إذا كنت تعمل في مجال الفنادق منذ فترة، فمن المرجح أنك تعرف ما يعنيه مصطلح ADR؛ ومع ذلك، يستحق المبتدئون في هذا المجال شرحًا موجزًا لجميع المصطلحات والمصطلحات والاختصارات المستخدمة. لذلك، أعددنا دليلًا موجزًا لفهم أحد أهم المفاهيم وقواعد البيانات في هذا المجال.
يرتبط متوسط السعر اليومي (ADR)، أو بالأحرى، بأداء فندقك وأرباحه مباشرةً؛ إذ يُظهر لقطة شاشة لكيفية ظهور إيراداتك بناءً على الغرف المشغولة. إذا أراد مدير العقار معرفة معدل النجاح لأسبوع أو شهر أو حتى سنة معينة، فيمكن لمتوسط السعر اليومي (ADR) توفير المعلومات اللازمة لحساب ذلك.
في هذه المقالة، سنتناول كيفية توليد متوسط سعر البيع اليومي، وزيادته، واستخدامه لزيادة إجمالي إيراداتك. تترابط هذه المفاهيم، لذا نأمل أن تُثري هذه المقالة معلوماتك حول مواضيع أخرى غير متوسط سعر البيع اليومي فحسب!
حساب متوسط سعر الفائدة اليومي
يمكن حساب متوسط السعر اليومي يدويًا من خلال هذه الصيغة البسيطة:
الإيرادات لكل غرفة ➗ الغرف المباعة = متوسط السعر اليومي
بمجرد العثور على ADR الخاص بك، يمكنك استخدام هذه المعرفة لتوسيع هذه الصيغة على مدى فترة زمنية (على الرغم من وجود اختصارات أخرى تغطي هذا الأمر):
الإيرادات اليومية على مدار شهر ➗ الغرف المباعة في شهر = متوسط السعر اليومي لذلك الشهر
بالتأكيد لستَ مضطرًا للقيام بذلك يدويًا أو باستخدام آلة حاسبة؛ فهناك برامج إدارة عقارات (PMS) تُنجز ذلك في ثوانٍ (مثل برنامجنا !) لمساعدتك على توفير المزيد من الوقت والمال. ناهيك عن أن هناك حاجة إلى اختصارات وصيغ أخرى متعلقة بالإيرادات مع متوسط سعر الغرفة (ADR) لفهم الأداء المالي لفندقك بشكل كامل. على سبيل المثال، يرتبط متوسط سعر الغرفة (ADR) بمتوسط سعر الغرفة (ARR)؛ حيث يمكنك استخدام متوسط سعر الغرفة (ADR) لإجراء حسابات يومية أكثر، بينما يُركز متوسط سعر الغرفة (ARR) على فترة زمنية أطول، خاصةً خلال المواسم المزدحمة.
حتى إيرادات الغرفة الواحدة (RevPAR) تستخدم متوسط سعر الغرفة اليومي لتوليد البيانات. لتحديد متوسط إيرادات الغرفة، يجب ضرب متوسط سعر الغرفة اليومي في معدل الإشغال. وكما ذكرنا سابقًا، تعمل جميع هذه البيانات والصيغ معًا لتكوين صورة شاملة، لذا حاول تقليل الجهد والحسابات من جانبك باستخدام نظام إلكتروني.
أهمية تسوية المنازعات البديلة
معرفة متوسط سعر الغرفة اليومي (ADR) الخاص بك يساعدك على تحديد ما إذا كنت قد اخترت الأسعار المناسبة لكل غرفة، وما إذا كان ينبغي التركيز بشكل أكبر على التسويق، أو حتى ما إذا كانت هناك أهمية موسمية يجب مراعاتها. إن معرفة الأداء المالي لفندقك قد يُفضي إلى العديد من الحلول المحتملة لتحسين الإيرادات.
أولاً، يمكنك زيادة متوسط سعر الغرفة اليومي (ADR) من خلال التخطيط لحملات تسويقية مع أسعار غرف استراتيجية. إذا تمكنت من تحديد سعر الغرفة الأنسب لفترة زمنية معينة، أو حتى تخصيص سعر الغرفة بعرض شامل للضيوف العائدين، يمكنك إرسال حملات بريد إلكتروني مخصصة لجذب ضيوفك السابقين (والقادمين) للإقامة لديك.
