Le GOPPAR (Bénéfice Brut d'Exploitation par Chambre Disponible) est un indicateur de performance important dans le secteur hôtelier. Il mesure la rentabilité d'un hôtel par chambre disponible. Il offre aux propriétaires et aux investisseurs un aperçu de la santé financière et de l'efficacité opérationnelle d'un établissement hôtelier.
Qu'est-ce que GOPPAR ?
Le GOPPAR est calculé en prenant le bénéfice brut d'exploitation de l'hôtel et en le divisant par le nombre total de chambres disponibles sur une période donnée.
Le bénéfice brut d'exploitation correspond au chiffre d'affaires total d'un hôtel moins ses charges d'exploitation. Le GOPPAR indique donc le bénéfice par chambre disponible après prise en compte des charges d'exploitation.
Cet indicateur diffère du RevPAR (revenu par chambre disponible), qui ne prend en compte que le chiffre d'affaires. Le GOPPAR analyse la rentabilité.
La formule GOPPAR
La formule pour calculer le GOPPAR est :
GOPPAR = Bénéfice brut d'exploitation/Chambres disponibles
Où:
Bénéfice brut d'exploitation = Chiffre d'affaires total - Charges d'exploitation totales
Chambres disponibles = Nombre total de chambres dans l'hôtel * Nombre de jours dans la période
Prenons un exemple :
Un hôtel a 300 chambres
En un mois, le chiffre d’affaires total s’élevait à 1 500 000 $ et les dépenses d’exploitation totales à 1 000 000 $.
Le bénéfice brut d’exploitation était donc de 1 500 000 $ - 1 000 000 $ = 500 000 $.
Avec 300 chambres et 30 jours dans le mois, les chambres disponibles étaient de 300*30 = 9 000.
Le GOPPAR serait le bénéfice brut d'exploitation de 500 000 $ divisé par le nombre de chambres disponibles 9 000, soit 55,56 $ par chambre.
Le GOPPAR de cet hôtel est donc de 55,56 $, ce qui signifie que chaque chambre disponible a généré 55,56 $ de bénéfice pour le mois.
Comment GOPPAR est-il utilisé ?
Les gestionnaires d'hôtels utilisent le GOPPAR pour évaluer l'efficacité opérationnelle et la rentabilité d'un établissement. La comparaison du GOPPAR entre différents établissements d'un portefeuille permet d'identifier les hôtels les plus rentables par chambre.
Le suivi du GOPPAR au fil du temps permet de mesurer l'amélioration. Les hôtels visent à augmenter le GOPPAR chaque année en augmentant les tarifs des chambres et en minimisant les coûts.
Pour les investisseurs hôteliers, le GOPPAR indique le retour sur investissement d'un actif hôtelier. C'est une mesure clé de la rentabilité d'un hôtel.
Analyse comparative du GOPPAR
Le GOPPAR moyen du secteur varie selon les segments hôteliers et les régions. Les hôtels de luxe et à service complet affichent généralement un GOPPAR plus élevé que les hôtels milieu de gamme et économiques. De plus, le GOPPAR moyen varie considérablement d'un emplacement à l'autre.
Les hôtels peuvent maximiser leur GOPPAR en augmentant le tarif journalier moyen (TJM) et en maîtrisant leurs coûts grâce à une gestion rigoureuse du personnel, de la maintenance et des frais généraux. L'automatisation des systèmes et l'efficacité énergétique des installations contribuent également à optimiser la rentabilité.
Comment un PMS aide le GOPPAR
La mise en œuvre d'un système de gestion immobilière (PMS) robuste comme Booking Ninjas peut aider les hôtels à améliorer leurs performances GOPPAR de plusieurs manières :
- L'attribution automatisée des chambres et la tarification dynamique permettent de maximiser l'occupation et le tarif journalier moyen (ADR) pour générer des revenus plus élevés.
- Les systèmes de point de vente intégrés et les outils de gestion des revenus fournissent des informations basées sur les données pour optimiser les prix et les bénéfices.
- Une gestion simplifiée des réservations réduit le nombre de chambres gaspillées en raison de surréservations et de non-présentations.
- L'enregistrement et le départ numériques, l'optimisation de l'entretien ménager et le suivi de la maintenance minimisent les coûts de main-d'œuvre.
- Les rapports centralisés offrent une visibilité en temps réel sur le GOPPAR et d'autres indicateurs clés de performance pour soutenir les décisions basées sur les données.
- Les intégrations avec les plateformes de vente facilitent les opportunités de vente croisée et de vente incitative.
Un PMS moderne et cloud offre aux hôtels la base technologique nécessaire pour suivre régulièrement le GOPPAR. Les responsables peuvent ainsi identifier les périodes de forte performance et reproduire les succès. Les hôtels peuvent également identifier les périodes de faible GOPPAR pour améliorer leur rentabilité grâce à une meilleure gestion des revenus.
En exploitant les bons outils de gestion immobilière, les hôtels peuvent maximiser le taux d'occupation des chambres et le prix moyen moyen (ADR), tout en optimisant leur efficacité opérationnelle. Cela génère un GOPPAR plus élevé et, in fine, améliore les résultats financiers.
Points clés à retenir
- GOPPAR est une mesure hôtelière qui mesure le bénéfice par chambre disponible.
- Contrairement au RevPAR, le GOPPAR analyse la rentabilité plutôt que simplement les revenus.
- Les directeurs d'hôtels utilisent GOPPAR pour évaluer les performances des propriétés, définir des objectifs et optimiser la rentabilité au fil du temps.
- Pour les propriétaires d’hôtels et les investisseurs, GOPPAR offre un aperçu de la santé financière et du retour sur investissement d’un actif hôtelier.
Le suivi régulier du GOPPAR et sa comparaison avec les indices de référence du secteur permettent aux hôtels de surveiller leurs performances financières et d'améliorer leur efficacité opérationnelle. Dans le secteur hôtelier concurrentiel d'aujourd'hui, comprendre et optimiser le GOPPAR est essentiel à la réussite.