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  28 Apr 2023
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Indicateurs de performance des auberges : tout ce que vous devez savoir


Vous constaterez une amélioration significative des résultats de votre entreprise en surveillant vos indicateurs. Pourquoi ?

Étant donné que la connaissance des indicateurs que vous utilisez vous permet de déterminer où vous pouvez mettre en œuvre les changements les plus simples et les plus significatifs, si vous ne parvenez pas à les mesurer, vous ne pouvez pas les améliorer.

Si vous souhaitez comprendre complètement les indicateurs de performance des auberges et en tirer profit, vous devez être en mesure de répondre aux questions suivantes :

  • Que signifie mesurer ?
  • Comment allez-vous déterminer cette métrique ?
  • Qu’est-ce qui rend cette mesure importante ?

Qu'est-ce que Hostel Performance ?

Les performances d’une auberge incluent des aspects du succès de l’entreprise tels que la croissance des revenus, la performance du marché des produits et le rendement des actionnaires.

La viabilité des opérations d’une auberge au cours d’un mois donné est déterminée par la manière dont ces activités sont menées au cours de ce mois.

Pour une gestion efficace et l’amélioration des opérations de l’auberge, une méthode d’évaluation des performances fiable est nécessaire.

Indicateur de performance clé

Les indicateurs clés de performance (ICP) sont les mesures les plus significatives. Un ICP permet d'évaluer la performance de votre entreprise de location d'auberges par rapport à un objectif principal.

Les KPI généraux et les KPI propres à un département, une initiative ou une promotion sont possibles pour les auberges.

La différence entre les métriques et les KPI

Les auberges utilisent divers indicateurs pour évaluer leur réussite globale, mais ceux liés à des objectifs spécifiques sont appelés KPI. Il peut être nécessaire de décomposer la performance en mesures plus petites afin de comprendre l'évolution d'un KPI.

Consultez vos notes sur une plateforme de référencement comme Booking.com. Vos indicateurs concernant les chambres, les services, le rapport qualité-prix et l'hygiène, par exemple, vous aideront à comprendre comment vous atteindrez l'indicateur clé de performance (KPI) d'une note globale de 4,5.

Feuille de formules des métriques de l'auberge

Les hôtels sont des centres d’activité qui collectent une tonne d’informations provenant des visiteurs, des pages Web, des systèmes technologiques et d’autres sources.

Afin de comprendre le succès de votre entreprise et de jeter les bases des techniques futures, ces données sont de la plus haute importance.

Vous pouvez suivre et évaluer une grande variété de mesures de gestion des revenus pour optimiser votre entreprise. Malheureusement, mémoriser, calculer ou comprendre toutes ces mesures de manière cohérente demande plus de travail.

Cette feuille de mesures utile a été créée en conséquence, afin que vous puissiez voir rapidement toutes les données cruciales pour votre propriété.

  • Score de sentiment sur TripAdvisor
  • Segmentation
  • Nombre total de chambres disponibles
  • DRR (ratio de revenus directs)
  • TrevPar
  • Taux journalier moyen (TJM)
  • Indice des taux moyens (IRA)
  • MCPB (coût marketing par réservation)
  • Taux de conversion du site Web
  • Indice de génération de revenus (RGI) ou indice de rendement RevPar
  • Taux d'occupation moyen
  • Revenu par chambre disponible (RevPar)
  • GOPPAR
  • Indice de pénétration du marché (IPM) ou indice de pénétration d'occupation



Score de sentiment sur les plateformes

Vous pouvez évaluer la satisfaction ou la perception des visiteurs en utilisant des outils de gestion de la réputation ou des outils de suivi sur Internet et les réseaux sociaux comme Instagram Insights.

Cela permet de visualiser la satisfaction, les problèmes et les réclamations des clients, ou de vous informer des défauts des produits. De plus, cela vous permet de répondre ouvertement et instantanément aux préoccupations des clients.

Segmentation

Les performances sont présentées pour trois catégories de clients, à l'aide de données de segmentation. Ces catégories sont :

Groupe : Par groupe d'au moins dix chambres, les chambres de groupe sont louées simultanément.

Transitoire : les chambres réservées au prix affiché, les forfaits négociés par l'entreprise, les tarifs réguliers, les tarifs gouvernementaux ou les tarifs pour voyageurs internationaux sont considérés comme transitoires. Il s'agit de places occupées réservées via des sites web externes.

Les données segmentées peuvent montrer une tendance distincte entre les visites de passage et les visites de groupe et offrent un aperçu des types de voyageurs qui composent les clients et la base de revenus d'une auberge.

S’il y a certaines dates où le groupe a traditionnellement été faible, cela pourrait être le domaine sur lequel il faudra mettre l’accent à l’avenir.

Dans le même ordre d’idées, les données peuvent confirmer qu’un rassemblement organisé dans votre localité a généré une quantité considérable d’activité de groupe, ce qui a entraîné des taux d’occupation élevés dans les propriétés à proximité.