إذا جمعت بيانات عن ضيوفك، فاستخدمها لتقديم عروض أكثر جاذبية لهم. يمكن أن تشمل هذه البيانات تفضيلاتهم السابقة، والخدمات التي أبدوا اهتمامًا بها، والتحديثات الجديدة التي تهمهم، والعروض الترويجية التي تعلم أنهم لن يرفضوها. تُعد باقات المنتجعات الصحية، وبطاقات هدايا المطاعم، أو حتى الخصومات على الشركات المجاورة أمثلةً محددةً يميل الضيوف إلى الانجذاب إليها. إن استثمار الوقت والجهد في استراتيجياتك التسويقية سيعزز بالتأكيد متوسط سعر الفائدة اليومي (ADR)، وسيكافئك ضيوفك على اهتمامك بما يفضلونه وما يكرهونه.
بدمج سعر غرفتك مع عرض خاص، يمكنك إقناع عملائك بدفع السعر الذي ترغب به؛ وهذا سيزيد بالتأكيد متوسط سعر الغرفة اليومي إلى المستوى الذي تفضله. اطّلِع على عروض منافسيك، وتأكد من قدرتك على الحفاظ على إيراداتك لكل غرفة مع تقديم عروض وأسعار أفضل من منافسيك لجذب المزيد من العملاء (ورفع متوسط سعر الغرفة اليومي في الوقت نفسه).
نصيحة أخرى لتحسين متوسط سعر الغرفة اليومي هي دعوة عملائك لتمديد إقامتهم من خلال الخصومات المقدمة. قد لا يكون العائد لكل غرفة هو ما تريده بالضبط، ولكن لا يزال بإمكانك تحقيق إيرادات أكبر مع الإقامات الطويلة، خاصةً إذا لم تكن تتوقع زيادة عدد الضيوف في تلك الأيام.
نصائح مجربة لتحسين أداء الفندق
يتطلب تحسين أداء الفندق مزيجًا من الاستراتيجيات الهادفة إلى تحسين الإيرادات، والإشغال، ورضا العملاء، والكفاءة التشغيلية. إليك بعض النصائح المُجرّبة لتعزيز أداء فندقك:
1. تحسين استراتيجيات التسعير
- التسعير الديناميكي : طبّق نموذج تسعير ديناميكيًا يُعدّل الأسعار بناءً على طلب السوق الفوري، وأسعار المنافسين، والبيانات التاريخية. يساعدك استخدام برامج إدارة الإيرادات على تحديد أسعار تنافسية وتحقيق أقصى ربحية.
- العروض الموسمية : قدّم عروضًا أو خصومات خاصة خلال فترات انخفاض الطلب لزيادة الحجوزات. فكّر في تقديم باقات تتضمن خدمات إضافية، مثل الوجبات أو علاجات السبا، لزيادة متوسط الإنفاق.
- خصومات على مدة الإقامة : شجّع على إطالة مدة الإقامة من خلال تقديم خصومات للنزلاء الذين يحجزون عدة ليالٍ. هذا من شأنه زيادة نسبة الإشغال وتقليل تكاليف دوران الموظفين.
2. التركيز على التواجد عبر الإنترنت وإدارة السمعة
- استثمر في موقعك الإلكتروني : تأكد من سهولة تصفحه، وتوافقه مع الأجهزة المحمولة، ونظام حجز سهل الاستخدام. فكّر في إضافة ميزات مثل الجولات الافتراضية أو تقييمات العملاء لزيادة الثقة والتفاعل.
- استفد من وكالات السفر الإلكترونية : مع أن الحجوزات المباشرة تُعدّ أولوية، استفد من وكالات السفر الإلكترونية لزيادة ظهورك. تأكد من دقة قوائمك، مع صور جذابة وأسعار تنافسية.
- راقب التقييمات وردّ عليها : راقب تقييمات النزلاء بنشاط على منصات مثل TripAdvisor وGoogle وBooking.com. عالج التعليقات السلبية بسرعة وباحترافية، مع شكر النزلاء على تقييماتهم الإيجابية. فالتقييمات الجيدة تعزز المصداقية ويمكن أن تؤثر على قرارات الحجز.
3. تعزيز تجربة الضيف
- خدمة شخصية : استخدم بيانات النزلاء (التفضيلات، الإقامات السابقة، إلخ) لتقديم تجارب شخصية. تصرفات بسيطة، مثل تذكر اسم الضيف أو خدماته المفضلة، تُسهم بشكل كبير في بناء ولاء النزلاء.
