Il vantaggio di avere un'elevata produttività in ogni aspetto di un'attività alberghiera, ottenendo al contempo buoni profitti economici, non può essere sottovalutato. Tuttavia, con così tante cose da gestire, di solito non è facile. Ci sono edifici da supervisionare, personale da gestire e sistemi da controllare. Ciononostante, con tempo e impegno, la produttività può essere raggiunta.
Gestire un hotel equivale a commercializzare la borsa. Si effettuano continuamente transazioni per nuove polizze, nuovi collaboratori e innovazioni per verificare se genereranno fatturato nel tempo. Probabilmente il passaggio più impegnativo per stimare un reddito da investimento ottimale è la produttività. Quando si adottano le giuste strategie, è difficile capire cosa si sta facendo correttamente e quali cambiamenti potrebbero contribuire a migliorare il reddito.
Se vuoi migliorare la produttività della tua attività alberghiera, ecco sette modi per incrementarla e semplificare le tue attività quotidiane.
Un mezzo di comunicazione affidabile
Una comunicazione efficace tra la direzione e il personale velocizzerà le attività dell'hotel e migliorerà l'esperienza del cliente. Poiché la comunicazione è fondamentale, conoscere il canale migliore da utilizzare è fondamentale. Pertanto, i direttori e i proprietari dell'hotel sono tenuti a valutare le diverse opzioni, scegliere il canale di comunicazione più adatto al proprio team e utilizzarlo al meglio.
Oltre a scegliere un canale appropriato, il personale deve sentirsi libero di dialogare con il proprio responsabile, sia in modo informale che professionale. Mantenere un rapporto aperto e amichevole con il manager contribuirà ad aumentare la probabilità che i problemi interni all'hotel vengano gestiti apertamente piuttosto che in segreto. Ci sarà spazio per le correzioni. Ascoltate, permettete al vostro personale di comunicare con voi e questo contribuirà a migliorare l'efficienza e la redditività dell'hotel.
Inoltre, assicurati di disporre di un mezzo di comunicazione stabile anche con i tuoi ospiti. Diversi software ti aiuteranno a gestire la messaggistica interna e persino a gestire la presenza online del tuo hotel sui social media. Alcuni di questi, come Hootsuite, possono essere utilizzati per programmare in anticipo i post sui social media. In questo modo, manterrai la coerenza dei tuoi contenuti sui social media.
Offri una connessione internet ad alta velocità per evitare tempi di caricamento lenti quando il personale lavora online, elabora o organizza prenotazioni. Utilizza i migliori strumenti tecnologici per garantire che il tuo sito web sia sempre attivo, disponibile e funzionante. I tuoi clienti ne saranno entusiasti!
Sposta la gestione immobiliare sul cloud
In qualsiasi momento, opta per un sistema di gestione immobiliare basato su cloud. Questo ti aiuterà a gestire meglio le cose, avendo più tempo a disposizione. Diversi software di gestione e PMS moderni possono essere utilizzati da laptop, smartphone e tablet. Adottali, utilizzali e usali per migliorare i sistemi del tuo hotel. Con un sistema cloud, l'accesso diventa semplice, le attività sono centralizzate e i problemi vengono risolti molto più rapidamente.
Anche quando non sei in hotel o nelle vicinanze, puoi sempre controllare e tenere d'occhio la situazione grazie a un sistema di gestione basato su cloud. Puoi accedere ai registri, verificare cosa succede e influenzare le decisioni.
Meglio ancora, i sistemi di gestione cloud sono dotati di supporti che semplificano l'analisi per il processo decisionale. Possono essere utilizzati per creare grafici e creare report a fine anno. Possono conservare i dati per anni senza alcuna modifica.
Con un sistema di gestione alberghiera basato sul cloud, è possibile impiegare più di un responsabile esterno per monitorare il benessere dell'hotel e fornire consigli.
Conosci la tua attività
Conoscere e comprendere la tua attività, i tuoi obiettivi, i tuoi valori e le tue aspirazioni ti aiuterà a sfruttare al massimo le tecnologie più recenti. Invece di tentare un approccio a catena, lanciando la tua attività a caso, adotterai un metodo mirato che ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi in modo eccezionale.
Conoscere la tua attività ti aiuterà a individuare i tuoi valori e il modo migliore per realizzarli. Questo ti permetterà di concentrarti sempre sui tuoi obiettivi. In questo modo, potrai concentrarti esclusivamente sul dare il meglio alla tua attività, anziché concentrarti sulla concorrenza. Con il giusto orientamento e il progresso tecnologico, puoi mantenere la tua attività fiorente, soddisfacendo i tuoi ospiti e gestendo la tua attività alberghiera senza intoppi durante tutto l'anno. Nella tua pubblicità, saprai a chi rivolgerti; nelle prenotazioni, conoscerai i tuoi visitatori più importanti e come soddisfarli al meglio; nella gestione, capirai lo stile del personale di cui hai bisogno e come ottenerlo al meglio, e sarai persino in grado di posizionarti al meglio. Conoscere la tua attività facilita la pianificazione del futuro e la gestione delle distrazioni.
