Annuleringspercentage in de Horeca: Een Begrippenlijst thumbnail picture
Door: Justin Deagle
  20 Jun 2024
 19 views

Verbeter het beheer, de exploitatie en de inkomsten van uw eigendom met Booking Ninjas Property Management System

Plan een vergadering
Artikel

Annuleringspercentage in de horeca: een uitgebreide woordenlijst


Het annuleringspercentage geeft het percentage reserveringen weer dat binnen een bepaalde periode wordt geannuleerd. Dit percentage heeft een directe impact op de omzet, de operationele planning en de algehele bedrijfsstrategie van vastgoedbeheerders. Inzicht in en beheersing van annuleringspercentages is essentieel voor het optimaliseren van de bezettingsgraad, het verbeteren van de gasttevredenheid en het waarborgen van financiële stabiliteit.

Definitie en berekening

Het annuleringspercentage wordt gedefinieerd als het aantal geannuleerde reserveringen gedeeld door het totale aantal gemaakte reserveringen, uitgedrukt in een percentage. De formule is:

{Annuleringspercentage} = {Aantal geannuleerde reserveringen}/{Totaal aantal reserveringen}*100

Als een hotel bijvoorbeeld in een maand 1.000 reserveringen ontvangt en daarvan 100 worden geannuleerd, bedraagt ​​het annuleringspercentage:

Annuleringspercentage = (100/1.000)*100 = 10%

Het belang van het monitoren van annuleringspercentages

Het is om verschillende redenen van groot belang om het annuleringspercentage in de gaten te houden:

Revenue Management : Hoge annuleringspercentages kunnen leiden tot omzetverlies en onverkochte kamers. Nauwkeurige prognoses helpen bij het bepalen van concurrerende prijsstrategieën en het beheersen van overboekingen.

Operationele efficiëntie : Inzicht in annuleringspatronen zorgt voor betere personeelsbezetting, voorraadbeheer en toewijzing van middelen. Hierdoor wordt verspilling geminimaliseerd en efficiëntie gemaximaliseerd.

Gastervaring : Hoge annuleringspercentages kunnen wijzen op onderliggende problemen, zoals slechte klantenservice, onduidelijke boekingsvoorwaarden of betere aanbiedingen van concurrenten. Door deze aan te pakken, kunt u de gasttevredenheid en -loyaliteit verbeteren.

Financiële planning : Het voorspellen van inkomstenstromen wordt een uitdaging bij hoge annuleringspercentages. Nauwkeurige statistieken helpen bij budgettering en financiële planning.

Factoren die de annuleringspercentages beïnvloeden

Er zijn verschillende factoren die van invloed zijn op het annuleringspercentage in de horeca:

Economische omstandigheden : Economische recessies en onzekerheden kunnen leiden tot hogere annuleringspercentages omdat reizigers bezuinigen op hun uitgaven.

Boekingsbeleid : Flexibele boekingsregels zijn weliswaar aantrekkelijk voor gasten, maar kunnen het aantal annuleringen verhogen. Strikte regels daarentegen kunnen boekingen afschrikken, maar het aantal annuleringen verminderen.

Seizoensgebondenheid : Seizoensgebonden trends hebben invloed op de annuleringspercentages. Zo kunnen annuleringen hoger zijn tijdens daluren, omdat gasten minder betrokken zijn.

Concurrentie : Als er betere deals of aantrekkelijkere pakketten van concurrenten beschikbaar zijn, kan dat leiden tot hogere annuleringspercentages.

Wereldwijde gebeurtenissen : gebeurtenissen zoals pandemieën, natuurrampen en politieke onrust hebben een grote invloed op reisplannen en dus ook op de annuleringspercentages.

Klantgedrag : Veranderingen in het klantgedrag, zoals last-minuteboekingen of het vertrouwen op online beoordelingen, kunnen van invloed zijn op de annuleringspercentages.

Strategieën om annuleringspercentages te beheren

Vastgoedbeheerders kunnen verschillende strategieën implementeren om annuleringspercentages te beheren en te verminderen:

Implementeer flexibele maar evenwichtige beleidsregels : Door flexibele boekingsopties met voorwaarden aan te bieden, zoals niet-restitueerbare tarieven voor lagere prijzen, kunt u de behoeften van gasten in evenwicht brengen en het aantal annuleringen verminderen.

Verbeter de klantervaring : door uitzonderlijke service, duidelijke communicatie en diensten met toegevoegde waarde te bieden, kunt u de tevredenheid van gasten vergroten en de kans op annuleringen verkleinen.

Gebruik van technologie : geavanceerde boekingssystemen en voorspellende analyses kunnen helpen bij het identificeren van patronen en het voorspellen van annuleringen, wat proactief beheer mogelijk maakt.

Effectieve marketing- en loyaliteitsprogramma's: aantrekkelijke marketingcampagnes en robuuste loyaliteitsprogramma's kunnen herhaalboekingen stimuleren en het aantal annuleringen verminderen.

De activiteiten van concurrenten in de gaten houden : door de prijzen en aanbiedingen van concurrenten in de gaten te houden, kunt u uw strategieën aanpassen om concurrerend te blijven en het aantal annuleringen te beperken.