Nombre total de chambres disponibles

Nombre d'appartements en panne, inoccupés ou sans fournitures. Cet indicateur est nécessaire pour des analyses d'inventaire précises, permettant ainsi de déterminer le nombre exact de réservations.

Il est également crucial pour tous les calculs financiers de l'auberge, car il établit le nombre de salles d'exploitation sur lesquelles construire les formules de revenus.

Par exemple, si une auberge dispose de 500 chambres, mais que seulement 480 sont en activité, alors, pour cette période, 290 est la base à utiliser pour des mesures comme le RevPar.

DRR (ratio de revenus directs)

Cet indicateur évalue la proportion de revenus en ligne générés directement par opposition à ceux générés par des plateformes tierces coûteuses.

Pour optimiser vos revenus, vous devez générer au moins 40 % de vos revenus grâce à votre propre site web ou moteur de réservation. Les réservations effectuées via des agences de voyages et autres tiers sont coûteuses et réduisent vos revenus totaux.

RevPar

Le revenu quotidien moyen par espace disponible est pris en compte ici. Les autres sources de revenus, comme la restauration, les spas ou le commerce de détail, ne sont pas prises en compte.

Le RevPar moyen varie considérablement selon la région. Il s'agit d'une représentation temporelle du succès d'une auberge et varie selon le marché, le secteur et l'horizon temporel, afin de mesurer la performance de l'auberge.

La formule de calcul est la suivante : Revenu total des chambres / Nombre total de chambres disponibles.

Le RevPAR mesure le taux de remplissage de l'auberge. Une hausse du RevPAR indique soit une hausse des prix, soit une hausse du taux d'occupation, soit les deux.

TrevPar

Il s'agit du revenu global par chambre disponible. Cette mesure est calculée en divisant le nombre total de chambres disponibles sur la période par le chiffre d'affaires net de toutes les divisions, plus les frais et autres revenus par chambre disponible sur l'ensemble de la période.

Contrairement au Revpar, qui ne prend en compte que les revenus des chambres, cette mesure permet de déterminer le succès financier total de la propriété.

TRevPAR est particulièrement utile pour les motels dont la principale source de revenus n’est pas toujours leur hébergement.

Taux journalier moyen (TJM)

Le tarif journalier moyen (TJM) des auberges évalue le coût par chambre. Cet indicateur de réussite compare le montant total des revenus perçus et versés au cours d'une période donnée au nombre total de chambres occupées durant cette même période.

La formule de calcul de cette mesure est la suivante : Revenus des chambres / Chambres occupées payées.

L'ADR est utile pour évaluer le succès financier d'une auberge et la comparer à ses concurrents.

Indice des taux moyens (IRA)

Cet indicateur de réussite d'une auberge évalue la manière dont le tarif journalier typique d'un hôtel se compare à celui de ses concurrents.

La formule de calcul de cette métrique est l'ADR de l'auberge / l'ADR du marché de l'auberge.

Par rapport à l’ensemble des auberges, un indice ADR de 100 représente une répartition équitable de l’ADR.

Le succès de l'ADR pour le groupe combiné est plus que représenté équitablement par un indice ADR supérieur à 100. Un indice ADR inférieur à 100, en revanche, représente moins qu'une représentation équitable du succès de l'ADR de la société combinée.

En quoi cette mesure est-elle importante ? Elle permet de déterminer si les tarifs doivent être augmentés ou réduits, en servant d'indicateur de la précision des prix du marché et en comparant les performances tarifaires d'une auberge à celles de ses concurrents.

MCPB (Coût marketing par réservation)

Cela compare les dépenses de chaque station S&M à sa production réelle.

Les frais de distribution associés à chaque itinéraire peuvent varier de 10 % à 50 % du revenu. Pour obtenir le MCPB, ces frais sont déduits du coût total de la réservation. C'est la meilleure façon de calculer cet indicateur.

Cela démontre l’importance des frais d’acquisition dans le calcul du bénéfice brut.

L'objectif est d'explorer tous les supports disponibles afin de générer de la demande, d'accroître la visibilité, de booster les réservations et, in fine, d'augmenter les revenus. Cependant, il est essentiel de trouver la combinaison idéale des meilleures options et des plus économiques sur toutes les plateformes.

Les auberges doivent trouver un équilibre entre les dépenses d’acquisition de clients et les bénéfices afin d’éviter de dépenser trop sur une plateforme marketing.

Taux de conversion du site Web

Cela détermine la proportion de visiteurs distincts du site web qui effectuent des réservations. Les revenus proviennent des visiteurs potentiels qui recherchent un logement en ligne.

Le site Web d’une auberge sert de porte d’entrée numérique et a le plus grand impact sur la façon dont les visiteurs perçoivent l’établissement.

La clé pour réduire les dépenses liées aux revenus et au MCPB est d'augmenter le taux de conversion des visiteurs. Ce taux permet également de comprendre comment un utilisateur interagit avec un site web et de suggérer des solutions pour exploiter cet intérêt.