- تحسين جودة الغرف ونظافتها : حسّن غرفك بانتظام، وتأكد من نظافتها وصيانتها جيدًا وتزويدها بجميع وسائل الراحة. يتوقع النزلاء الراحة وبيئة نظيفة، لذا من الضروري تلبية توقعاتهم أو تجاوزها.
- استثمر في خدمة العملاء : درّب موظفيك على تقديم خدمة استثنائية. فريق عمل ودود ومنتبه يُحدث فرقًا كبيرًا في رضا العملاء، مما يؤدي إلى تكرار التعامل والحصول على تقييمات إيجابية.
4. الاستفادة من التكنولوجيا لتحقيق الكفاءة التشغيلية
- استخدم برنامج إدارة العقارات (PMS) : يُسهّل نظام إدارة العقارات القوي العمليات من خلال أتمتة تسجيل الوصول والمغادرة، وإدارة تفضيلات النزلاء، وتحسين تخصيص الغرف. كما يتكامل مع محركات الحجز، ووكالات السفر عبر الإنترنت، وأنظمة إدارة الإيرادات.
- تنفيذ تسجيل الوصول/المغادرة الذاتي : إن تقديم خيارات تسجيل الوصول/المغادرة الذاتي يمكن أن يحسن تجربة الضيف، ويقلل أوقات الانتظار، ويسمح بمزيد من المرونة، خاصة للمسافرين المهتمين بالتكنولوجيا.
- كفاءة الطاقة : استثمر في أنظمة موفرة للطاقة، مثل إضاءة LED، وأجهزة تنظيم الحرارة الذكية، والأجهزة الموفرة للطاقة. هذا لن يقلل تكاليف التشغيل فحسب، بل سيجذب أيضًا الضيوف المهتمين بالبيئة.
5. زيادة الإيرادات من الخدمات غير المتعلقة بالغرف
- البيع الإضافي والبيع المتبادل : درّب موظفيك على بيع ترقيات الغرف وخدمات فندقية أخرى، مثل علاجات السبا والمطاعم والرحلات، بأسعار أعلى. تقديم توصيات شخصية للضيوف يزيد بشكل كبير من إجمالي الإيرادات لكل ضيف.
- إنشاء باقات : اجمع الخدمات (مثل الوجبات، والمواصلات، والرحلات) مع حجوزات الغرف لزيادة متوسط إنفاق النزلاء. كما تجذب الباقات فئات مختلفة من العملاء، مثل مسافري الأعمال أو العائلات.
- استضف فعاليات أو قدّم تجارب محلية : فكّر في استضافة فعاليات، مثل ورش العمل، أو دروس الطبخ، أو أمسيات الموسيقى الحية. يمكنك أيضًا التعاون مع شركات محلية لتقديم تجارب فريدة للضيوف، مثل الجولات المصحوبة بمرشدين أو المغامرات الخارجية، مما يُدرّ دخلًا إضافيًا.
6. الاستثمار في تدريب الموظفين والاحتفاظ بهم
- التدريب المنتظم : نوفر تدريبًا مستمرًا لضمان تزويد الموظفين بأحدث المعارف والمهارات في مجال خدمة العملاء. يساهم الموظفون المدربون تدريبًا جيدًا في سلاسة العمليات وتحسين تجربة الضيوف.
- مشاركة الموظفين : تعزيز ثقافة عمل إيجابية للاحتفاظ بالموظفين وتقليل دوران العمل. الموظفون الراضون أكثر قدرة على تقديم خدمة ممتازة، مما يؤثر بشكل مباشر على رضا النزلاء وأداء الفندق.
- الحوافز والمكافآت : طبّق برنامجًا حوافزيًا يُكافئ الموظفين على أدائهم المتميز. فالتقدير يُعزز الروح المعنوية ويُحفّز الموظفين على بذل المزيد من الجهد.
7. تنفيذ استراتيجيات التسويق المستهدفة
- التفاعل على وسائل التواصل الاجتماعي : تواصل بفعالية مع ضيوفك المحتملين على منصات التواصل الاجتماعي مثل إنستغرام وفيسبوك وتيك توك. شارك محتوى جذابًا بصريًا، وصورًا من وراء الكواليس، وعروضًا ترويجية خاصة لتعزيز الوعي بعلامتك التجارية.
- التسويق عبر البريد الإلكتروني : أنشئ قائمة بريد إلكتروني بالضيوف السابقين والعملاء المحتملين. أرسل حملات بريد إلكتروني مستهدفة تتضمن عروضًا خاصة وتحديثات ومحتوى مخصصًا لزيادة الحجوزات المتكررة.