Duidelijke communicatie en beleid : door ervoor te zorgen dat het annuleringsbeleid duidelijk aan gasten wordt gecommuniceerd, kunnen misverstanden worden voorkomen en kan het aantal annuleringen worden verminderd.

Toekomstige trends in annuleringspercentages

Kijkend naar de toekomst, zullen een aantal trends en ontwikkelingen waarschijnlijk van invloed zijn op de annuleringspercentages in de horeca:

Toenemend gebruik van voorspellende analyses : Naarmate de technologie vordert, zal het gebruik van voorspellende analyses steeds gangbaarder worden. Deze tools kunnen annuleringstrends nauwkeuriger voorspellen, waardoor vastgoedbeheerders preventief kunnen optreden.

Verschuiving naar flexibele reisplannen : Reisgedrag na de pandemie wijst op een voorkeur voor flexibele boekingsopties. Hoewel dit kan leiden tot hogere annuleringspercentages, kunnen accommodatiebeheerders dit beperken door diensten met toegevoegde waarde en incentives aan te bieden voor niet-annuleerbare boekingen.

Impact van klimaatverandering : De toenemende frequentie van extreme weersomstandigheden als gevolg van klimaatverandering kan leiden tot hogere annuleringspercentages. Vastgoedbeheerders zullen noodplannen en flexibel beleid moeten ontwikkelen om met deze onzekerheden om te gaan.

De opkomst van thuiswerken : De opkomst van thuiswerken en "werkvakanties" kan leiden tot spontanere reisplannen en daardoor hogere annuleringspercentages. Het aanbieden van pakketten op maat voor thuiswerkers kan helpen om boekingen te stabiliseren.

Verbeterde communicatie met klanten : Vooruitgang in communicatietechnologie, waaronder AI-gestuurde chatbots en gepersonaliseerde marketing, kan de betrokkenheid van gasten verbeteren en het aantal annuleringen verminderen doordat problemen snel worden aangepakt.

Economische volatiliteit : Aanhoudende economische volatiliteit en geopolitieke onzekerheden kunnen leiden tot fluctuerende reisplannen. Vastgoedbeheerders moeten flexibel blijven en hun beleid en strategieën aanpassen om op deze veranderingen te reageren.

Case Study: Het beheren van annuleringspercentages in een middelgroot hotel

Om de toepassing van deze strategieën te illustreren, kunt u het volgende praktijkvoorbeeld bekijken: een middelgroot hotel dat te kampen heeft met hoge annuleringspercentages:

Achtergrond : Het hotel, gelegen op een populaire toeristische bestemming, kampte het afgelopen jaar met een annuleringspercentage van 15%. Het management zag de noodzaak om dit percentage te verlagen om de omzet te stabiliseren en de operationele efficiëntie te verbeteren.

Ondernomen stappen:

Beleidsaanpassing : Het hotel introduceerde een gefaseerd annuleringsbeleid, met een lager tarief voor niet-restitueerbare boekingen en flexibele opties voor standaardtarieven. Dit moedigde gasten aan om zich te committeren, maar bood tegelijkertijd flexibiliteit.

Verbeterde klantenservice : er werden trainingsprogramma's geïmplementeerd om de interactie tussen personeel en gasten te verbeteren. Dit resulteerde in een hogere tevredenheid en lagere annuleringspercentages.

Technologie-integratie : Het hotel implementeerde een geavanceerd boekings- en beheersysteem dat gebruikmaakte van voorspellende analyses om annuleringen te voorspellen. Dit maakte betere planning en overboekingsstrategieën mogelijk.

Loyaliteitsprogramma's : een vernieuwd loyaliteitsprogramma bood exclusieve voordelen aan terugkerende gasten, waardoor het aantal annuleringen afnam en de loyaliteit werd vergroot.

Marketinginitiatieven : Gerichte marketingcampagnes die zich richten op het promoten van de unieke aanbiedingen en waarde van het hotel, om zo meer toegewijde gasten aan te trekken.

Resultaten : Binnen zes maanden daalde het annuleringspercentage van het hotel naar 8%, wat leidde tot een hogere bezetting, hogere inkomsten en verbeterde gasttevredenheid.

Inzicht in de impact van annuleringspercentages, het monitoren van trends en het implementeren van effectieve strategieën zijn essentieel voor het behoud van financiële stabiliteit en operationele efficiëntie. Naarmate de sector evolueert, zullen trends voorblijven en technologie cruciaal zijn voor effectief beheer van annuleringspercentages. Door een proactieve aanpak te hanteren, kunnen vastgoedbeheerders de negatieve effecten van annuleringen beperken en zo duurzame groei en succes in een concurrerende markt garanderen.

Vraag een demo aan van Booking Ninjas en help uw annuleringspercentages te verlagen met ons cloudgebaseerde property management systeem .

Verbeter het beheer, de exploitatie en de inkomsten van uw eigendom met het Booking Ninjas Property Management System

Plan een vergadering

WhatsApp ons

WhatsApp ons