer les choses » de manière cohérente – en confiant la croissance et en gardant l'hôtel en meilleure forme à tout moment.
Pour être un meilleur directeur d'hôtel, vous devez avoir des capacités de pensée critique qui lui permettront d'analyser et d'évaluer les situations, prenant ainsi des décisions rationnelles très rapidement. Un manager indécis se retrouvera tout le temps face à un dilemme, qui nuira au bon fonctionnement de la direction de l'hôtel.
Sortez de votre zone de confort.
Explorez des choses en dehors de votre zone de confort et familiarisez-vous avec les essayer. Ne vous en tenez pas à une méthode particulière que vous connaissez ou que vous pratiquez depuis des années tout en espérant de meilleurs résultats. Cela ne fonctionne pas de cette façon. Posez des questions, faites vos propres recherches, suivez des cours et faites des choses qui contribueront à votre croissance personnelle et professionnelle.
Diriger mais ne pas commander
Les individus suivent véritablement ceux en qui ils ont confiance. Cependant, vous ne pouvez pas acheter la confiance ; vous ne pouvez que le gagner. Essayez donc de gagner la confiance de votre personnel. Cela n’est peut-être pas facile, d’autant plus que vous êtes manager ; vous ne pouvez qu'apprendre à vous lier d'amitié et à les guider, en espérant qu'ils apprennent à vous faire confiance. Agissez selon leurs paroles et montrez l’exemple. Vous ne pouvez pas inculquer la discipline à votre personnel si vous ne vous êtes pas discipliné. Démontrez votre dévouement au travail et faites de votre mieux pour donner 100 % ; bientôt, votre équipe suivra. Soyez un manager capable de diriger et de donner l’exemple.
Entourez-vous des bonnes personnes
Parmi la population croissante d’employés du secteur hôtelier, entourez-vous d’intellectuels et de personnes d’expérience. Assistez à des conférences, des dîners et des rassemblements professionnels pour réseauter et rencontrer de nouvelles personnes précieuses. Vous pouvez demander à certaines des meilleures personnes du secteur de discuter autour d'un dîner ou d'un café pour avoir une chance de devenir amis avec eux ou d'apprendre d'eux. Bien que ce ne soit pas facile à vrai dire, en le pratiquant souvent, vous vous améliorerez en matière de réseautage.
N'ayez pas peur de poser des questions et de continuer à apprendre. Consacrez des ressources à votre croissance et recherchez un mentor lorsque vous en avez besoin. Apprenez de la richesse des connaissances des personnes qui vous entourent.
Encouragez votre personnel
Autant que vous le pouvez, encouragez votre personnel et faites-lui savoir que vous appréciez votre relation avec lui. Les travailleurs sont encouragés à en faire plus lorsqu'ils constatent que le manager fait de son mieux pour améliorer les relations entre lui et son personnel. Cela permet aux travailleurs d'être efficaces et productifs lorsqu'ils savent que quelqu'un sera fier de ce qu'ils ont fait. Soutenez-les dans certains domaines fondamentaux, posez-leur des questions, montrez-leur que vous vous souciez de vous et construisez une relation saine avec eux. Vous aimerez peut-être garder la relation aussi professionnelle que possible, mais assurez-vous qu’elle est saine.
Souvent, les relations causales ne sont pas aussi productives qu'elles devraient l'être parce que votre travailleur peut se laisser emporter ou le prendre pour acquis. Une relation trop informelle n’est donc pas recommandée. Gardez la relation professionnelle, simple et saine.
Toujours déléguer
Essayez de ne pas essayez de tout faire vous-même ! Partagez le but principal, la vision, les qualités, les objectifs, etc. de l'hôtel avec votre personnel. Ensuite, asseyez-vous et regardez votre équipe agir à partir de ce moment-là. La définition de ce modèle incitera votre personnel, vos chefs de service et vos superviseurs à être productifs. Déléguez des tâches à votre personnel, effectuez un suivi et demandez des commentaires sur les tâches. Guidez-les lorsqu'ils ne savent pas quoi faire ou apprenez-leur la prochaine fois qu'ils devront le faire eux-mêmes. À moins que cela ne soit nécessaire ou que vous n'ayez personne pour le faire, déléguez les tâches afin que le personnel puisse faire le travail même en votre absence.
Cela vous permettra d'investir votre temps dans d'autres domaines de l'hôtel qui nécessitent une bonne gestion.
Une récompense ou un compliment peut aller très loin.