Indice de génération de revenus (RGI) ou indice de rendement RevPar

Cet indicateur de réussite d'une auberge détermine comment le RevPar d'un hôtel se compare à celui de ses concurrents.

Il estime la part de marché raisonnable d'une auberge dans le revenu par lit disponible dans son segment (le marché, le sous-marché, l'ensemble concurrentiel, etc.).

L'indicateur sera de 100 si une auberge gagne sa juste part de marché ; il aura une valeur inférieure à 100 si elle obtient moins que sa juste part de marché ; et il sera supérieur à 100 si elle capture plus que sa juste part de marché.

La formule de calcul de cette métrique est le RevPar de l'auberge / RevPar du marché de l'auberge.

Si vos résultats RGI sont inférieurs à 1, avec un indice de base de 100, alors les hôtels de votre groupe concurrent accueillent plus de clients que vous.

Maximiser le RGI augmente les revenus de l'hébergement. Cet indicateur mesure l'évolution du RevPar d'une auberge par rapport à son groupe de référence. Il permet d'identifier les domaines dans lesquels une augmentation des prix ou une réduction des dépenses pourrait s'avérer nécessaire.

Taux d'occupation moyen

Le pourcentage de chambres accessibles occupées pendant une période donnée est appelé taux d'occupation. Il est calculé en divisant le nombre total de chambres louées par le nombre total de chambres accessibles.

La formule de calcul de cette mesure est la suivante : % d'occupation = Chambres payées occupées / Chambres disponibles OU % d'occupation = Revenu par chambre disponible / ADR

En règle générale, plus le taux d'occupation est élevé, plus l'entreprise réalise de bénéfices par rapport aux entreprises à faible taux d'occupation. Cependant, ce n'est pas toujours le cas si l'entreprise baisse ses tarifs pour optimiser son taux d'occupation.

Le taux est essentiel pour l’aspect opérationnel de l’entreprise ainsi que pour garantir un personnel et des niveaux de stock adéquats.

GOPPAR

Cette mesure est connue sous le nom de bénéfice brut d’exploitation par chambre disponible.

La formule de calcul de cette mesure est Chambres disponibles / GOP (bénéfice brut d'exploitation)

Pourquoi cette mesure est-elle si essentielle ? La performance est évaluée à partir des données de toutes les sources de revenus. Outre les chambres, les gestionnaires et les propriétaires d'auberges peuvent consulter les revenus de toutes les sources de revenus et le total de toutes leurs composantes.

Indice de pénétration du marché (IPM) ou indice de pénétration d'occupation

Cet indicateur de réussite des auberges évalue le taux d'occupation d'un établissement par rapport à ses concurrents. Il permet de calculer la part d'une auberge dans un marché, un groupe de comparaison ou une région.

La formule de calcul de cette mesure est le pourcentage d'occupation de l'auberge / pourcentage d'occupation du marché.

Cet indicateur est très utile car il sert de feuille de route pour comprendre le leadership et la demande d'une auberge sur le marché. Naturellement, une demande croissante génère des profits en hausse.

Système de gestion immobilière d'auberge (PMS)

Les systèmes de gestion cloud tout-en-un sont la solution idéale pour gérer vos auberges. Cette bonne pratique a connu des progrès considérables et figure désormais parmi les ressources technologiques les plus importantes à la disposition des entreprises d'hébergement.

En termes simples, un PMS performant est considéré comme le fondement d'une entreprise. La coordination des tâches de réception, d'administration des clients, de vente, de planification et de reporting est simplifiée grâce aux outils de gestion immobilière.

Les systèmes de gestion de propriété d'auberge comme Booking Ninjas aident à centraliser l'état de toutes les propriétés de l'auberge, permettant aux propriétaires de gérer les opérations du comptoir, les tarifs et les promotions, ainsi que les données de fidélisation des clients.

Voici quelques tâches que le logiciel de gestion Booking Ninjas peut vous aider à réaliser parfaitement :

  • Réservations des clients
  • Rapports
  • Intégrations tierces
  • Gestion des revenus
  • Opérations de réception
  • Enregistrement numérique
  • Gestion des données des clients
  • Gestion des canaux de vente tiers en ligne

Points clés à retenir

Une entreprise d’hébergement, comme beaucoup d’autres, utilise une collection spéciale de statistiques et d’évaluations de performance pour mesurer le succès.

Il est essentiel de comprendre les mesures de base utilisées pour évaluer les performances de votre société d'hébergement, que vous dirigiez une auberge, une location de vacances, une location de logements d'entreprise, un hôtel ou un autre type de propriété.

Vous aurez besoin d'une stratégie commerciale d'auberge appropriée pour enregistrer et mesurer le succès de votre système commercial une fois que vous aurez décidé sur quelles mesures vous concentrer.

Pour en savoir plus sur ce que nous faisons et pourquoi nous le faisons, planifiez un appel gratuit avec nous dès maintenant !

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