Taglia fuori la spazzatura
Invece di svolgere troppe attività contemporaneamente, scegli quelle utili e mettile in pratica. Migliora i servizi che i tuoi ospiti apprezzano, rimuovi i lati che tutti hanno lasciato inutilizzati, elimina le attrezzature da palestra che occupano spazio e apporta tutte le modifiche necessarie.
Quando elimini il superfluo, lasci molti spazi vuoti che ti consentono di esplorare cose nuove e di essere creativo.
Eliminare le cose inutili è un altro modo per risparmiare. Il tuo hotel ha sottoscritto servizi che non utilizzi da molto tempo? Valuta la possibilità di disdirli o di valutare piani flessibili più convenienti. Sbarazzati di cose vecchie nei negozi e apri i minibar dove funzionano.
Sii flessibile
Lavorare nel settore dell'ospitalità richiede di seguire determinati principi e politiche per trattare gli ospiti e gestire il personale. Tuttavia, questo non dovrebbe influire sulla produttività: sii aperto alle idee degli altri membri dello staff, prova nuovi suggerimenti dai clienti, sii innovativo nell'approccio alla gestione e all'implementazione del sistema e pianifica attività che favoriscano la crescita del team.
Definisci i piani e applicali, lasciando spazio a piccole modifiche quando necessario: delega i compiti ai reparti essenziali e monitora i risultati. Assumi esperti per gestire ogni reparto dell'hotel: la contabilità, le relazioni con i clienti, la comunicazione, le pulizie, le relazioni umane e la manutenzione tecnologica. In questo modo, avrai la possibilità di migliorare il flusso di lavoro e di rafforzare il lavoro di squadra.
Forma il tuo personale
Forse l'approccio più ideale per migliorare la redditività è investire nei propri dipendenti. Sostituirne altri richiede molto tempo e risorse e può persino compromettere le attività quotidiane del tuo hotel. È più intelligente impegnarsi un po' di più per garantire che il tuo personale sia competente, piuttosto che dover gestire occasionalmente i risultati negativi di un team deludente.
La formazione e l'empowerment del personale non possono essere sottovalutate. È stato dimostrato che il personale in difficoltà svolge un lavoro incompleto. Investite nelle competenze e nella soddisfazione dei vostri dipendenti, aiutateli a organizzare webinar e fornite loro consigli nei vari reparti.
Non sai come investire nel tuo personale? Esistono diversi modi per investire nel tuo team, che stimoleranno il senso di impegno dei tuoi dipendenti sul lavoro, favorendo giornate più efficaci e massimizzando i profitti derivanti dall'investimento di manodopera.
Tra questi rientrano la formazione del personale su nuove strategie e tecniche, importanti tendenze nei sistemi di gestione alberghiera, speculazioni aziendali e gestionali. Sono inclusi anche il pagamento puntuale degli stipendi, bonus, benefit, ferie retribuite, permessi e buoni riconoscimenti. Questi dimostreranno che tieni alla loro crescita e al loro benessere tanto quanto tieni all'hotel.
Incoraggia i clienti a lasciare recensioni .
Le recensioni dei clienti possono contribuire notevolmente ad aumentare la produttività della tua attività alberghiera. Ti aiutano a capire dove sei in ritardo, cosa deve essere cambiato e se la tua politica aziendale necessita di un aggiornamento.
Naturalmente, ci sono diversi modi per chiedere ai clienti di lasciare una recensione quando necessario. Puoi parlare direttamente con loro e chiedere se apprezzano i servizi che offri loro. Puoi sfruttare i social media per chiedere un feedback ai clienti, e puoi anche ottenere recensioni tramite il servizio in camera e il check-in.
Come prevedibile, riceverai anche feedback negativi, ma quando un cliente si lamenta dei tuoi servizi, non disperare. È solo un'altra forma di recensione. I reclami dei clienti sono fondamentali per darti indicazioni sulla tua attività di gestione alberghiera. Ti aiutano a decidere cosa migliorare e cosa includere nel prossimo budget.
Per le domande e i reclami dei clienti, potresti scegliere di avere un foglio informativo in camera che risponda a tutte le domande che i tuoi clienti (in particolare ospiti/viaggiatori) desiderano porre prima di recarsi al bancone. Il tuo foglio informativo in camera dovrebbe rispondere a domande di base sull'ambiente dell'hotel, il cibo, i rinfreschi, le attività ricreative e i servizi in camera.
Gestire un hotel non è mai stato facile. Sebbene ci sia sempre un solo direttore, tutto il personale dell'hotel contribuisce al buon funzionamento dell'hotel. È quando il direttore e il team lavorano insieme che la produttività dell'hotel aumenta.
Per saperne di più: Come funziona la gestione alberghiera
Inoltre, affinché un sistema di gestione alberghiera sia efficiente, è necessario un manager brillante che lo gestisca in modo da ottenere risultati ottimali anno dopo anno. Non serve solo un manager, ma un manager pronto a dare priorità assoluta alla comunicazione, a eliminare i contenuti superflui e a incoraggiare i clienti a fornire feedback sia online che di persona, a formare il personale e ad aiutarlo a migliorare.
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