Les efforts de votre personnel pour améliorer l'hôtel ne doivent pas être sous-estimés. L’un des principaux facteurs qui découragent les travailleurs de réussir exceptionnellement est le manque d’éloges. Ne soyez pas trop rigide dans votre style de management. Appréciez les efforts de votre personnel ; récompensez-les si nécessaire. Envoyez-leur des compliments au hasard, même si ce n'est pas pour le travail ; l'habillage et l'apparence doivent également être complimentés.
Ne gardez pas toujours un visage impassible lorsque votre personnel arrive avec ses dossiers complets. Souriez-leur et faites-leur savoir que vous êtes satisfait de ce qu'ils ont fait. Un sourire est également très utile, tout comme la récompense et l'élément. Traitez-les gentiment ; ce sont eux qui vous aideront à gérer le bon fonctionnement de l'hôtel ; sans eux, vous ne pouvez pas tout faire.
Actualiser la technologie appropriée
L'innovation est la manière de gérer un hôtel de nos jours, de la gestion de l'expérience client au système de gestion hôtelière en passant par la formation des travailleurs. L’adoption de nouvelles avancées technologiques peut s’avérer écrasante, mais les avantages sont productifs et régulièrement essentiels pour rester pertinent. Discutez avec des experts des outils de gestion hôtelière, des systèmes de gestion des revenus et des systèmes de gestion des clients qui vous aideront dans votre travail de directeur d'hôtel.
Assumez vos responsabilités
Des managers incroyables savent quand reconnaître que des erreurs ont été commises et se portent volontaires pour les corriger. Il n’est pas encouragé de pointer du doigt ou de blâmer ; Si vous êtes le leader, vous devez assumer vos responsabilités, vous occuper du problème, tirer les leçons de la situation et passer à autre chose.
Assumez la responsabilité lorsque vous vous trompez et ne rejetez pas le blâme. Bien sûr, assumer ses responsabilités ne signifie pas que vous devez vous victimiser ; non, tu es toujours le leader. Lorsque des membres du personnel commettent des erreurs, faites-leur savoir que ce qu’ils ont fait n’est pas correct et que des mesures disciplinaires appropriées doivent être prises. La discipline évitera d'autres erreurs inutiles, mais en prenant ses responsabilités, votre personnel sera plus ouvert à ses erreurs et cherchera à les corriger.
Aimez votre travail
Les hôteliers efficaces aiment leur travail et font bien d'offrir le meilleur dans le domaine. Être un directeur d'hôtel productif dépend de votre capacité à servir les autres, et vous ne pouvez pas cultiver cela sauf si vous appréciez ce que vous faites. Ne soyez pas trop dur avec vous-même, pardonnez vos erreurs et réessayez en cas d'échec.
Aimer ce que vous faites vous donne la satisfaction d'être sur la bonne voie. Il vous permet de donner le meilleur de vous-même dans la gestion de votre personnel, des chefs de service et de l'hôtel lui-même. Cela vous encourage à faire mieux. L ce que vous faites !!
Trouvez un mentor
Un mentor vous aide à trouver votre direction avec habileté et rapidité. Ils donnent des exemples pratiques sur la façon de faire passer votre hôtel du rez-de-chaussée au meilleur hôtel de la ville. Ce n’est pas un miracle ; c'est juste qu'ils ont été là, à votre place. Ils ont également été des managers en difficulté. Ils ont accumulé l’expérience, ils le savent. Il ne vous reste donc plus qu’à exploiter ces connaissances pour équilibrer votre carrière.
Les mentors ne sont pas nécessairement de hauts responsables de bureau dans le secteur hôtelier. Pourtant, il peut s’agir de n’importe qui que vous voyez qui a ce que vous recherchez et qui est prêt à vous aider. La plupart du temps, les mentors sont généralement heureux que quelqu’un veuille apprendre d’eux et ils sont prêts à tout donner ; il appartient désormais au mentoré de décider s'il est prêt à apprendre.
La gestion hôtelière n'est pas le travail d'une seule personne, bien qu'il n'y ait qu'un seul responsable, tout le personnel et les chefs de service y travaillent ensemble. Vous ne pouvez pas tout faire vous-même en tant que gestionnaires ; vous devez impliquer tous les travailleurs de l'hôtel pour gérer l'hôtel efficacement.
Être un meilleur manager ne concerne pas seulement l'hôtel ; cela implique chaque élément qui compose l'hôtel. Vous ne pouvez pas être un meilleur manager lorsque votre personnel n'est pas content ; vous ne pouvez pas être un meilleur manager si la productivité de l'hôtel stagne. Vous ne pouvez pas être un meilleur manager si vous détestez votre travail et avez hâte de rentrer chez vous tous les jours.
Tout ce que vous avez à faire est d'équilibrer tous les aspects du système de gestion hôtelière, du personnel, du client et de vous-même pour devenir un meilleur directeur d'hôtel.
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