- تعاون مع المؤثرين : تعاون مع مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي أو مدونين يمكنهم الترويج لفندقك لدى متابعيهم. يُعد التسويق المؤثر وسيلة فعّالة من حيث التكلفة للوصول إلى جمهور أوسع.
8. تحسين حضور الفندق المحلي
- تعاون مع الشركات المحلية : أبرم شراكات مع المعالم السياحية والمطاعم ومنظمي الرحلات السياحية المحليين لتقديم خصومات أو باقات سياحية مميزة. هذا لا يُحسّن تجربة الضيف فحسب، بل يُعزز أيضًا السياحة المحلية ويساعدك على التميز عن منافسيك.
- رعاية الفعاليات المحلية : فكّر في رعاية أو المشاركة في الفعاليات المحلية، أو المهرجانات، أو الفعاليات الخيرية. هذا من شأنه أن يزيد من شهرة فندقك في المجتمع وبين الضيوف المحتملين.
9. مراقبة المنافسين واتجاهات الصناعة
- تحليل المنافسة : راقب أسعار منافسيك وعروضهم وعروضهم الترويجية بانتظام لضمان قدرتك التنافسية في السوق. استخدم أدوات مثل برنامج تقييم الأسعار لتتبع أسعار المنافسين فورًا.
- ابقَ على اطلاع بأحدث اتجاهات القطاع : يشهد قطاع الضيافة تطورًا سريعًا، مع ظهور تقنيات جديدة باستمرار، وتوقعات جديدة من الضيوف، واتجاهات سوقية جديدة. ابقَ على اطلاع دائم بقراءة منشورات القطاع، وحضور المؤتمرات، والتواصل مع زملائك.
10. التركيز على الاستدامة
- المبادرات الخضراء : تطبيق برامج الاستدامة، مثل ترشيد استهلاك المياه والطاقة، وتوفير خيارات إعادة التدوير، واستخدام المنتجات العضوية المحلية. يُقدّر العديد من النزلاء الفنادق الصديقة للبيئة، وهذه الممارسات تُخفّض أيضًا تكاليف التشغيل.
- الشهادات والتقدير : فكر في الحصول على شهادات بيئية (مثل Green Key أو EarthCheck) لجذب المسافرين المهتمين بالبيئة وتمييز ممتلكاتك في السوق.
باستخدام مزيج من هذه الاستراتيجيات، يمكنك تحسين أداء فندقك، وزيادة إيراداته، وتحسين رضا النزلاء، وتعزيز كفاءته التشغيلية. من الضروري مراجعة هذه الاستراتيجيات وتعديلها بانتظام بناءً على ظروف السوق المتغيرة وآراء النزلاء لضمان استمرار النمو.
ما هي المقاييس الأخرى المشابهة لمتوسط أسعار الفنادق اليومية؟
- الإيرادات لكل غرفة متاحة (RevPAR) :
يُعدّ عائد الغرفة المتوافرة (RevPAR) أحد أهم مقاييس الأداء في قطاع الفنادق، إذ يُجمع سعر الغرفة والإشغال في رقم واحد. ويُحسب بضرب متوسط السعر اليومي (ADR) في معدل الإشغال ، أو بقسمة إجمالي إيرادات الغرف على عدد الغرف المتاحة. يُعطي عائد الغرفة المتوافرة (RevPAR) صورة أوضح عن مدى فعالية الفندق في ملء غرفه وتحقيق الإيرادات منها. ويتيح هذا المقياس لمديري الفنادق تقييم الأداء خلال المواسم أو الفترات المختلفة، بغض النظر عن التغيرات في الإشغال أو أسعار الغرف.
- معدل الإشغال :
معدل الإشغال هو النسبة المئوية للغرف المتاحة المشغولة فعليًا خلال فترة زمنية محددة. يُعد هذا المقياس بالغ الأهمية لفهم مستويات الطلب وفعالية استراتيجية التسعير الخاصة بالفندق. عادةً ما يشير معدل الإشغال المرتفع إلى طلب قوي، بينما قد يشير انخفاضه إلى أن الفندق لا يجذب عددًا كافيًا من النزلاء أو أن أسعاره غير تنافسية. مع أن معدل الإشغال وحده لا يُقدم صورة كاملة عن أداء الفندق، إلا أنه عند تحليله مع متوسط سعر الغرفة اليومي (ADR) وإيرادات الغرفة المتاحة (RevPAR)، يُساعد في تقييم مدى تحقيق الفندق أقصى قدر من مبيعات الغرف.
- متوسط مدة الإقامة (ALOS) :
يقيس متوسط مدة الإقامة (ALOS) متوسط عدد ليالي الإقامة التي يقضيها النزلاء في الفندق خلال فترة زمنية محددة. يُعد هذا المقياس مفيدًا بشكل خاص لفهم سلوك النزلاء، ويمكنه توجيه استراتيجيات التسعير والتسويق. على سبيل المثال، قد تسمح الإقامات الطويلة للفنادق بتقديم خصومات أو باقات مجمعة، بينما قد تدفع الإقامات القصيرة الفنادق إلى تعديل أسعارها لزيادة معدل إشغال الغرف. كما يُعدّ متوسط مدة الإقامة (ALOS) قيّمًا لتقييم فعالية العروض الترويجية أو العروض الخاصة أو برامج الولاء المصممة لتمديد إقامات النزلاء.
- إجمالي الإيرادات لكل غرفة متاحة (TRevPAR) :
يُعدّ TRevPAR مقياسًا أوسع نطاقًا من RevPAR، إذ يُغطي جميع مصادر الإيرادات داخل الفندق، وليس فقط إيرادات الغرف. ويشمل ذلك إيرادات مبيعات الأطعمة والمشروبات، وخدمات المنتجعات الصحية، ومواقف السيارات، وغيرها من المرافق. يُقدّم TRevPAR نظرةً أشمل على أداء إيرادات الفندق الإجمالية، مُبيّنًا مدى فعالية الفندق في تحقيق الإيرادات من خلال عملياته التشغيلية بالكامل، وليس فقط من خلال غرفه. يُعدّ هذا المقياس مفيدًا بشكل خاص للفنادق التي تعتمد بشكل كبير على مصادر إيرادات غير الغرف، إذ يُساعد في تقييم الوضع المالي العام للفندق.
- إجمالي الربح التشغيلي لكل غرفة متاحة (GOPPAR) :
GOPPAR هو مقياس ربحية يأخذ في الاعتبار كلاً من الإيرادات والمصروفات. بخلاف إيرادات الغرفة المتاحة (RevPAR) التي تركز فقط على توليد الإيرادات، يُعدّل GOPPAR تكاليف التشغيل، مما يُوفر فهمًا دقيقًا لمدى كفاءة تشغيل الفندق. يُحسب هذا المقياس بقسمة إجمالي الربح التشغيلي (الذي يشمل جميع الإيرادات مطروحًا منها تكاليف التشغيل) على عدد الغرف المتاحة. يُعدّ GOPPAR قيّمًا بشكل خاص لتقييم ربحية الفندق، إذ يُبرز مدى نجاحه في التحكم في التكاليف وتعظيم إيراداته عبر عملياته.
- إيرادات الغرف لكل غرفة متاحة (RevPAR) :
على الرغم من تشابه مقياس إيرادات الغرف لكل غرفة متاحة مع مقياس إجمالي إيرادات الغرف المتاحة، إلا أنه يركز تحديدًا على إيرادات الغرف، باستثناء الدخل من خدمات الفنادق الأخرى. يتيح هذا المقياس لمشغلي الفنادق تقييم مدى نجاحهم في تحقيق الربح من مخزون غرفهم. من خلال تحليل إيرادات الغرف مقارنةً بعدد الغرف المتاحة، يمكن للفنادق قياس فعالية استراتيجيات التسعير ومستويات الإشغال في تحقيق الإيرادات من الغرف نفسها.
توفر هذه المقاييس -عند استخدامها معًا- فهمًا شاملاً لأداء الفندق، مما يساعد المديرين على تحسين استراتيجيات التسعير والكفاءة التشغيلية.
الأفكار النهائية
باختصار، هناك عدة عوامل مختلفة، بما في ذلك متوسط سعر الغرفة (ADR)، تعمل معًا لمساعدتك ليس فقط على تقييم الأداء المالي لفندقك، بل أيضًا على التخطيط للمضي قدمًا وزيادة متوسط سعر الغرفة (ADR). لا تدع هذا يُثقل كاهلك؛ استفد استفادة كاملة من برنامج Booking Ninjas لإدارة الممتلكات (PMS) لاتخاذ قرارات مدروسة والمضي قدمًا بأفضل الخطط الممكنة.